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Schweinesteak auf dem Tablett mit Kartoffelpüree

Schweinesteak auf dem Tablett mit Kartoffelpüree

meine Mutter hat ... etwas einfaches und leckeres gemacht

  • 1,5 kg Schweinefleisch ohne Knochen
  • 4-5 lg.ulei
  • 100 ml Wasser
  • 200 ml Brühe
  • 5-6 Knoblauchzehen
  • Salz Pfeffer
  • Thymian
  • Kartoffeln

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Schweinesteak auf einem Tablett mit Kartoffelpüree:

Gewaschenes, abgewischtes Fleisch, in etwa fingerdicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Thymian gewürzt, in eine Pfanne geben, in die wir Öl und Wasser geben, die Pfanne mit Alufolie abdecken und in den vorgeheizten Ofen stellen Wir probieren das Fleisch, um zu sehen, ob es fast gar ist ... wenn ja, fügen Sie die Brühe mit dem zerdrückten Knoblauch hinzu und lassen Sie es weitere 10-15 Minuten ohne Folie im Ofen.

Wir haben es mit Kartoffelpüree und Sauerkraut in einem Glas serviert.


Video: Kochen Sie Steak und Kartoffeln zu Hause in 10 Minuten. Schnell Lecker Abendessen Rezept. (Januar 2022).