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Mascarpone-Kuchen, weiße Schokolade und Kaffee

Mascarpone-Kuchen, weiße Schokolade und Kaffee

Vorbereitung der Arbeitsplatte:

Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker- und Salzpulver schlagen, wie bei den Baisern, dann das mit dem Öl vermischte Eigelb und zum Schluss das Mehl, den Kakao und den Instantkaffee hinzufügen.

Geben Sie die erhaltene Zusammensetzung in eine gefettete und mit Mehl ausgekleidete Tarteform und stellen Sie sie etwa 20 Minuten lang in den auf 180 ° erhitzten Ofen (aus Sicherheitsgründen führen wir den Test mit dem Zahnstocher durch).

Wenn es fertig ist, lassen Sie es abkühlen, während wir uns vorbereiten Creme.

Die Schlagsahne bei schwacher Hitze schmelzen lassen, dann gut abkühlen lassen.

Währenddessen Mascarpone mit Puderzucker und Kaffee verrühren, dann nach und nach die geschmolzene Schokolade dazugeben und weiter mixen, bis eine cremige Masse entsteht, die ihr für 15-20 Minuten in den Kühlschrank stellt.

Die abgekühlte Arbeitsplatte vom Blech nehmen und die Creme gleichmäßig darauf verteilen, dann nach Belieben dekorieren und einige Stunden abkühlen lassen.

Wir servieren mit großem Appetit.


Für die Oberseite die Butter mit dem Zucker mischen, das Eigelb dazugeben und nach und nach einarbeiten. Mehl mit Backpulver mischen und über die Eimasse geben. Das Eiweiß separat schlagen und zum Teig geben. Backen Sie zwei Blätter Kuchen aus dieser Zusammensetzung.

Für die Creme die Gelatine in einigen Esslöffeln kaltem Wasser aufbewahren. Die weiße Schokolade in 100 ml Schlagsahne schmelzen und vom Herd nehmen, bevor sie zu kochen beginnt. Nach dem Abkühlen Gelatine hinzufügen und die Creme einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Den Mascarpone-Käse und den Rest der flüssigen Sahne herausnehmen und mit dem Mixer einarbeiten.

Sirup die Oberseiten, fügen Sie 1/2 der Sahne über die erste Reihe hinzu, legen Sie die in Kaffee eingeweichten Kekse, dann den Rest der Sahne und die zweite Oberseite.

Die dunkle Schokolade mit Butter und Schlagsahne schmelzen und auf den Kuchen geben.


Kaffeekuchen und Mascarpone

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Semifreddo mit Mascarpone und Kaffee

Mascarpone 250g Mascarpone 500ml flüssige Sahne 2 Eier 1 Beutel Instantkaffee 1 Tasse Zucker (100-150g) Vollmilchschokolade

Tiramisu Kuchen

Süßigkeiten, Pudding 3 Eier, 250 g Schlagsahne, 400 g Puderzucker, 250 g Mascarpone 2 Päckchen Kekse, Kakao Kaffee

Tiramisu mit Martini

Süßigkeiten, Tiramisu 4 Eier, getrennt 4 EL Zucker 500g Mascarpone 200ml harter Kaffee, abgekühlt 6 EL Wodka 6 EL Kaffeelikör 200g Kekse 11/2 EL Kakao 2 EL gemahlener Kaffee 3-4 Kaffeebohnen (optional)

Mascarponecreme mit Sahne und Kaffee

Cremes, Kuchen, Sahnetorten 500 g Mascarpone 300 ml flüssige Sahne 100 g Puderzucker 1,5 Esslöffel ness 2 Esslöffel Espresso oder Kaffee 1 Päckchen Vanillezucker

Tiramisu mit 2 Cremes

Kakao 1 große Packung Kakaokekse 300ml fertige Kaffee-Mascarpone-Creme: 250 gr. Mascarpone, 60 gr. Zucker 90 ml. Flüssige Sahne, 40 ml. Milch, halbe Vanilleschoten. Kaffeesahne: 250 ml Milch, 100 ml Fertigkaffee 50 ml. Schlagsahne.

Kuchen mit Kaffeegeschmack

Süßigkeiten, Kuchenoberteile 200 g Butter 6 Eier 6 Esslöffel gemahlene Walnüsse 200 g Puderzucker 125 g Mehl eine Prise Kakao Salz für Kaffeesahne: 2 Päckchen Instantkaffee 200 g Mascarpone 200 g Schlagsahne ein Teelöffel Kaffeeessenz von Dr. oetker 4 Eiweiß 200g.

Tiberius Tiramisu

Kakao, Kaffee 500 gr Mascarpone 200 gr Lady Fingers 150 gr Zucker 6 Stück Eier 250 ml Kaffee 100 gr Schokolade 50 gr Kakao

Tiramisu

* 1 Tüte Kekse also 400 500 Gramm, * 500 g Mascarpone-Käse, * 4 5 Eier, * 150 g Zucker, * 400.500 ml Espresso / Nes / harter Kaffee, * ein paar Esslöffel Brandy / Likör / Rum, * eine Schachtel 250 g Schlagsahne.

Tiramisu

Kakao, Eigelb, Kaffee 5 Eigelb, 500 g Mascarpone 1/2 l flüssige Schlagsahne 2 Päckchen mit Vanillecreme von Dr. oetker, 1 Tasse Zucker, 4 Blätter Kakao schwarze Kaffeekekse.

Leckeres Tiramisu mit Kaffee und Schnaps

Süßigkeiten, Kuchen für 20 Portionen Super-Mascarpone-Creme - 500 g Eier - 4 Stück Zucker - 160 g Kaffee - 400 ml Milch - 200 ml Brandy oder Rum - 150 ml Kekse - 400 g

Lecker zu Mascarpone und Amaretti

Süßigkeiten, 250 g Mascarpone-Delaco-Cremes, 2 Eier, 250 ml flüssige Sahne, 100 g Puderzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 50 ml Disaronno-Mandellikör, eine Tüte Amaretti (200 g), 1 Päckchen Nescafe Brasero-Kaffee, Schokolade.

Käsekuchen mit Schokolade und Kaffee

Käsekuchen, Süßigkeiten 50 g Butter, geschmolzen 175 g Schokoladenkekse, zerkleinert 250 g Frischkäse 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 150 ml Sauerrahm 1 Teelöffel Vanillepaste oder -essenz 1 Esslöffel Mehl 2 Eier plus 1 Eigelb 1 Teelöffel Instantkaffee 2 Teelöffel Essenz.

Kaffee mit Erdnüssen

Süßigkeiten, Kuchen 200g Butter 125g brauner Zucker 110g Puderzucker 3 Eier 200g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 50ml Milch 120g gehackte Walnüsse 90ml Kaffeeessenz 200g Puderzucker Kaffeesahne: 120g Butter 250g Puderzucker 2 Esslöffel Kaffeeessenz

Tiramisu

Süßigkeiten, Kuchen, Tiramisu 2 Dosen Mascarpone à 250 g 400 ml flüssige Sahne 30 Stück Kekse 3 Eigelb 150 g Puderzucker 2 Teelöffel Rumessenz 2 Päckchen Vanillezucker 2-3 Esslöffel Kakao 300 ml Kaffee 2 Dosen Milch für Kaffee ( Optional)

Sommertorte mit Kirschen

- 300 g entkernte Kirschen - 32 Kekse - 500 ml Kochsahne > 32% - 3 Eigelb - 3 Esslöffel Zucker - 250 - 300 ml Kaffee - 20 ml Disarono oder eine sehr aromatische Spirituose - 100 g Haushaltsschokolade - 50 ml süße Fettmilch - 250 g.

Kaffee und Espressokuchen

Süßigkeiten, Kuchen 100 ml Espressokaffee zwei Esslöffel gemahlener Kaffee 4 Eier 8 Esslöffel Puderzucker 100 g Butter 250 g Mehl einen Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver einen Umschlag Vanillezucker eine Prise Salz

Original Tiramisu-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 250 g Kekse, 250 g Mascarpone, 3 Eier, 5 EL Zucker, 6 TL Kaffee, 2 EL Rumessenz, 100 g Kakao, 50 g Schlagsahne, 1 Prise Salz, 1 EL Kakaolikör, 1 Stk. Vanillezucker, 75 ml Milch für Schlagsahne

Klassisches Tiramisu mit Rum und Kaffee

Süßigkeiten, Kuchen - 1 Packung Sektkekse (200 gr) - 200 ml Kaffee - 1 Ampulle Rumessenz - 250 gr Mascarpone - 250 ml Schlagsahne - 150 gr Puderzucker - 3 Eigelb - Kakao

Obstkuchen und Mascarpone

400 g Sektkekse 250 g Mascarponecreme 4 Eier 4 Esslöffel Zucker 500 ml Schlagsahne 2-3 Tassen konzentrierter Kaffee 1 Fläschchen Vanilleessenz / 1 Teelöffel Vanilleessenz 1 Kompott aus tropischen Früchten 450 g Saft aus einem Kompott von.

Tiramisu mit Rum, Kaffee und Melasse-Topping

Tiramisu, Süßigkeiten 150ml harter Kaffee 4 EL Rum 5 TL Melasse Zucker 40g goldener Zucker 2 Eier, getrennt 250g Mascarpone Vanilleextrakt 20 Kekse 1 EL Muscovado Zucker

Reverie mocca - Kaffeetorte mit Baiser

Süßigkeiten, Kuchen 1. Schokoladenoberseite: 100 gr. dunkle Schokolade (oder mit Milch, wenn die Oberseite süßer werden soll), 60 gr Cornflakes (ich habe Nestle Cini Minies), 20 gr. gehackte Kaffeebohnen. 2. Pandispanul: 100. gr. Marzipan, 6 Eier, 175 gr. Zucker, 40.

Marzipan, Mascarpone und Obstkuchen

Kuchen, Süßwaren für Kuchen: 250g Butter 185g Puderzucker 1 Orange - abgeriebene Schale 4 Eier 100g Mehl 150g gemahlene Mandeln 1 Esslöffel Backpulver 200g Marzipan, in 1 cm große Stücke geschnitten 2 Zitronen - Mascarpone Zuckerguss Saft: 200g Mascarpone 200ml.

Dessert mit Mascarpone und weißer Schokoladenganache

1 Päckchen Kekse 200 ml flüssige Sahne 250 gr weiße Schokolade 250 gr Mascarpone 400 ml härterer Kaffee 2 Esslöffel weißer Rum 2 Teelöffel Vanilleessenz 1-2 Esslöffel Kakao 1 Päckchen ness Herzbonbons zur Dekoration

Kaffeegelee

Kaffee 2 Tassen Kaffee 1 Esslöffel Gelatine 2 Esslöffel Zucker (oder nach Geschmack) Schlagsahne zum Garnieren

Kaffeekuchen und Tiramisu-Creme

Kuchen, Süßes, Kuchen 225g Butter 225g Puderzucker 4 Eier 225g Mehl 3 TL Kaffeeessenz 1/2 TL Backpulver 75g Walnuss, fein gehackt, dazu Walnusshälften, zum Dekorieren 1/2 TL Kakao 1/2 TL Zuckerpulver für Tiramisu Sahne: 250g Mascarpone.

Praline Tiramisu

Kakao 30 Savoyer Kekse 1 Tasse harter Kaffee 1 Teelöffel Amaretto 250 gr Kakao-Mascarpone

Tiramisu mit Mascarpone

Süßigkeiten, Kuchen für 12 Portionen: 1 Schachtel Mascarpone-Frischkäse 1 große Tüte Kekse 2 Päckchen Schlagsahne 2 Eier 4 Esslöffel Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Rum 3 Quadrate dunkle Schokolade (zum Rasieren) 3-4 Tassen harter Kaffee.

Kaffeemuffins

Süßigkeiten, Kuchen 300 g Mehl 4 Eier 200 g Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel gemahlener Kaffee 2 Päckchen Backpulver 3 Esslöffel harter Kaffee 2 Esslöffel Kaffeelikör oder Sahne Kaffeelikör Schokolade und Kaffeebonbons (optional).

Tiramisu-Kuchen mit Schokoladenkirschen

Kuchen, Süßigkeiten, Kuchen 2 Schachteln Kekse (insgesamt ca. 40 Kekse) -ich brauchte mehr und zum Dekorieren 400 g Mascarpone 200 g flüssige Sahne 50 g Puderzucker 300 ml frisch gebrühter Kaffee, hart 2 Teelöffel Instantkaffee 50 ml Rum 2 Beutel aus Zucker.

Tiramisu

Kakao, Sahne, Eigelb -1 Packung Sektkekse (200 gr) -200 ml Kaffee -1 Fläschchen Rumessenz -250 gr Mascarpone -250 ml Schlagsahne -150 gr Puderzucker -3 Eigelb -Kakao

Cake-Pudding mit Kaffeesauce

Zutaten für die Sauce: 1. 350 ml harter Kaffee 2. eine halbe Tasse brauner Zucker 3. eine halbe Tasse weißer Zucker 4. 40 g Kakaopulver 5. eine Reihe dunkle Schokolade (ca. 20 g) Kuchenzutaten (für ein Tablett von 22/22): 1. 80 gr.

Walnuss-Kaffee-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 400g Kondensmilch 100g brauner Zucker 50g Butter 2 TL Kaffee- und Zichorienessenz 100g Nüsse, gebraten, zerstoßen 200g dunkle Schokolade Basis: 225g Mehl 1 TL Backpulver 80g brauner Zucker 150g Butter 1 TL Kaffee- und Zichorienessenz

Cake-Pudding mit Kaffeesauce

Süßigkeiten, Kuchen Soße Zutaten: 350 ml harter Kaffee eine halbe Tasse brauner Zucker eine halbe Tasse weißer Zucker 40 g Kakaopulver eine Reihe dunkle Schokolade (ca. 20 g) Kuchenzutaten (für ein 22/22 Blech) : 80 gr geschmolzene Butter bei.

Tiramisu schnell

Süßigkeiten, Kuchen Zutaten: - 500 g Mascarpone - 150 g Puderzucker - 5 Eigelb - Vanilleextrakt - 2 Päckchen Savoyer Kekse - 250 ml Kaffee, kalt - Kakao zum Dekorieren

Tiramisu a la Maya

Süßigkeiten, Milchzuckerkuchen 1 Vanillepudding Kaffeekekse (nicht sehr stark) Mascarpone 3 Tropfen Mandelgeschmack - Kakao

Tiramis`u

Kakao Zutaten: 200 g Kekse 250 g Mascarpone 2 Eier 2 Esslöffel Zucker 6 Tassen Kaffee etwas Kakao.

Tiramisu

Kuchen, Tiramisu, Süßigkeiten 250 gr Mascarpone 3 Eier, 2 Esslöffel Kakao 500 ml Kaffee 3 Esslöffel Zuckerkekse

Tiramisu

Süßigkeiten, Kuchen 4 Eigelb, eine viertel Tasse Puderzucker, 60 ml Milch, 250 gr Mascarpone, 3 Eiweiß, 1 Packung Savoyer Kekse 375 bitterer Kaffee, Kakao zum Abschluss

Tiramisu-Kuchen mit Schokolade

6 Eier, Kaffee, Tiramisu für die Arbeitsplatte 200 gr Butter bei Zimmertemperatur 250 gr Zucker 6 separate Eier 210 gr Mehl 40 gr Cappuccinopulver 1 1/2 Päckchen Backpulver 50 gr Schokolade mit geschmolzenem Rum 25 ml Kaffee für Sahne 100 ml Kaffee 50 ml Schokoladenlikör 250 gr.

Kuchen mit Kaffeegeschmack

für Arbeitsplatte: 4 Eier, 100 ml Milch, 150 g Butter, 200 g Zucker, 350 g Mehl, 50 g Kakao, 2 Esslöffel Instantkaffee, ein Backpulver. für Sahne: 200g Süßkäse, 100g Zucker, 2 Eier, Vanilleessenz.

Tassendessert, mit weißer Schokolade und Rosenmarmelade

100 g weiße Schokolade (von Lidl) 250 g flüssige Hulala-Schlagsahne 250 g Mascarpone 2 Esslöffel Rosenmarmelade (Raureni) 12 Savoiardi-Kekse 500 ml schwächer gekochter Kaffee (3 Teelöffel Kaffee + 1 Teelöffel Zucker) 25 ml Amaretto 50 g Haselnüsse.

Tiramisu-Eiskuchen

500 g Mascarpone 115 g Puderzucker 6 EL Brandy 50 g Zartbitterschokolade kleine Stücke 150 ml leicht geschlagene Sahne 2 EL gemahlener Kaffee 200 g Kekse

Kaffeekanne aus Schokolade

Süßigkeiten, Kuchen für 4 Portionen: 8 Sektkekse, 50 ml harter Kaffee, 1 EL Kaffeelikör, 1 EL Instantkaffee, 1 Päckchen Schokoladensoda von Dr. Oetker, 300 ml kalte Milch aus dem Kühlschrank, 10 Bohnenkaffee. wir brauchen noch: 4 Tassen.

Tiramisu

Süßigkeiten, Mousse 200 g Zucker 4 Eigelb 40 ml Amarettolikör (ich habe Cognac) 500 g Mascarpone 250 g Savoyer Kekse 2 Tassen Espresso oder Kaffee sehr hart etwas gesüßt 2 Esslöffel Kakao

Tiramisu

Kuchen, Süßigkeiten 2 Tassen schwarzer Kaffee, hart 1/2 Tasse Marsala-Wein 3 Eier, getrennt 1/3 Tasse Puderzucker 250g Mascarpone 300ml Schlagsahne, leicht geschlagen 1 große Packung Kakaokekse

Tiramisu mit Erdbeeren

Süßigkeiten, Kuchen 500gr Erdbeeren 1 Tafel Schokolade 1 Schachtel Mascarponecreme 500 gr Schlagsahne 4 Eier 1 Päckchen Kekse 7 Esslöffel Zucker 250 ml Kaffee 50 ml Amaretto

Tiramisu mit Whisky

Süßigkeiten, Kuchen 4 Kekse 500 ml Schlagsahne 300 g Mascarpone 2 Eigelb 150 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Esslöffel Whisky Kaffee Kakao

Kaffeelikör

200g gemahlener Kaffee 400ml raffinierter Alkohol oder Wodka 1l Milch 500g Zucker 1 Vanillestange Kaffeeessenz

Kakao und Kaffeekuchen

Zähler Eiweiß: 3 Eigelb 5 Eiweiß 250g Butter 250g Zucker 1 Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Teelöffel Kakao 400g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Rumessenz. Sahne: 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Teelöffel Kakao 1 Teelöffel gemahlener Kaffee 1 Teelöffel.

Kuchen mit Kaffeesahne und Vanillepudding

Süßwaren, Kuchen Arbeitsplatte 6 Eier 30 ml Wasser 30 ml Öl 25 g Kakao 3 EL gemahlener Kaffee 6 EL Mehl 1 TL Backpulver 8 EL Sahne Zucker 1 5 Eigelb 250 g Zucker 100 ml konzentrierter Kaffee 300 g Buttercreme 2 1 Päckchen Vanillepudding 300 ml Milch 100 ml.


Lavakuchen mit weißer und dunkler Schokolade

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Lavakuchen mit weißer und dunkler Schokolade

Kuchen, Süßigkeiten 250 g Butter Zuckerpulver 400 g dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakao) 3 Esslöffel Rum 4 Eier, plus 4 Eigelb 100 g Puderzucker 50 g Mehl 8 weiße Schokoladentrüffel oder 8 kleine Dreiecke Sauerrahm-Toblerone zum Servieren (optional)

Schokoladen-Lava-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 225g Kakaobutterpulver 300g Zartbitterschokolade 400g Puderzucker 1/2 TL Vanilleessenz 5 Eier 220g Mehl

Lavakuchen – das einfachste Rezept

Schokoladenkuchen, Schokoladenkuchen, Hausgemachter Kuchen 100 g dunkle Schokolade 100 g Butter 150 g brauner Zucker 3 Eier 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 50 g Mehl

Lavakuchen mit Kastanienfondant

Süßigkeiten, Kuchen 125g dunkle Schokolade (60-70% Kakao) 125g Kakaobutterpulver 4 Eier 75g Zucker eine Messerspitze Meersalz 40g Kastanienmehl 25g Mehl

Lavakuchen

Süßigkeiten, Kuchen 1/4 Tasse Butter 90 g dunkle Schokolade, gehackt 1 Ei 1 Eigelb 2 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Mehl 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel süße Milch, optional

Lavakuchen

Eigelb, Brombeeren 100 g Bitterschokolade 150 g Milchschokolade 3 Eier 2 Eigelb 60 g Puderzucker 120 g Butter 80 g Mehl 2 Teelöffel Vanilleessenz für Brombeersauce: 1 Tasse Brombeeren 2 Teelöffel Puderzucker zum Servieren von Johannisbeeren

Weiße und dunkle Schokoladenbonbons

Süßigkeiten, Süßigkeiten, Figuren eine weiße Schokolade oder eine Milchschokolade oder eine dunkle Schokolade

Schlammkuchen – der beste Schokoladenkuchen

Schokoladenkuchen, Hausgemachter Kuchen, Kuchen 250 g Butter 200 g Zartbitterschokolade 350 g Zucker 250 ml Wasser 2 Eier 500 g Mehl 60 g Kakaoschokoladenflocken für die Ganache-Dekoration: 200 g Zartbitterschokolade 200 ml Schlagsahne

Mousse aus weißer und dunkler Schokolade

Süßigkeiten 250ml Frischkäse 100g Zartbitterschokolade 100g weiße Schokolade 2 Eiweiß 2 EL Puderzucker Beeren, zum Servieren von Schokoherzen, zum Dekorieren

Schokoladenkuchen / Dreifacher Schokoladenkuchen

Süßigkeiten, Top Cakes: 2 Eier, 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Zucker, 1 1/4 Tasse Mehl, 1/2 Tasse Kakao, 1/2 Tasse Öl, 1 Tasse Schlagmilch oder 1 Tasse Milch + 1 Esslöffel Essig, 3/4 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz. Sahne: 2/3 Tasse Zucker, 1/3 Tasse Kakao, 1 1/2 Tasse.

Schlammkuchen - Ein göttliches Dessert für Schokoladenfans

Süßigkeiten 250g Butter 200g Zartbitterschokolade 1 Esslöffel Milch 100ml Milch 250g Mehl 40g Kakaopulver 250g Puderzucker 4 Eier 1 Teelöffel Vanilleessenz 150ml Griechischer Joghurt für Ganache: 150g Milchschokolade 150g Zartbitterschokolade 100ml Sauerrahm 50g Butter

Schokoladen-Lava-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen Arbeitsplatte: 150 g Mehl 120 g Zucker 3 Eier 60 g. Öl 1/2 TL Backpulver 2 EL Rum ca. 50 ml Zitronensaft geriebene Zitronenschale Belag: 100 g Bitterschokolade 50 g weiße Schokolade 4 EL Milch

Oreo-Trüffel mit weißer Schokolade

Schokoladenkuchen, ungebackene Kuchen, Süßigkeiten 400 g Oreo-Kekse 250 g Frischkäse 1 Teelöffel Vanilleextrakt 200 g weiße Schokolade 50 g dunkle Schokolade

Schokoladenrosen

454 g Schokolade (dunkel oder Milch) 224 g Glukose (oder je nach Land - energetisierender Kunsthonig für weiße Schokolade, 454 g weiße Schokolade 168 g Glukose

Schokoladenkuchen

Süßwaren, Top Cakes: 5 Eier 2 Eiweiß 120 ml Milch 50 ml Öl 150 g Zucker 150 g Mehl 30 g schwarzer Kakao 10 g Backpulver Vanillecreme: 250 g Butter 150 g Zartbitterschokolade 100 g Milchschokolade 150 g Haselnusscreme (finetti / Nutella) 100 ml Frischglasur: 120 g.

Schokoladenkuchen mit Keksen

Kuchen, Kuchen, Hausgemachte Kuchen für Kuchen: 340 g Butter 240 g Zuckersirup 60 g Kakao 120 g dunkle Schokolade 1 Teelöffel Vanilleextrakt 60 g Pistazien 450 g Kekse zum Dekorieren: 300 g dunkle Schokolade 50 g weiße Schokolade

Kuchen mit viel Schokolade

Süßigkeiten, Arbeitsplattenkuchen: 6 Eier 10 Esslöffel Zucker 3 Esslöffel Öl 2 Esslöffel schwarzer Kakao 4 Esslöffel Mehl 1 Backpulver 1 Salzpulver für weiße Sahne: 200 g weiße Schokolade 200 ml flüssige Sahne (Hulala) 1 Teelöffel Gelatine 2 Esslöffel Kokosnuss 2 Esslöffel.

Jaffa Kuchen

Kuchen, Süßigkeiten für Gelee: 135g Orangengelee 250ml abgekochtes Wasser für Arbeitsplatte: 190g Butter 190g Zucker 3 Eier, geschlagen 190g Mehl 1/2 Orangenschale 1 EL Orangensaft zum Bestreichen: 100g Zartbitterschokolade (70% Kakao) 100g Milchschokolade

Erdbeeren in Schokolade gerollt

Süßigkeiten, Obstsalate 10 große Erdbeeren. 50g weiße Schokolade, 50g Milchschokolade, 50g dunkle Schokolade, 10 Stäbchen für. Spieße, bunte Bonbons

Schokoladen-Mousse-Kuchen in drei Farben

Süßigkeiten, Schokoladenkuchen, Kuchen für den Boden: 100 ml Wasser 1 Teelöffel Vanilleessenz 70 g Zucker 150 g Butter 70 g brauner Zucker 350 g dunkle Schokolade 4 Eier für Mousseschichten: 2 Teelöffel Gelatine 2 Teelöffel kaltes Wasser 170 g Schokolade 170 g weiße Schokolade 480ml Sahne.

Kopfgeldkuchen

Törtchen, Süßigkeiten 250 g Kakaokekse 75 g Butter 225 g Kokosflocken 3/4 Tasse dehydrierte Kokosnuss 395 g gezuckerte Kondensmilch 1 Ei, leicht geschlagen 1 Teelöffel Vanilleessenz 220 g Milchschokolade, gehackt 180 g dunkle Schokolade, gehackt 100 g Butter.

Schokoladenmousse in zwei Farben

Hausgemachte Kuchen, Ungebackene Kuchen, Schokoladenkuchen 250 g flüssige Sahne 200 g dunkle Schokolade 4 Eier 200 g Milchschokolade 70 g Zucker + 2 Esslöffel weiße Schokoladenflocken zum Servieren

Tort schwarz & weiß

- 2 x 400 ml Trenncreme - 1 Päckchen Vanillepulver Pulver Dr. oetker - 200 Gramm weiße Schokolade - 200 Gramm dunkle Schokolade - 1 Päckchen weißes Gelatinegranulat Dr. oetker (Sie können zur Sicherheit etwas ergänzen) - 8 - 10.

Marmorbundt-Kuchen

1 Tasse Butter oder Margarinerahmen (bei Raumtemperatur) 2 Tassen Zucker 4 Eier (bei Raumtemperatur) 2 Tassen Sauerrahm (18% Fett) 2 Teelöffel Vanilleessenz 4 Tassen Mehl 2 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel feines Salz.

Tarte mit Kardamom und weißer und dunkler Schokolade

Törtchen, Süßigkeiten 170g Butter 75g Puderzucker 2 Eigelb 200g Mehl 50g Kakao 25ml kaltes Wasser für die Füllung: 10 grüne Kardamomkapseln 200ml Frischkäse 225ml Sauerrahm 2 Eigelb 175g weiße Schokolade, gehackt

Biskuitkuchen mit Schokoganache – der einfachste Kuchen

Schokoladenkuchen, Kuchen, ungebackene Kuchen 500 g Schokolade 500 ml flüssige Sahne 150 g Butter (optional) 300 g Kekse zum Dekorieren: geschmolzene Zartbitterschokolade geschmolzene weiße Schokolade

Schokoladenfondue

Bonbons 190 g dunkle Schokolade (60% Kakao) 100 g Butter, weich 35 g gemahlene Mandeln 2 Eier, getrennt 35 g Mais 85 g Puderzucker 6 dunkle Schokoladentrüffel

Kuchen mit Schokolade glasiert

500 gr Kuchen 200 gr Zartbitterschokolade (Originalrezept enthält weiße Schokolade) 250 gr Schokoladenglasur 150 ml süße Sahne 60 gr gehobelte Mandeln (Originalrezept enthält Pinienkerne)

Schokoflockenkekse

Süßigkeiten, Kekse 125g Butter 250g brauner Zucker 1 Teelöffel Vanilleessenz 1 Ei 225g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100g dunkle Schokolade 100g weiße Schokolade

Schokoladen-Erdbeer-Kuchen

Erdbeeren, Ness für die Theke: 3 Eier 3 EL Zucker 3 EL Mehl eine Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker für Schokoladenmousse: 200 g dunkle Schokolade 75 ml ness 4 Eigelb 1 Flasche Vanillezucker 250 g flüssige Sahne 4 EL Zucker 1/ 2 Teelöffel Schale von.

Pfannkuchen mit Schokolade und Bananen

Süßigkeiten, Pfannkuchen Pfannkuchenteig Schokoladencreme (Nutella) Nüsse oder Haselnüsse Bananen schwarze und weiße Schokolade zum Dekorieren

Schmetterlinge mit Pistazien und Schokolade

Süßigkeiten, Kekse, Kekse 150 g Mehl + 50 g zum Modellieren 1 Ei 120 g Butter 100 g gemahlene Pistazien 140 g Zucker 1 Messerspitze Backpulver zum Dekorieren: weiße Schokolade dunkle Schokolade Pistazie in Stücke geschnitten

Doppelter Schokoriegel

Bonbons 35g Kakao 250g Butter 220g Puderzucker 4 Eier 260g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 80 ml Milch 110g Aprikosenmarmelade 150g Zartbitterschokolade 350g weißer Schokoladenpuderzucker zum Glasieren

Schoko-Blätterteig

440 gr Zartbitterschokolade 250 gr Puderzucker 250 gr Weissmehl 12 Eier 375 gr Butter ohne Salz

Schokoladenrosen

für dunkle Schokolade Plastilin: 100 g dunkle Schokolade 50 g Honig / Energizer für weiße Schokolade Plastilin: 100 g weiße Schokolade 50 g Honig / Energizer

Der Eiffelturm-Kuchen

6 Eier für die braune Spitze 400 gr Mehl 75 gr Kakaopulver 3 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel gemahlener Zimt eine Prise Salz 6 Eier 500 gr brauner Zucker 300 gr Butter 300 gr Vollmilchschokolade und Minze 300 gr Zartbitterschokolade mit Orangenschale .

Schokoladenkuchen

Süßigkeiten, Top Cakes: - 250 g Butter bei Zimmertemperatur - 300 g süße Zartbitterschokolade - 50 g brauner Zucker - 5 Esslöffel Weißzucker - 3 Eier - 7 Esslöffel Mehl - 100 g Trockenfrüchte - 120 g rohe und ungesalzene Haselnüsse - 150 g weiße Schokolade - 1 Beutel Pulver.

Tiramisu spezieller

6 Eier -500g Mascarpone -6 Eier -120g Zucker -100g weiße Schokolade -100g dunkle Schokolade -700g Wirsing -2 Tassen bitterer Kaffee -2 Teelöffel Brandy

Tort Mousse

Süßigkeiten, Kuchen Zutaten für die Arbeitsplatte: - 3 Eier - 3 Esslöffel Zucker - 2 Esslöffel Öl - 3 Esslöffel Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Esslöffel Kakao - ½ Fläschchen Essenz Rum-Mousse Zutaten weiße Schokolade: - 250 g weiße Schokolade - 125 ml Sauerrahm für Schlagsahne - 2 Blätter.

Bundt Cake mit Schokolade, Baileys und Karamell

Süßigkeiten, Kuchen 2 Esslöffel Butter 100 g Zartbitterschokolade 50 g Kakao 1 Teelöffel Vanilleessenz 200 ml Sauerrahm 300 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 200 g Butter 400 g Puderzucker 3 Eier für Sahnebaileys.

Schokoladenkekse mit Nüssen

für 20 große Kekse 200 g Schokolade 60% Kakao 50 g Milchschokolade 2 Eier 3/4 Glas Zucker etwas Salz 1 Teelöffel Vanilleessenz 1 Glas gehackte Walnüsse 1 Glas Tropfen weiße oder dunkle Schokolade 1/3 Glas Stärke.

Pavlova mit Schokolade und Himbeeren

Bonbons 6 Eiweiß 300g Puderzucker 3 EL Kakao 1 TL Balsamico-Essig 50g Zartbitterschokolade, fein gehackt zum Bestreichen: 500ml Sauerrahm 500g Himbeeren 2-3 EL geriebene Zartbitterschokolade

Kopfgeldkuchen

6 Eier, Arbeitsplattenglasur: - 200 g geschmolzene Butter - 50 g brauner Zucker - 6 Eier - 400 g Mehl - 3 Esslöffel Kakao - 5 Esslöffel Milch - 1 Päckchen Backpulver Kokoscreme: - 500 ml Milch - 5 Esslöffel Grau - 100 g Butter - 80 g Zucker - Vanilleessenz - 200 g Kokos.

Pfannkuchentorte mit Schlagsahne und Schokolade

Süßigkeiten, Teigkuchen: 3 Eier, 400 ml Milch, 2-3 EL Zucker, Vanilleessenz, eine Prise Salz, 3 EL Öl, 2 EL Kakao, ca. 2 Hundemehl. Sahne: 300 ml flüssige Schlagsahne, 100 g weiße Schokolade. Dekoration: 100g dunkle Schokolade

Pops vom Kuchendeckel

Süßigkeiten, Bonbons, Figuren Tortenaufsatz eine Schokoladentafel zum Dekorieren (weiß, schwarz, mit Kakao) bunte Bonbons 50g Milch / Schokoladentafel 50g Zucker / Schokoladentafel

Kuchen voller Schokolade

Süßigkeiten, Tortenoberseite: 100 g Zartbitterschokolade 50 g Vollmilchschokolade 100 g Butter 5 Eier eine Prise Salz 100 g Walnusskerne 100 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/2 TL Kaffeepulver 1 TL schwarze Rosinen 1 TL Rosinen gelb 1 EL Rum 2 EL.

Zuckerfreier Kuchen – das perfekte Brötchen für Diät oder Diabetes

Äpfel, Wasser, 6 Eier für die Arbeitsplatte: -6 Eier -6 Esslöffel Mehl -ein Päckchen Backpulver für weiße Sahne: -350 ml flüssige Sahne für schwarze Sahne: -100 gr Diätschokolade oder ein Päckchen Cappuccinopulver / heiße Schokolade - 2 Esslöffel Stärke -150 ml Wasser.

Schokoladenmousse mit Avocado

Süßigkeiten 2 Avocados 1/4 Tasse Kakao 2 Teelöffel Vanilleessenz 3 Esslöffel Ahornsirup 1/3 Tasse Kokoscreme 150 g Zartbitterschokolade (70%), geschmolzene Zartbitterschokolade, gerieben

Bananen-Schokoladen-Kuchen

Kuchen, Süßigkeiten 100g Butter 250g weiße Schokolade 250g Puderzucker 1 Ei, leicht geschlagen 2 Bananen, Püree 1 TL Vanilleessenz 200g Mehl 1/4 TL Backpulver 75g Nüsse, gehackt 90g dunkle Schokoladenflocken Puderzucker

Joghurteis mit weißer Schokolade

Joghurt o100 gr weiße Schokolade (ich habe 50 gr weiße Schokolade mit Bananenstückchen und 50 gr weiße Schokolade mit Erdbeerstückchen verwendet) o400 gr Joghurt o200 ml Milch o5 Esslöffel Puderzucker o2 Teelöffel Vanilleessenz


Rezept: Schokoladenkaffee sarlota

Zutaten für Sarlota Kaffee mit Schokolade
& # 8211 8 Sektkekse, 50 ml harter Kaffee, 1 EL Kaffeelikör, 1 EL Instantkaffee, 1 Päckchen Schokoladen-Sarlota von Dr. Oetker, 300 ml kalte Milch aus dem Kühlschrank, 10 Kaffeebohnen. Wir brauchen noch: 4 Tassen.

Zubereitung von Kaffee Sarlota mit Schokolade
Sarlota Kaffee mit Schokolade ist ein besonderes Dessert. Um dieses Sarlota-Rezept zuzubereiten, schneiden Sie zuerst die Kekse, halbieren sie, tauchen Sie sie in den mit dem Kaffeelikör gemischten Kaffee und stellen Sie sie senkrecht auf den Rand der Tassen.
Der Instant-Kaffee wird in Milch aufgelöst, danach wird der Inhalt des Sachet-Beutels hinzugefügt und mit einem Mixer 3 Minuten lang homogenisiert. Das resultierende Schokoladen-Kaffeeglas wird sofort in Tassen gegossen, über Kekse gelegt und ca. 1-2 Stunden kalt gehalten.
Die Kaffeetasse mit Schokolade ist mit Kaffeebohnen verziert.


Kleopatrakuchen mit Schokolade

Zutaten

Couchtisch

  • 3 & # 32 Stück & # 32 Eier
  • 100 & # 32 g & # 32 faina
  • 100 & # 32 g & # 32 alter Husten
  • 50 & # 32 ml & # 32 heißes Wasser
  • 10 & # 32 g & # 32 Kaffeeness
  • 30 & # 32 ml & # 32 Öl
  • 1 & # 32 EL & # 32 Karamell frei
  • 1 & # 32 Teelöffel gerieben & # 32 Backpulver
  • 1 & # 32 Pulver & # 32 Salz

Mit Kakao auffüllen

  • 3 & # 32 Stück & # 32 Eier
  • 30 & # 32 g & # 32 Kakao
  • 100 & # 32 g & # 32 faina
  • 75 & # 32 ml & # 32 heißes Wasser
  • 100 & # 32 g & # 32 alter Husten
  • 30 & # 32 ml & # 32 Öl
  • 1 & # 32 Teelöffel & # 32 Backpulver
  • 1 & # 32 Teelöffel & # 32 Vanillepaste
  • 1 & # 32 Pulver & # 32 Salz

Schokocreme

  • 250 & # 32 g & # 32 Butter & # 32 bei Zimmertemperatur
  • 200 & # 32 g & # 32 dunkle Schokolade
  • 250 & # 32 g & # 32 Mascarpone
  • 150 & # 32 g & # 32 altes Pulver
  • 30 & # 32 g & # 32 Kakao
  • 1 & # 32 EL & # 32 Vanillepaste

Biskuitschicht

ART DER ZUBEREITUNG

Wie macht man Kleopatra-Schokoladenkuchen? Was sind die Schritte, um sich auf die Königin der Schokoladenkuchen vorzubereiten?


Fragen:

Ich habe das Rezept perfekt befolgt und die Creme wurde sehr weich, sogar wässrig. Ich habe auch Schlagsahne-Härter probiert und es ist immer noch nicht hart geworden. Weißt du, wie es sein wird?

Ich verwende weiße Schokolade von guter Qualität, nicht die billigste, nicht pflanzliche Schlagsahne. das wäre es. Soweit ich weiß, gibt es in Rumänien keine natürliche Schlagsahne, ich habe gesucht, weil meine Augen gesprungen sind, ich habe nur Gemüse gesehen und das ist auch gesüßt. vielleicht liege ich falsch, aber ich verwende Schlagsahne mit 305 Fettgehalt und ich verwende weiße Schokolade verpackt, von guter Qualität, nicht verschüttet.

Scz aber ich bin sehr enttäuscht, meine Sahne kam aus dem Wasser. Und ich verstehe nicht, warum er nicht rausgekommen ist

Schuld daran ist die Qualität der Zutaten, insbesondere der weißen Schokolade, der Zuckergehalt in der Schokolade ist zu hoch.


Ich koche gerne, weil es einfache Rezepte sind, weil es komplizierte Rezepte sind. Ich mache sie alle mit Freude. Aber manchmal, um faul zu sein, um der Inspiration gewachsen zu sein :)) Ich lehne mich an die Kühlschranktür und frage mich: & Quot was essen wir? & Quot :)) Und ich fange an, da rauszukommen, wie wenn Sie putzen und sagen. & Quot: Kann man da was rausholen & Quot :)))

So war es bei diesem Rezept. Es ist nichts Kompliziertes, aber meine Familie hat alles gegessen. Gutes Zeichen, würde ich sagen! :))


Schokoladencreme mit Mascarpone für Kuchen, Kuchen, Kekse, Macarons

Schokoladencreme mit Mascarpone für Kuchen, Kuchen, Kekse, Macarons. Wie macht man Mascarponecreme mit Schokolade ohne Gelatine? Einfaches und schnelles Kuchencreme-Rezept mit Mascarpone, Sahne und Schokolade. Creme rezepte. Rezepte für Mascarpone.

Ich habe diese Schokocreme mit Mascarpone und Naturcreme für einen leckeren Schokokuchen mit Haselnüssen gemacht & #8211 Kuchen Ferrero Rocher & # 8211 Rezept hier.

Die Creme ist fein und cremig und lässt sich sehr einfach zubereiten. Um mich nicht um das Homogenisieren der geschmolzenen (warmen) Schokolade mit dem Mascarpone und der (kalten) Sahne kümmern zu müssen, entschloss ich mich zunächst eine Schokoladen-Ganache zuzubereiten, die ich für einige Stunden kühl stellen würde. Damit haben wir den "Stress" des Mischens der 3 Komponenten eliminiert.

Ich habe das Rezept grundsätzlich angepasst Oana von Rigo Jancsi (Schokoladen-Mousse-Kuchen und Sahne) ersetzt einen Teil der Sahne durch Mascarpone. Hier ist, wovon ich rede.

Die so zubereitete Schokoladencreme mit Mascarpone ist fest, gleichmäßig und kommt ohne Stabilisatoren (Gelatine) aus. Gelatine ist nicht schlecht, denn sie wird auf natürliche Weise aus den Knochen und Knorpeln von Rind- oder Schweinefleisch hergestellt. Pur și simplu nu este necesară în această rețetă.

Ciocolata este bine să fie una de calitate (exclus blocurile tip menaj crinolina sau similare) și să aibă un conținut de cacao de măcar 50%.

Când spun „frișcă naturală” mă refer la smântâna dulce pentru frișcă (cu min. 30% grăsime). Exclus imitații gen hulala, meggle sau hoppla care sunt niște mizerii artificiale care nu au nimic în comun cu frișca veritabilă. Despre mărci de smântână pentru frișcă recomandate de noi puteți citi aici.

Din ingredientele de mai jos rezultă 1,3 kg de cremă de ciocolată cu mascarpone și frișcă naturală. Cu această cantitate puteți umple un tort cu diametrul de 26-28 cm (inclusiv îmbrăcat și decorat).


Prăjitura Lulu cu ciocolată și cremă de mascarpone și caramel

Prăjitura Lulu cu foi de ciocolată și cremă fină de mascarpone și caramel, rețetă video.

Combinația de ciocolată și cremă caramel este una câștigătoare din start. Cred că nimeni nu poate contesta asta. Să ne gândim doar la cele mai faimoase batoane de ciocolată și umplutura lor. Ori că-i e batonul care transformă o divă plictisită într-un sportiv adevărat, ori că-i cel care face din cel mai amărât pisoi un leu curajos… toate au și ciocolată, și caramel. Și cum om sunt și eu, mărturisesc că, la fel cu cei mai mulți dintre semenii mei, combinația asta mă face și pe mine să salivez. De-aia s-a și născut ”prăjitura Lulu”, întru satisfacerea poftelor mele și ale familiei.

Într-o anumită măsură, blatul e inspirat de prăjitura kinder-pingui. Mi-am dorit același efect de blat umed și pufos în același timp, cu gust intens de cacao și vanilie. Crema e poate una din cele mai bune din câte am făcut vreodată iar decorul… ei bine, să spunem că aspectul prăjiturii e minimalist. Eu am topit niște ciocolată cu conținut mare de cacao, am turnat-o pe o tavă răcită la frigider și am format cârlionți și fulgi crocanți pe care i-am așezat pe suprafața prăjiturii. Nu mă îndoiesc că niște cofetari mai pricepuți decât mine ar fi putut născoci un decor mai elaborat și mai elegant, dar mie chiar mi-a plăcut contrastul între crema catifelată și robustețea gustului unei ciocolate bune, cu 75% cacao, cât și contrastul dintre textura ei crocantă și prăjitura moale și pufoasă.

Alte rețete de prăjituri delicioase

Prăjitura cu foi cu miere de albine ”Albinița”, rețetă video

Prăjitura Jerbo sau ”Greta Garbo”, rețetă video

Numele acestei prăjituri cu adevărat fabuloase l-am pus gândindu-mă la una din cele mai drăgălașe făpturi de pe planetă, care, deși nu a gustat din prăjitura asta, pentru că dieta nu-i permite, e un membru îndrăgit al familiei mele și ne aduce zilnic cam tot atâta bucurie cât ne poate aduce și o prăjitură delicioasă cu ciocolată și caramel.

Nu vă mai țin de povești, vă mai spun doar că veți găsi rețeta în format video, cu multe detalii, imediat după lista ingredientelor iar la finalul articolului găsiți și modul de preparare în format text (printabil). Spor la treabă și vă aștept cu impresii!