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Gebrannte Zuckercreme bei Multicooker Crock-Pot Express mit Schnellkochen

Gebrannte Zuckercreme bei Multicooker Crock-Pot Express mit Schnellkochen


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Eier mit Zucker und Aromen schlagen, bis sie weiß werden und wie eine Creme werden. Dann die Milch unter ständigem Rühren hinzufügen.

Karamellzucker schmelzen. Bei schwacher Hitze halten, bis es flüssig wird und die Farbe von Bernstein hat. Das erhaltene Karamell wird in hitzebeständige Schalen gegossen. Abkühlen lassen, dann die Milchzusammensetzung mit Eiern gießen.

Gießen Sie ein Glas Wasser in die Crock-Pot Express Multicooker-Schüssel mit Schnellkochtopf und platzieren Sie den Edelstahlgrill. Wir legen die Formulare mit der Zusammensetzung für die gebrannte Zuckercreme.



  • Aus der Zusammensetzung für die Creme habe ich 4 Ramekin-Gefäße von 10 cm, 4 Gefäße von 8 cm und ein Yena-Gefäß von etwa 16 cm . verwendet

Bringen Sie den Deckel von der geöffneten Position in die geschlossene Position drehend an. Prüfen Sie, ob das Dampfventil geschlossen ist. Stellen Sie das Programm WÜSTE, Hochdruck und Garzeit 25 Minuten ein.

Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signalton, wonach das Gerät in den Modus WARM KEEP wechselt.

Lösen Sie das Dampfventil mit einem Spatel und öffnen Sie dann vorsichtig den Deckel. Verwenden Sie beim Öffnen des Deckels einen Küchenhandschuh. Die Formen aus der Geräteschüssel nehmen und zum Abkühlen auf einen Grill stellen.

Erst nachdem sie abgekühlt sind, legen sie sie in den Kühlschrank, am besten bis zum nächsten Tag.

Die ganze Zeit schmilzt das Karamell vom Boden der Schüssel, außerdem ist die gebrannte Zuckercreme großartig, wenn sie sehr kalt ist, gerade aus dem Kühlschrank genommen.

Guten Appetit!


Brot mit Knoblauch und Gemüse


Die mit dem Zucker vermischte Hefe löst sich in etwas warmem Wasser auf. Etwas Mehl darüber streuen und 10 Minuten ziehen lassen. In eine Schüssel Mehl und Salz geben, Mayonnaise in die Mitte geben und nach und nach mit warmem Wasser kneten. Wir erhalten einen festen, elastischen und nicht klebrigen Teig. Mit einem Tuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Selbstverständlich können Sie auch den Brotbackautomaten, das Knet- und Gärprogramm verwenden.

* Für die Füllung:

* 1/2 Knoblauchzehe
* grüne Petersilie
* etwas Thymian
*

60 g weiche Butter
* Salz und Pfeffer

Knoblauch mit Salz und Pfeffer mahlen. Die fein gehackte Petersilie und den Thymian, dann die weiche Butter hinzufügen und gut vermischen. Teilen Sie die Komposition in 3 Teile.

Den Teig auf den bemehlten Tisch gießen und in 3 Teile teilen. Verteilen Sie jedes Stück mit dem Nudelholz in einem rechteckigen Blatt von etwa 0,5 cm und fetten Sie es dann mit aromatisierter Butter ein. Rollen Sie das Blatt so fest wie möglich auf und schneiden Sie dann mit einem scharfen Messer in der Mitte der Rolle über die gesamte Länge ein. Der Schnitt wird nicht sehr tief sein, nur bis zur Hälfte. Wir laufen, um eine Spirale zu erhalten. Mit den anderen Teigstücken gehen wir genau vor.

Wir legen die erhaltenen Spiralen in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit Abstand dazwischen, da sie beim Backen ziemlich stark wachsen. 15-20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, dann bei mittlerer Hitze in den Ofen geben, bis sie goldbraun sind.


Ein Schokoladen-Heidelbeer-Kuchen, der durch Hinzufügen von Blaubeeren in einer der Cremes ausgeglichen werden möchte. Leicht sirupierte Oberseite, Milchschokoladencreme, weiße Schokoladencreme mit Blaubeeren. Ich hatte Erfolg? Nur die Gefeierten wissen es! Ich bin es auf jeden Fall.

In diesem Rezept für ein feines, cremiges Dessert - Chocolate Cheesecake - möchte ich Ihnen einige Sano Vita Produkte zeigen, die auf ihre Art, sorgfältig, gesund und gut zubereitet, verpackt und vermarktet werden, Produkte, die unter anderem auf unserer Speisekarte stehen.


Irischer Kaffee

Irish Coffee ist ein Cocktail aus Kaffee, Whiskey, Zucker und Schlagsahne. Obwohl im Originalrezept die Schlagsahne nicht geschlagen wurde, hat das Rezept im Laufe der Zeit verschiedene Veränderungen erfahren und wurde den Geschmäckern und Vorlieben angepasst.

Das habe ich gemacht, ich habe ein wenig Schlagsahne geschlagen, aber gerade genug, um sicherzustellen, dass sie an der Oberfläche bleibt, denn es ist sehr wichtig, Kaffee durch die Schlagsahneschicht zu trinken. In Bezug auf Kaffee habe ich 400 ml verwendet NESCAFÉ® Dolce Gusto® Caffé Lungo, zubereitet mit meiner neuen besten Freundin NESCAFÉ® Dolce Gusto® Neue Creativa.

Zutaten für 2 Portionen:
& # 8211 400ml langer Kaffee
& # 8211 250ml flüssige Sahne für Schlagsahne
& # 8211 3 Teelöffel Zucker
& # 8211 80ml Whisky oder Whiskycreme
& # 8211 Zimt und Muskat zur Dekoration

Schlagsahne und einen Teelöffel Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, bis sie etwas Konsistenz annimmt, aber noch aus dem Löffel fließt. Stellen Sie es in den Kühlschrank, bis wir die restlichen Zutaten vorbereitet haben.

Wir geben in jedes Glas 40ml Whiskycreme, wir gießen langen heißen Kaffee darüber. Sie können jede Art von Kapsel verwenden NESCAFÉ® Dolce Gusto®, solange es 400ml Kaffee bietet. Ich habe Caffe Lungo gewählt, weil es mein Favorit ist. Das System bereitet alle Getränke mit einem professionellen Druck von 15 bar zu, sodass es Ihnen immer einen perfekten Kaffee mit intensivem Geschmack bietet. Halten Sie dann einen großen Löffel über das Glas und gießen Sie die Schlagsahne langsam ein, sodass sie über dem Kaffee schwimmt. Pulver mit Zimt und Muskat.

Männer Blog-Leser, ich versichere Ihnen, dass Sie nichts falsch machen können, wenn Sie sich für das automatische System entscheiden NESCAFÉ® Dolce Gusto® Neue Creativa als Weihnachtsgeschenk für Ihre Hälfte.

Wie kann man sich nicht darüber freuen, dass man morgens nicht zum Kaffeekochen aufwacht, sondern der Kaffee steht für einen bereit? Sie wählen ihr Lieblingsgetränk am Abend aus (dies wird Ihnen dank des LCD-Bildschirms sehr leicht fallen) und stellen die Uhrzeit für die Zubereitung des Morgenkaffees ein.

Oder planen Sie vor dem Verlassen des Hauses die Zeit ein, in der ein wohliger Drink bereit steht, frisch zubereitet, wenn Sie die Tür betreten?

Der Zeitplan gilt für Getränke, die eine einzelne Kapsel verwenden. Sie können jedoch für jedes Ihrer Lieblingsgetränke Ihre Lieblingsrezepte anpassen und speichern.


Video: Gerätevorstellung: Crock-Pot Express u0026 ein Rezept für Gemüsecurry (Juni 2022).