Rubin-Champagner-Cocktail



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Zutaten

  • 2 Rubinrote rosa Grapefruits
  • 1 750-ml-Flasche brut Champagner, gut gekühlt

Rezeptvorbereitung

  • Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler die Schale von 1 Grapefruit; in eine Schüssel geben. Schneiden Sie beide Grapefruits in zwei Hälften; drücken Sie genug Saft aus, um 3/4 Tasse zu messen. Saft und Zucker in einer Schüssel mit Schale mischen. 5 Minuten stehen lassen. In eine kleine Schüssel abseihen, auf Feststoffe drücken.

  • Gießen Sie 2 Esslöffel Sirup in jede der vier 6-Unzen-Flöten. Füllen Sie jedes mit 2/3 Tasse Champagner.

  • Durst nach mehr? Bei Fragen zu diesem Rezept wenden Sie sich bitte an unsere Testküche unter [email protected] Weitere Rezepte wie dieses finden Sie in unserem Dezember-Cocktail-a-Day-Kalender.

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