Geschlagene Bohnen


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Ich wähle und wasche die Bohnen gut. Ich koche es, nachdem es kocht, wechsle ich sein Wasser. Wenn es wieder zu kochen beginnt, fügen Sie die in 4 geschnittene Karotte, ganze Zwiebeln, Salz hinzu.

Nachdem die Bohnen gut gekocht sind, den Saft abgießen, das Gemüse entfernen und gut mahlen. Unter Rühren etwas Öl hinzufügen. Den zerdrückten Knoblauch hinzufügen, mischen und fertig.

Es kann pur oder mit Röstzwiebeln in etwas Öl mit Tomatenmark serviert werden.

Guten Appetit!!