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Tipps für ein Brown-Bag-Lunch mit Kollegen

Tipps für ein Brown-Bag-Lunch mit Kollegen


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Was Sie für ein unterhaltsames Mittagessen im Büro wissen müssen

Für viele von uns Büroangestellten, die den ganzen Tag hinter einem Computerbildschirm sitzen, ist es ein tägliches Ritual, zum nächsten Chipotle- oder Ecksalatlokal zu rennen, das uns einen kurzen Moment gibt, um uns mit Kollegen zu treffen und frische Luft zu schnappen. Es ist auch eine Angewohnheit, die mit der Zeit teuer und ungesund ist (wenn Sie häufig Ihrer Vorliebe für Burger und Shakes frönen). Warum also nicht stattdessen eine braune Tasche?

Die ganze Woche konzentrieren sich Big Girls Small Kitchen und Small Kitchen College auf die Kunst des Brown Bag Lunch. Wenn Sie jetzt an Lunchboxen denken, die mit einem langweiligen Sandwich, Karottensticks und einem Puddingbecher gefüllt sind, den Sie alleine essen, denken Sie noch einmal darüber nach. Anstatt ein lebloses Mittagessen für einen zuzubereiten, verbünden Sie sich mit Kollegen und veranstalten Sie ein wöchentliches Brown-Bag-Potluck in Ihrem Büro. Mit unseren Tipps und Vorschlägen unten können Sie eine gesunde und köstliche Mahlzeit, die von Grund auf neu zubereitet wird, in guten Gesprächen teilen, während Sie gleichzeitig Geld sparen und die Verschwendung in der Mittagspause reduzieren.

1. Wählen Sie das Datum

Beginnen Sie damit, auszuwählen, an welchem ​​Wochentag Sie Ihre Versammlung haben möchten. Der Mittwoch bietet eine Pause unter der Woche von der Hektik Ihres Büros, oder wählen Sie Freitag, um das Wochenende auf unterhaltsame und gesellige Weise zu entspannen. Dann buchen Sie unbedingt Ihren Büro-Konferenzraum oder schaffen Sie einen Bereich, in dem das Mittagessen eingerichtet werden kann (wie der leere Schreibtisch?). So können zum Essen die Schreibtischstühle im Kreis zusammengezogen werden.

2. Befragen Sie Ihre Kollegen

Schicken Sie Ihren Kollegen eine E-Mail und laden Sie Interessierte zum Mitmachen ein. Weisen Sie drei Kollegen jeweils ein Gericht – eine Vorspeise, eine Hauptspeise oder ein Dessert – zu, das groß genug ist, um Ihre Gruppe zu ernähren. Wenn mehr als drei Personen teilnehmen, machen Sie das Treffen zu einer wöchentlichen Tradition, damit die Personen, die das Essen bringen, rotieren, um sicherzustellen, dass alle die gleiche Verantwortung für das Kochen haben. Erstellen Sie einen Kalender, den Sie in Ihrem Pausenraum posten können, damit niemand vergisst, wann sein Tag zum Kochen ist.

3. Was Sie brauchen

Ein Brown Bag Potluck zu veranstalten ist einfach, wenn Ihr Büro über eine voll ausgestattete Küche mit Kühlschrank und Spüle zum Aufbewahren und Aufräumen verfügt. Für ein preisgünstiges und umweltfreundliches Essen lassen Sie jeden Teilnehmer seinen eigenen Teller, Besteck und Serviette mitbringen (die er an seinem Schreibtisch oder in einem Küchenschrank verstauen kann) und stellen Sie sicher, dass Sie Utensilien zum Servieren zur Hand haben. Und stellen Sie sicher, dass Sie etwas Reinigungsspray und Papiertücher zur Hand haben, um heruntergetropfte Lebensmittel oder Krümel von den Oberflächen abzuwischen (damit Sie keine unerwünschten Vierbeiner anziehen).


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (im Ernst, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein Mittagessen selbst zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich fing auch an, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (ernsthaft, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich fing auch an, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da manche Speisen, wie Taboulé und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (ernsthaft, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchensandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (ernsthaft, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein Mittagessen selbst zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (im Ernst, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden auf die matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (im Ernst, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da manche Speisen, wie Taboulé und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (im Ernst, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (ernsthaft, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich fing auch an, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchensandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da manche Speisen, wie Taboulé und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (ernsthaft, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchensandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da einige Speisen, wie Tabouleh und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Hör auf, jeden Tag ein Mittagessen zu kaufen (im Ernst, hör auf)

Ka-ching! Das war der Klang, als ich $8 und Wechselgeld für einen mittelgroßen Salat überreichte "ohne ein Getränk oder eine Tüte Chips", wie ich es fast jeden Tag der Arbeitswoche tat. Aufgrund der Wirtschaftlichkeit beschloss ich zu sehen, wie viel ich für das Mittagessen ausgab: etwas mehr als 2.000 Dollar pro Jahr. Whoa. Und das waren keine unvergesslichen kulinarischen Erlebnisse mit geliebten Menschen. Dies war eine Mahlzeit, die ich über meine Computertastatur aß.

Die einzige Möglichkeit, mein Geld in meiner Handtasche zu behalten, bestand darin, eine braune Tasche zu zücken. Ich machte mir Sorgen, dass es zeitaufwändig und langweilig sein würde, mein eigenes Mittagessen zuzubereiten, und ich hatte immer wieder Rückblenden zu den matschigen Thunfisch-Sandwiches meiner Schulzeit. Andererseits hatte ich zweitausend gute Gründe, meine Gewohnheiten zu ändern. Also habe ich mir meine Brown-bagging-Regeln ausgedacht: Ich würde nur 10 Minuten damit verbringen, das Essen zuzubereiten, und es musste etwas sein, auf das ich mich freuen würde.

Am Ende der Woche passierte auf dem Weg zum Geldautomaten etwas Lustiges "Ich brauchte kein Bargeld herauszunehmen, weil ich noch viel in meinem Portemonnaie hatte. Aber habe ich nicht mehr im Supermarkt für Mittagsgerichte ausgegeben? Überraschenderweise war die Antwort nein. Der Wechsel von einem gehobenen Lebensmittelgeschäft zu meinem günstigeren Supermarkt in der Nachbarschaft machte einen großen Unterschied. Ich begann auch, Lebensmittel effizienter zu verwenden, Reste, die früher hinten in den Kühlschrank verbannt und eine Woche später weggeworfen wurden, wurden sofort wiederverwendet. Aus dem Hühnchen von gestern Abend wurde das heutige Hühnchen-Sandwich mit extra Couscous und gegrilltem Gemüse für einen Salat. Fast nichts ging verloren. Da manche Speisen, wie Taboulé und Nudelsalat, nach dem Marinieren noch besser schmecken, habe ich angefangen, extra für das Abendessen zuzubereiten, damit ich am nächsten Tag etwas mit zur Arbeit nehmen kann&8212manchmal Salate in Fladenbrot füllen (und immer einen Snack einpacken wie Früchte, hochwertige dunkle Schokolade oder getrocknete Aprikosen).

Neben den Ersparnissen entdeckte ich weitere Vorteile in meinem Lunchpaket. Es ist angenehm zu wissen, wer mein Essen zubereitet hat "Chef Moi". Ich weiß genau, was drin ist: keine Transfette, nicht zu viel Salatdressing und an sonnengetrockneten Tomaten habe ich nicht gespart. Es ist auch ein Gefühl von Stolz, wenn meine Kollegen fragen: „Hey, wo hast du das her?“ und vor allem, wenn mein Mann sieht, wie ich morgens mein Mittagessen zubereite und fragt, ob ich dasselbe für ihn mache . Das ist ein Gefühl, das selbst für zusätzliche 2.000 Dollar nicht zu kaufen ist.


Schau das Video: Healthy Brown Bag Lunches (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Kyrksen

    Sie haben schnell reagiert ...

  2. Arlo

    Es tut mir leid, dass ich Sie unterbreche, möchte eine andere Entscheidung anbieten.

  3. Grobar

    Vermutlich.

  4. Swithun

    Ja in der Tat. Also passiert es. Wir werden diese Frage untersuchen.

  5. Teris

    Du Drecksack, du hast recht. Sie müssen ernsthaft mit PAM anfangen zu kämpfen ...

  6. Thu

    Und du hast versucht, ihm in der PS zu schreiben. so zuverlässiger)))

  7. Atherton

    Ich glaube, Sie haben sich geirrt. Ich bin sicher. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.



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