Pfirsichkuchen


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Machen Sie einen Pandispan, mischen Sie das Eigelb mit dem Zucker, Öl und Milch und Mehl mit Backpulver.

Eiweiß separat schlagen und dann in die Eigelbmasse einarbeiten, der Teig muss schaumig sein. Wir legen es in das Tablett, in das wir Backpapier und den Teig legen.

Die Pfirsiche habe ich gut aus dem Saft des Kompotts abgetropft, dann in dünne Scheiben geschnitten und dann über den Teig in das Blech gelegt.

Zum Schluss die 2 Eigelb mit Sauerrahm mischen und über die Pfirsiche geben. 30 Minuten backen.

Guten Appetit!


Video: Broskvový koláč (Juni 2022).