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Rezepte für elektrische Schnellkochtöpfe

Rezepte für elektrische Schnellkochtöpfe



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Was könnte einfacher sein, als eines dieser köstlichen Rezepte in Ihrem elektrischen Schnellkochtopf zuzubereiten?

Schnellkochtöpfe garen Speisen schnell und mit wenig Kraftaufwand.

Wenn Sie einen elektrischen Schnellkochtopf besitzen, wissen Sie bereits, was für ein erstaunliches Gerät es ist; Schnellkochen ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, eine köstliche Mahlzeit in kürzester Zeit zuzubereiten. Benötigen Sie ein paar Schnellkochtopfrezepte, die perfekt für Ihren elektrischen Schnellkochtopf geeignet sind? Hier sind vier, die wir lieben:

Normalerweise benötigt Grünkohl lange Kochzeiten, um weich zu werden. Machen Sie sie in einem Schnellkochtopf und sie sind in etwa 10 Minuten fertig. Sie können das Grün als Beilage zu herzhaften Hauptgerichten wie Schweinekoteletts servieren, oder werfen Sie dieses Gericht mit Nudeln für eine vegetarische Mahlzeit.

Der Schnellkochtopf ist eine großartige Möglichkeit, Fleisch zart und saftig zu machen. Dies

Speckbrotpudding

Wer hätte gedacht, dass man Brotpudding in einem Schnellkochtopf zubereiten kann? Dieser süße und herzhafte Pudding erhält einen Hauch von Salzigkeit vom Speck für viel perfekt ausgewogenen – und köstlichen – Geschmack.

Bier-und-Senf Pulled Turkey

Machen Sie dieses einfache Rezept für Pulled Turkey in einem Schnellkochtopf und es ist in weniger als einer Stunde servierfertig. Servieren Sie den Truthahn mit Senf und Bier in einem Sandwich oder auf Tortillas.

Weitere Rezepte finden Sie in unserer Schnellkochtopf-Rezeptsammlung.

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


Grundlegende Rezepte, die jeder elektrische Schnellkochtopf haben sollte (aber nicht)

Kombinieren Sie in einem elektrischen Schnellkochtopf 1 Pfund getrocknete schwarze Bohnen (ca. 2 Tassen), 6 Tassen Wasser, 2 Esslöffel Schmalz oder Pflanzenöl, 1 geschälte und halbierte weiße Zwiebel, 1 frischer Korianderzweig, und 1 1/2 Teelöffel Salz. Schließen Sie den Deckel, stellen Sie den Druck auf hoch und stellen Sie den Timer auf 22 Minuten. (Es dauert etwa 12 Minuten, bis sich der Druck aufgebaut hat, bevor das Garen automatisch beginnt.) Wenn Sie fertig sind, lassen Sie den Druck auf natürliche Weise ablassen (es dauert etwa 23 Minuten). Deckel abnehmen und Hitze auf mittlere Stufe stellen oder anbraten. Stark köcheln lassen und die Bohnen mit einem Kartoffelstampfer oder einem großen Holzlöffel zerdrücken. Unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis die Flüssigkeit eindickt, etwa 15 Minuten. Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Salz würzen. Servieren mit geriebener Cotija-Käse, frischer Koriander, und andere Garnituren Ihrer Wahl wie Radieschen und Zitronen.

Das Küchengerät, vor dem Sie keine Angst mehr haben müssen


Rezepte für elektrische Schnellkochtöpfe


Die Rezepte für elektrische Schnellkochtöpfe sind eine sanfte Erinnerung daran, dass die Verwendung eines elektrischen Schnellkochtopfs Ihnen einige Vorteile bietet, die Sie sonst nie genießen würden. Jeder kennt bereits die Geheimwaffe, um aufwendige Abendessen zu erobern, die so schmecken, als würde man den ganzen Tag am Herd schuften, obwohl man eigentlich nicht mehr als 20 Minuten hatte, um etwas Großartiges zu zaubern.

Ihr elektrischer Schnellkochtopf mag ausgezeichnet erscheinen, bis Ihnen die Inspiration ausgeht. Wenn Sie nach einigen Gründen suchen, den elektrischen Schnellkochtopf sinnvoll einzusetzen, finden Sie hier ein paar Ideen, die zu einer leichten Besessenheit werden

#1 Vorspeise Elektrischer Schnellkochtopf Rezepte

Vorspeisen sind ein Hit auf jeder Party. Wenn Sie eine Mahlzeit richtig beginnen möchten, ist ein Aufstrich aus Fingerfood und Dips oder einfach nur etwas zum Knabbern ein guter Anfang. Es ist leicht, sich von dem Denkprozess einschüchtern zu lassen, der bei der Organisation einer großartigen Brotaufstellung zu durchlaufen scheint, aber Vorspeisen sind nichts, worüber man sich aufregen muss – hier sind ein paar Ideen, die Diese alte Gal empfiehlt

Schnellkochtopf Gerösteter Pfeffer Hummus

Es ist allgemein bekannt, dass hausgemachter Hummus eine bessere Alternative zu den überverarbeiteten, im Laden gekauften Alternativen ist.

Hergestellt aus einer Kombination aus Garbanzo-Bohnen, roter Paprika, Zwiebel und Knoblauch, können Sie den Hummus nach nur 1 Stunde Hochdruckgaren auf Ihrem elektrischen Schnellkochtopf aufschlagen. Das Ergebnis ist ein leckerer seidiger Dip, den Sie durch Einfrieren leicht aufbewahren können.

Schnellkochtopf Gekochte Erdnüsse nach südlicher Art

Diese gekochten Erdnüsse nach südlicher Art sind ein großartiger Snack und ein Kinderspiel zuzubereiten. Die Erdnüsse einfach unter kaltem Wasser abspülen, mit koscherem Salz würzen und 55-120 Minuten auf hohem Druck kochen – oder bis die gewünschte Zartheit erreicht ist.

Die Erdnüsse sind ein weicher, bohnenartiger, unterhaltsamer Geschmack, der bei Ihren Gästen ein großer Hit sein wird.

#2 Elektrische Gemüse-Schnellkochtopf-Rezepte

Die meisten Gemüse brauchen in der Regel nur wenige Minuten (wenn überhaupt), bis sie verzehrfertig sind. Ziehen Sie in Erwägung, eine Übersicht zu verwenden, um zu erfahren, wie lange Sie Ihr Gemüse im Drucktopf lassen sollten. Aber abgesehen davon werden diese Rezepte jeden aus dem Wasser werfen und bei den Veganern beliebt sein –

Ajiaco Neger

Dies ist eine schnelle und einfache Tagebuch- und fettfreie kolumbianische Gemüsesuppe. Es wird aus Kartoffeln, Karotten, Mais, Ackerbohnen, Erbsen und Brühe hergestellt. Auf dem Herd mag es mühsam sein, aber mit einem elektrischen Schnellkochtopf zerfallen die Kartoffeln und machen die Suppe cremig, ohne den Geschmack des Gemüses zu überdecken. Es werden keine Brühe oder Milchprodukte benötigt.

Schnellkochtopf Miso Risotto

Risottos sind ein schrecklicher Gedanke, selbst für die besten Köche wegen der Aufmerksamkeit, die sie erfordert. Mit Ihrem elektrischen Schnellkochtopf können Sie jedoch mit minimalem Aufwand und in wenigen Minuten das perfekte Risotto zubereiten.

Eine Kombination aus trockenem Sake, Sojasauce, gelber Misopaste und Risottoreis und hausgemachter Gemüse- oder Hühnerbrühe ergibt ein unglaublich cremiges veganes Risotto.

#3. Elektrische Fleisch-Schnellkochtopf-Rezepte

Druckgegartes Fleisch ist ein heikles Thema. Dies liegt daran, dass es entweder saftig und zart oder zäh und trocken enden kann. Elektrische Schnellkochtöpfe ändern das Spiel ganz einfach mit Funktionen, die es Ihnen ermöglichen, das Fleisch ganz einfach in die Obhut des Kochers zu geben, um im Handumdrehen zarte, saftige Rindfleischgerichte zuzubereiten.

Druckgegartes Grillhähnchen

Serviert mit Reis und grünen Bohnen ist das druckgegarte Grillhähnchen eine einfache Mahlzeit unter der Woche. Es wird hergestellt, indem Hähnchenschenkel ohne Knochen in einem Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze erhitzt, dann das Fleisch gewürzt und dann nach den Anweisungen des Herstellers Ihres elektrischen Schnellkochtopfs gekocht wird.

Hähnchenschenkel können ganz einfach durch jedes Hähnchenstück ersetzt werden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Huhn lange genug garen, damit die Sauce nicht zu wässrig wird.

Buffalo Chicken Wings

Obwohl sie von den klassischen Buffalo Chicken Wings inspiriert sind, sind diese Buffalo Wings nicht die berühmten frittierten Buffalo Wings. Statt zu braten wird das Hähnchen zunächst im Schnellkochtopf gedämpft und nicht gebraten. Dann werden die Flügel gegrillt, bis sie karamellisiert sind.

Sie werden mit Hähnchenflügeln, Sellerie, Vollmilchjoghurt und Gewürzen zubereitet. Bei Ihrem Elektro-Schnellkochtopf ist das Kochen von 10 Minuten bei hohem Druck ausreichend Zeit für perfekt karamellisierte Flügel.

#4. Rezepte für den elektrischen Schnellkochtopf mit Meeresfrüchten

Meeresfrüchte und all ihre Feinheiten können viel mehr Probleme bereiten, als Sie es sich vorgestellt haben. Aber mit einem elektrischen Schnellkochtopf erspart man sich einiges an Ärger.

Schnellkochtopf Sushi Reis

Sie haben es wahrscheinlich nicht einmal für möglich gehalten, aber die Zukunft ist da! Und es hat ein Tablett voller Sushi-Reis, um Sie zu unterhalten, während Sie fortfahren.

In nur wenigen Minuten können Sie superklebrigen Sushi-Reis nach dem Standardverfahren für die Sushi-Zubereitung zubereiten und etwa 5 Minuten kochen, bevor Sie den Nori in den Reis rollen. Der Nori schließt nicht sofort, wenn Sie etwas Wasser am Rand laufen lassen, sollte er festkleben.

Schnellkochtopf Fisch im Paket

Auf Französisch als en pallion bekannt, ist das Päckchengaren eine Möglichkeit, Fisch in seinen eigenen Säften zu dämpfen, wobei nur Aromastoffe und Gemüse verwendet werden.

Wickeln Sie den Fisch einfach in eine doppelte Lage Ofenpapier und Alufolie und dämpfen Sie ihn im Druck. Die Doppelverpackung bietet eine wunderbare Pergamentverpackung zur Präsentation mit der Sicherheit von Alufolie, die das Papier vor Gefahren schützt und vor den Gefahren schützt, vor denen Hersteller warnen, wenn Alufolie in direkten Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln kommt.

#5. Desert Electric Schnellkochtopf Rezepte

Wie wäre es mit einem kleinen Genuss ohne all die Mühe?

Schnellkochtopf Brombeer-Soda

Das Schnellkochen ist eine sichere Methode, um Fruchtextrakte herzustellen, die nach einem Schluck himmlisch schmecken.

Die Herstellung des Soda in diesem Fall beinhaltet das Auffangen des Aromas ohne viel Arbeit. Einfach etwa 10 Minuten kochen, den Saft extrahieren und in einen schweren Topf gießen und mit Sirup erhitzen und mit Zitrone servieren.

Brunnen?

An diesem Punkt erkennen Sie wahrscheinlich die Vielseitigkeit Ihres elektrischen Schnellkochtopfs, falls Sie dies noch nicht getan haben. Wie wäre es also, alles andere fallen zu lassen und den Herd sinnvoll zu nutzen?


Tipps zur Verwendung Ihres Schnellkochtopfs

Besonders für Anfänger im Bereich Schnellkochtöpfe sind diese Tipps hilfreich:

  • Füllen Sie Ihren Schnellkochtopf nur zu 2/3 seiner Kapazität, sonst werden Ihre Speisen zu voll, um richtig zu kochen.
  • Halten Sie sich an die Garzeiten, die Reihenfolge der Zutaten und die Schnittgrößen, die in den Rezepten angegeben sind. All dies beeinflusst die Garzeit der Lebensmittel und die richtige Kombination sorgt dafür, dass keine Ihrer Zutaten verkocht oder zu roh bleibt.
  • Wenn Sie frische Kräuter hinzufügen, warten Sie, bis Ihr Essen fertig gekocht ist, und fügen Sie sie dann kurz vor dem Servieren hinzu – sonst werden sie durch die Hitze welken und verlieren ihren Geschmack.

Schnellkochtopf Sauerbraten

(Klicken Sie hier, um das Originalrezept auf thespruceeats.com zu sehen)

Gesamtkochzeit: 110 Minuten
Ertrag: 8-10 Portionen

Zutaten

Koch Anleitung

Schritt 1
Für den Schmorbraten das überschüssige Fett an den Rändern abschneiden und mit einem Papiertuch trocken tupfen. Den Braten mit Salz und Pfeffer einreiben.

Schritt 2
Geben Sie das Olivenöl in den Schnellkochtopf und lassen Sie es einige Minuten erhitzen. Dann den Braten in den Topf geben und den Deckel offen lassen, während er braun wird. Den Braten alle paar Minuten wenden, damit alle Seiten braun werden.

Schritt 3
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Wasser, Rotweinessig, Rotwein (oder Rinderbrühe), Zucker, Nelken, Salz und Lorbeerblätter. Stellen Sie die Schüssel beiseite.

Schritt 4
Wenn der Braten von allen Seiten gebräunt ist, die gehackten Karotten, Sellerie, Zwiebeln und zerdrückten Ingwerplätzchen in den Topf um den Braten geben. Nimm die Essigmischung, die du gerade gemacht hast, und gieße sie über alle Zutaten.

Schritt 5
Setzen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs auf den Topf und verwenden Sie eine hohe Temperatur, um den Topf auf hohen Druck zu bringen. Sobald der Druck erreicht ist, 50 Minuten kochen lassen. Öffnen Sie den Schnellkochtopf während dieser Zeit nicht. Achten Sie zur Sicherheit darauf, den Deckel zu verriegeln und das Druckentlastungsventil zu schließen.

Schritt 6
Nehmen Sie nach 50 Minuten den Schnellkochtopf vorsichtig von der Hitzequelle und lassen Sie ihn etwa 30 Minuten lang stehen, damit der Druck auf natürliche Weise reduziert werden kann. Danach können Sie den Deckel abnehmen, um das Essen zu betrachten.

Portion

Entfernen Sie nach dem Garen des Bratens den gesamten Inhalt des Schnellkochtopfs. Legen Sie das gebratene Fleisch auf eine Servierplatte. Für die Flüssigkeit und das Gemüse entweder wie sie sind zum Braten servieren oder in einer Küchenmaschine glatt pürieren und über den Braten gießen.


Wolfgang Puck 8-Quart-Schnellkochtopf Handbuch

Hier sind die wichtigsten Informationen, die Sie für den richtigen Gebrauch, die Pflege und Wartung Ihres Wolfgang Puck Schnellkochtopfs wissen müssen. Wenn Sie weitere Fragen zu Ihrem Wolfgang-Schnellkochtopf haben oder das Handbuch für einen der anderen Schnellkochtöpfe dieser Marke lesen möchten, lesen Sie das offizielle Handbuch.

Vor dem ersten Gebrauch:

Bevor Sie Ihren Schnellkochtopf zum ersten Mal benutzen, müssen Sie ihn vollständig reinigen. Befolgen Sie diese Schritte und denken Sie immer daran, es nach jedem weiteren Gebrauch zu reinigen.

  1. Stellen Sie sicher, dass der Schnellkochtopf vom Netz getrennt und die gesamte Verpackung entfernt wurde
  2. Wischen Sie die Außenseite des Herds mit einem warmen, feuchten Tuch oder Handtuch ab. Verwenden Sie keine Seife oder andere Chemikalien an der Außenseite
  3. Demontieren Sie die Teile des Schnellkochtopfs. Entfernen Sie den Innentopf, die Dichtung** und den Deckel. Mit warmem Seifenwasser reinigen, diese Teile NICHT zur Reinigung in die Spülmaschine geben. Überprüfen Sie immer die Dichtung und den Dampfabzug vor jedem Gebrauch, um nach Rissen oder unerwünschten Partikeln/Ansammlungen zu suchen.

**Um die Dichtung zu entfernen, ziehen Sie einfach an einer Seite des Rings nach oben und heben Sie das gesamte Teil an. Um die Dampfdüse zu entfernen, drehen Sie den schwarzen runden Knopf oben auf dem Schnellkochtopf gegen den Uhrzeigersinn.


ERDNUSSBUTTERBECHER KÄSEKUCHEN

Nährwert (pro Scheibe, ergibt 12): 332 Kalorien, 21,5 g Fett (11,6 g gesättigt), 141 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 6 g Protein (berechnet mit griechischem Joghurt anstelle von Sahne)

Das Leben ist zu kurz, um nie wieder ein Stück Kuchen zu genießen – besonders wenn es sich um Erdnussbutterbecher handelt. Wenn Sie Ihre Taille schrumpfen lassen möchten, nehmen Sie griechischen Joghurt für Sahne. Es bietet die gleiche reichhaltige Konsistenz ohne das gesättigte Fett.


6. Knoblauch-Dill-Teufelseier

Brauchen Sie Rezepte, die Ihren Morgen in Schwung bringen, dann holen Sie sich Ihren elektrischen Schnellkochtopf. Holen Sie sich das dringend benötigte Protein aus Deviled Eggs, um Ihnen den Start in den Tag zu erleichtern. Der frische Dill verstärkt den Geschmack dieser unwiderstehlichen Vorspeisen auf erstaunliche Weise.
Menge: 2 Dutzend

Zutaten: 12 große Eier, 1 Tasse kaltes Wasser, 1 Teelöffel grob gemahlener Pfeffer, 2 Teelöffel Dijon-Senf, 4 Teelöffel Dillgurkenrelish, 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver, 2/3 Tasse Mayonnaise, 1/8 Teelöffel Paprika- oder Cayennepfeffer, 2 Teelöffel frisch geschnippelter Dill, zusätzlich geschnippelter frischer Dill (optional)

  1. Gießen Sie zuerst Wasser in einen elektrischen Schnellkochtopf. Stellen Sie dann den Untersetzer in den Herd und legen Sie die Eier auf den Untersetzer. Verriegeln Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass die Lüftungsöffnung geschlossen ist. Wählen Sie als Nächstes die Einstellung ‘Manual’, stellen Sie den Druck auf NIEDRIG und stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein.
  2. Sobald es gekocht ist, lassen Sie den Druck für etwa 5 Minuten auf natürliche Weise ablassen. Lassen Sie außerdem den verbleibenden Druck, falls vorhanden, gemäß den Anweisungen des Herstellers schnell ab.
  3. Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Eiswasser hinzu. Sobald Sie dies getan haben, legen Sie die Eier sofort zum Abkühlen in diese Schüssel.
  4. Der nächste Schritt besteht darin, die Eier (der Länge nach) in zwei Hälften zu schneiden. Beachten Sie, dass Sie die Joche entfernen und das Weiß reservieren müssen. Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie das Eigelb hinein. Das Eigelb zerdrücken. Alle restlichen Zutaten außer Paprika in diese Schüssel geben.
  5. Sobald Sie dies tun, Löffel oder Pfeife in Eiweiß. Los geht's! Ihr Gericht ist fertig. Beachten Sie, dass Sie es vor dem Servieren mindestens 30 Minuten lang zudecken und kühl stellen müssen. Nach 30 Minuten mit etwas Paprikapulver würzen und nach Belieben den zusätzlich geschnittenen frischen Dill hinzufügen.

Hot Mama’s Pepper Jelly Ribs

Sooooo……… dieser Beitrag hat irgendwie nichts mit meinem ganzen internationalen Schnellkochabenteuer zu tun. Ich war einfach aufgeregt und wollte es teilen und posten. Es ist also eine Art spontaner Beitrag.
Ich habe vor kurzem Pepper Jelly kennengelernt. Einige von euch sind vielleicht wie ich und haben keine Ahnung, was Pepper Jelly ist. Nun, dafür ist Google da! War nur Spaß! Aber ich bin mir sicher, dass es viele Leute gibt, die bereits wissen, was es ist und es regelmäßig verwenden. So kahl mit uns armen Leuten, die so lange benachteiligt waren.


(mehr&hellip)


35+ einfache elektrische Schnellkochtopfrezepte

Bist du endlich wie der Rest von uns an Bord des Instant Pot-Wahnsinns gesprungen? Wenn ja, suchen Sie wahrscheinlich nach ein paar einfachen elektrischen Schnellkochtopf-Rezepten, oder vielleicht haben Sie diesen Instant Pot schon seit einiger Zeit auf Ihrer Theke stehen und suchen nur nach neuen Möglichkeiten, Ihre Dinner-Routine zu ändern. Wie auch immer, wir haben Sie mit diesen über 35 einfachen elektrischen Schnellkochtopf-Rezepten abgedeckt!

Ich weiß, dass ich von meinem Instant Pot mehr als eingeschüchtert war, als ich ihn zum ersten Mal kaufte. Wenn ich ganz ehrlich bin, denke ich, dass es weit über ein Jahr im Schrank lag, bevor ich mich schließlich dazu entschloss, es auszubrechen. Ich kann mich daran erinnern, was das erste Rezept war, das ich im Schnellkochtopf gemacht habe, aber ich erinnere mich deutlich daran, es im Badezimmer anzuschließen, die Tür zu schließen und auf das Beste zu hoffen. Ich dachte mir, wenn ich etwas durcheinander bringe, würde ich es vorziehen, wenn es im ganzen Badezimmer spritzt und meine schöne Küche nicht ruiniert! HAHA!

Tatsache ist, dass es nach über einem Jahr Nutzung meines elektrischen Schnellkochtopfs unglaublich unwahrscheinlich ist, dass etwas schief geht. Das ist das Schöne an dieser modernen Version des alten Geräts. Sie müssen nicht auf ein Manometer schauen und versuchen, die Dinge herauszufinden, es nimmt Ihnen das ganze Rätselraten ab!

Ich liebe es, ein schnelles Suppen-, Braten- oder Pasta-Rezept in meinen Instant Pot für ein faules Abendessen zu werfen, aber es hat auch so viele andere tolle Verwendungsmöglichkeiten. Von hart kochenden Eiern, die sich wie ein Traum schälen, bis hin zu einer schnellen Portion Quinoa oder Reis, die Möglichkeiten sind endlos. Was sind Ihre Lieblingsrezepte, die Sie in Ihrem Schnellkochtopf zubereiten oder worauf Sie sich am meisten freuen?


Schau das Video: Rindergulasch im Schnellkochtopf. So einfach gehts. REWE Deine Küche (August 2022).