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Makrele "mariniert" in Milch

Makrele


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Den Fisch putzen, waschen und über Nacht in der Milch im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Garen mit einer Serviette abtrocknen, mit Salz und Pfeffer bestreuen, Mehl hinzufügen und auf beiden Seiten braten. Mit Knoblauchsauce servieren.

Der so zubereitete Fisch ist viel zerbrechlicher und hat nicht einmal den Geschmack von "gefrorenem Fisch".


Hausgemachte kalt marinierte Makrele & # 8211 mit diesem Rezept ist praktisch und es ist super einfach!

Wir präsentieren Ihnen ein leckeres Makrelenrezept, zu Hause mariniert. In Rekordzeit und mit minimalem Aufwand erhalten Sie eine sehr leckere Vorspeise, die nur am Feiertagstisch serviert wird. Probieren Sie einfach diesen köstlichen Fisch und Sie werden keine handelsübliche marinierte Makrele mehr kaufen.

ZUTATEN

ART DER ZUBEREITUNG

1. Tauen Sie den Fisch nicht auf. Waschen Sie es, reinigen Sie es und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke.

2. Die Zwiebel schälen und hacken. Den Knoblauch schälen und hacken.

3. Ordnen Sie Fisch, Zwiebel und Knoblauch in einer Schüssel der richtigen Größe an. Zucker, Salz, Essig, Öl, Peperoni, Piment und Lorbeerblatt hinzufügen. Aufsehen.

4. Ordnen Sie den Fisch in einem sauberen, dichten Glas an.

5. 24 Stunden kühl stellen. Die Makrele taut auf und hinterlässt Saft.


Marinierte Makrele. Flower release 2020 Flowers. Vorteile des Makrelenkonsums

Makrele ist eigentlich ein allgemeiner Begriff, der mehr als 30 Fischarten umfasst, von denen die meisten zur Fischfamilie Scombridae gehören. Diese Fische werden normalerweise in der Nähe von Küstengebieten gefunden, wo sie wachsen und sich ernähren.

Makrelen sind normalerweise an großen Ufern zu finden, weshalb sie für Fischer ein leichtes Ziel werden. Dies ist einer der Gründe, warum Makrele vor allem in Nordamerika zu den häufigsten Fischen auf der Speisekarte gehört. Von 20 cm bis 200 cm haben diese Fische unterschiedliche physikalische Eigenschaften, bieten aber laut romedic.ro ein ähnliches Aroma- und Nährwertprofil.

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Marinierte Makrele. Blumenfreigabe 2020. Makrelenarten sind reich an Omega-3-Fettsäuren und haben einen hohen Vitamin-B12-Gehalt (fast 700% des Tagesbedarfs).

Sie enthalten Mineralien wie Selen, Kupfer, Phosphor, Magnesium und Eisen. Sie enthalten auch geringere Mengen an Vitamin A, Kalium, Zink und Natrium. Eine 100-Gramm-Portion Makrele enthält 21 Gramm Protein, was etwa 40% der benötigten Tagesdosis entspricht.


Hähnchenbrust in Milch & #8211 Rezepte für leckere und gesunde Ernährung

Hähnchenbrust wird oft in der Speisekarte für gesunde Ernährung und Ernährung verwendet. Die Herstellung eines solchen Produkts ist recht einfach. Allerdings kann das Gericht manchmal trocken sein. Hier sind einige köstliche Rezepte zum Kochen von Hühnerblut in Milch. Klingt etwas ungewöhnlich. Aber in diesen Rezepten ist das Fleisch immer sehr zart, saftig und schmackhaft.

Zutaten Anzahl von
Hähnchenbrust & # 8211 500 g
2,5% Milch oder hausgemacht & # 8211 500 ml
Gewürze für Geflügelfleisch & # 8211 0,5 Teelöffel
grobes Salz & # 8211 0,5 Teelöffel
Paprika und Kurkuma & # 8211 0,5 l Esslöffel
Kochzeit: 180 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 154 kcal

Mit ein wenig Aufwand erhalten Sie einen tollen Snack.

  1. Wenn Sie gefrorenes Fleisch haben, tauen Sie es vorher auf. Dann müssen Sie Ihre Brust waschen, mit einem Küchentuch trocknen. Gewürze mischen, Hähnchen von allen Seiten damit einreiben. Mit einer Kochfolie abdecken, an einem kühlen Ort eine Stunde marinieren lassen
  2. Gießen Sie die Milch in einen geeigneten Behälter, stellen Sie das Gas auf, lassen Sie sie kochen. Legen Sie die marinierten Brüste in die Milch, warten Sie eine Minute und schalten Sie den Herd aus
  3. Decken Sie das dichte Gefäß mit einem Deckel ab, wickeln Sie es mit einer warmen Decke oder einem warmen Teppich ein und lassen Sie die Brüste 2 Stunden lang entspannen. Während dieser Zeit werden sie vollständig vorbereitet.

Dann müssen Sie das Fleisch auf einen Teller legen. Dank Kurkuma und Paprika erhält das Hähnchen ein sehr elegantes Aussehen und eine zarte Textur. Servieren Sie das Essen warm mit frischem Gemüse. Er schmeckt aber auch kalt. Perfekt für gesunde Sandwiches ..


Eine Hausfrau aus Russland hat mir beigebracht, Fisch auf diese Weise zu marinieren. Ein außergewöhnliches Rezept!

Marinierte Makrele ist eine der leckersten Vorspeisen, die auf dem Feiertagstisch serviert werden. Heute bieten wir Ihnen ein russisches Marinadenrezept an, das für verschiedene Fischarten wie Lachs, Kabeljau und Makrele geeignet ist. Macro ist das günstigste, also probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus.

Sie erhalten einen leckeren, duftenden und gut aussehenden Snack mit intensivem Geschmack. Sie können die marinierte Makrele mit Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree servieren, es ist ein wahrer Genuss!

MARROWED MAKRO

Zutaten

- 0,5 Glas Sonnenblumenöl

Zubereitungsart

1. Wenn die Makros eingefroren sind, müssen Sie sie auftauen, jedoch nicht bis zum Ende. Dann den Fisch säubern, Köpfe und Flossen abschneiden und den Fisch in mittelgroße Stücke schneiden.

2. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe und hacken Sie den Dill. Mischen Sie das Salz mit dem Zucker.

3. Legen Sie die Fischstücke in ein geschichtetes Glas. Jede Schicht mit Salz und Zucker bestreuen, dann mit Dill und Zwiebeln.

4. Mischen Sie Wasser mit Essig und Öl. Die Marinade über den Fisch gießen, Pfefferkörner und Lorbeerblätter dazugeben und das Glas mindestens 6 Stunden kalt stellen.


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