Wüstenkuchen Ecler


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Zubereitung der Schalen: Das Wasser mit dem Öl auf das Feuer geben und wenn es kocht, das Mehl auf einmal hinzufügen und gut mischen.

Die Masse vom Herd nehmen, abkühlen lassen (sie muss der Berührung des Teigs standhalten, nur warm sein) und die Eier einzeln nacheinander dazugeben und nach jedem Ei mit einem Holzlöffel gut verrühren.

Das Blech mit Backpapier auslegen und die Eclairs formen.

Ich habe sie mit einer Ornamentspritze in das Blech gelegt und dann für 25-30 Minuten in den vorgeheizten Ofen gestellt, oder bis sie schön braun sind.

Ich habe 19 Eclairs aus dieser Komposition bekommen.

Zubereitung der Sahne: 400 ml Milch werden aufgekocht. Die restliche Milch (100 ml) wird mit dem Puddingpulver und den 5 EL Zucker vermischt und unter ständigem Rühren über die heiße Milch gegeben, bis sie ausreichend dickflüssig ist. Abkühlen lassen.

Die Eclaughter-Schalen werden halbiert und mit Sahne gefüllt.

Ich habe geschmolzene Finetti auf die Eclairs gelegt und sie für 10 Minuten in den Kühlschrank gestellt, um die Schokolade zu härten, danach habe ich auch horizontale Linien mit Finetti gezeichnet.

Guten Appetit!


Flache Tellerböden, rechteckig, aus Karton mit feuchtigkeits- und fettbeständiger Folie, zum Ausstellen und Servieren von Mignon-Produkten, herzhaften Vorspeisen oder.


Ecler Kuchen, ohne Backen

Zutaten: 62 Stück einfache Kekse, 1 Liter Milch, 500 g Vanillepudding, 7 EL Zucker, 1 TL Vanilleessenz, 500 g Schokolade für den Haushalt, 200 g Sahne zum Kochen, 150 g Butter mit 80% Fett

Zubereitungsart: Milch mit Zucker mischen, Pudding dazugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren aufkochen, bis der Pudding dickflüssig wird. Nach dem Eindicken die Hitze ausschalten und den Pudding mit Frischhaltefolie abgedeckt abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die auf Raumtemperatur gehaltene Butter, die Vanilleessenz dazugeben und zu einer feinen Creme verrühren.

Kuchen zusammenbauen. In einem 28 x 18 cm großen Blech eine Lage Kekse nebeneinander legen.

Eine Schicht Pudding darüber geben und mit einem Silikonspatel leicht nivellieren, dann mit einer weiteren Schicht Kekse und wieder Pudding und Keksen füllen.

Die letzte Schicht sollten Kekse sein.

Zubereitung von Schokoladenglasur: Die Schokoladenstücke brechen und mit Sauerrahm mischen, dann in eine Schüssel im Wasserbad geben und mischen, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.

Nachdem die Schokoladenglasur geschmolzen ist, abkühlen lassen, dann über die Kekse im Blech gießen, nivellieren und den Kuchen ca. 2-3 Stunden abkühlen lassen, dann können Sie ihn in die gewünschten Formen schneiden.


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Mini-Savarie

Savarina ist ohne Zweifel einer der ältesten und besten Kuchen. Hergestellt nach traditionellem Rezept mit flauschiger Spitze und sehr gut sirupiert, garniert mit natürlicher Schlagsahne. Was könnte leckerer sein?

Mini-Frucht-Törtchen

Eine köstliche Kombination aus zartem Teig, Vanillecreme und saisonalen Früchten, die Sie sicher erobern wird.

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Mini Ecler mit Sahne

Vanille-Eclair ist eine feine und attraktive Kombination. Brandteig gefüllt mit Vanille und natürlicher Schlagsahne mit Puderzucker bestreut.

Mini Ecler mit Schokolade

Klassische Schokoladen-Köstlichkeiten gefüllt mit Vanillecreme, die Mini-Eclairs von Minimal sind die perfekte Wahl für ein Dessert zu jeder Tageszeit.

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Mini Ecler mit Kaffee

An die Finesse französischer Kuchen erinnernd, erobert Sie der ness ecler jedes Mal. Brandteig mit Vanillecreme gefüllt und in Ness Fondant gezogen.

Fursec Nuca

Ein köstlicher Keks mit Honigblättern, Walnussoberseite, Buttercreme und Kirschmarmelade, alles bedeckt mit zerkleinerten Walnüssen.

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Mini-Maus

Eine Süßigkeit, die Sie fasziniert. Kakaooberseite mit Rum sirupiert, feine Schokocreme mit Vanillecreme vermischt und mit Schokolade glasiert, sicherlich eine der gelungensten Kombinationen.

Fursec Lamaita

Ein erfrischendes Dessert mit weißen Blättern und Zitronencreme zum Wohlfühlen.

Mini-Amandine

Köstliche Schokoladensirupe und flauschige Kakaooberseite, Mini-Mandeln von Minimal sind die ideale Wahl für ein so verdientes und lang erwartetes Dessert.

Schwarzwälder Keks

Fursec Panettone

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Mini Violet

Vanille-Eclair ist eine feine und attraktive Kombination. Brandteig gefüllt mit Vanille und natürlicher Schlagsahne mit Puderzucker bestreut.


Wir präsentieren Ihnen ein riesiges Eclair-Rezept auf dem Tablett. Es ist ein hausgemachtes Eclair, das sehr einfach zuzubereiten und erstaunlich ist. Für Elcere-Liebhaber haben wir ein fantastisches Rezept! Es ist ein sehr einfach zuzubereitender Kuchen und unglaublich lecker. Ein wunderbares Dessert mit Vanillecreme und natürlicher Schlagsahne.

Es ist so gut, dass Sie es nicht tun werden. Cake & bdquo Lightning & rdquo – eine süße Überraschung für die Lieben!


Video: Šachovnicový dort - prvotřídní dezert! Chutný TV (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Hadad

    Ich gratuliere, dieser sehr gute Gedanke muss genau absichtlich sein

  2. Akibar

    Bravo, dieser brillante Satz wird nützlich sein

  3. Nelkis

    Wo ist die INFA?

  4. Inachus

    Du liegst falsch. Lass uns diskutieren. Schreib mir per PN, wir kommunizieren.

  5. Aldhelm

    Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach irren Sie sich. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Schreib mir per PN.

  6. Salem

    Nein, das Gegenteil.



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