Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Hühnerfutter mit Sauerrahm

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Zuerst geben wir gewürfelte Zwiebeln zusammen mit der gehärteten Pfefferpaste in die geschmolzene Butter. 7-8 Minuten ruhen lassen, dann die Pilze hinzufügen und weitere 10 Minuten ruhen lassen.

Das Fleisch zusammen mit dem Wein und 150 ml Wasser, Salz und Pfeffer dazugeben und die Speisen bei geschlossenem Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Gegebenenfalls mehr Wasser hinzufügen.

Fügen Sie fein gehackte Frühlingszwiebeln, 1oo ml Wasser hinzu und lassen Sie es kochen.

Wenn es fertig ist, fügen Sie 5 Minuten vor dem Ausschalten der Hitze die mit 2 Esslöffeln Wasser verdünnte Sahne und Gemüse hinzu.

Guten Appetit!