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Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika

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Britische Malteser von Mars Candy kommen im Januar 2017 offiziell in die USA

Sind britische Süßigkeiten wirklich besser als amerikanische? Lass es uns herausfinden.

Malteser kommen nach Amerika. Seit Jahrzehnten hat Großbritannien einen Schokoladenchip auf der Schulter gegenüber der Qualität britischer Süßigkeiten gegenüber amerikanischen Süßigkeiten. Dort war sogar ein ernster aufschrei über die verminderte Qualität der britischen Cadbury-Creme-Eier, die sich im letzten Jahr in amerikanischem Besitz befinden.

Die britischen Malteser, die sich im Besitz von Mars befinden, werden ab Januar 2017 in den Vereinigten Staaten erhältlich sein, berichtete Brand Eating. Diese mit Schokolade überzogenen Malzbonbons mögen Hershey's Whoppers ähneln, aber Süßwarenfans werden die Textur- und Geschmacksunterschiede bemerken.

Maltesers wird in 1,3-Unzen-Singles (1,09 bis 1,39 US-Dollar), 3-Unzen-Theaterboxen (1 bis 1,70 US-Dollar), 3,52-Unzen-Taschen, 14,5-Unzen-Behältern (4,99 US-Dollar bis 5,99 US-Dollar) und 31,1-Unzen-Behältern (9,48 US-Dollar bis 9,99 US-Dollar) erhältlich sein ).

Malteser sind bereits online und in ausgewählten Kinos erhältlich, werden aber nach Neujahr in den Regalen von Lebensmittel- und Convenience-Stores eintreffen.


Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika - Rezepte

NACHDRUCK MIT GENEHMIGUNG

Eine vierteilige Serie über die größten Auswanderergruppen von den Britischen Inseln in das koloniale Amerika. Es waren: die Puritaner, die zwischen 1629 und 1640 vor allem aus East Anglia in die Massachusetts Bay Colony kamen die Kavaliere und Diener, die zwischen 1642 und 1675 vor allem aus Südengland nach Virginia kamen die englischen Midlands nach Pennsylvania zwischen 1675 und 1725 und die SCOTCH-IRISH, die zwischen 1717 und 1775 hauptsächlich aus den englisch-schottischen Grenzgrafschaften (manchmal über Nordirland) nach Virginia (über Pennsylvania) kamen.

In ALBION'S SEED bezeichnete David Fischer diese zweite Gruppe von Einwanderern als "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". Ich denke, Sie werden sehen, warum. Dies war eine Gruppe von Menschen, die zwischen 1642 und 1675 hauptsächlich aus den südwestlichen englischen Grafschaften Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire und mehreren anderen in die Chesapeake Bay in Virginia und Maryland auswanderten, wobei die Spitzenzeit die 1650er Jahre war. Der Grund für diese Migration war etwas komplizierter. Die Puritaner hatten England unter Kontrolle und die Anglikaner wurden nun verfolgt. Einige der Menschen, die gingen, taten es aus religiösen Gründen, genau wie die Puritaner. Aber für einige gab es eine sekundäre Motivation. Die Erbgesetze in England gaben dem ältesten Sohn der Familie den gesamten Grundbesitz. Einige derjenigen, die England verließen, waren zweite oder dritte Söhne von "Elite"-Familien, die an einen Ort gehen wollten, an dem sie eigenes Land haben konnten.

Anfangs zog Virginia Menschen mit gemischten religiösen Hintergründen an. Aber die Hauptreligion war die Church of England (Episcopal). Nachdem Virginia eine königliche Kolonie wurde, verabschiedete die Versammlung Gesetze, die die Church of England zur Staatskirche in Virginia machten (1632). Im Laufe der Zeit wurde es für Personen abweichender Religionen immer schwieriger, in Virginia zu bleiben.

Ungefähr 25 Prozent der Personen in dieser zweiten Migration stammten aus der englischen "Elite" - sie hatten Reichtum, soziale Stellung und Bildung in England. Sie waren Mitglieder der Anglikanischen Kirche und waren in ihrer Politik Royalisten. Die anderen 75 Prozent stammten aus den unteren Schichten und kamen als Diener, viele als Vertragsdiener, um auf den großen Plantagen zu arbeiten, die von den "Kavalieren" angelegt wurden. Diese waren arm, Analphabeten und ungelernt. In Virginia wurde sofort ein Klassensystem eingeführt, das es nicht gab und das in Neuengland nicht genehmigt worden wäre. Bei dieser Wanderung übertrafen die Männchen die Weibchen um etwa 4 zu 1. Die Mehrheit derjenigen, die kamen, waren unverheiratete Männchen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren.

Die Familiengefühle waren in dieser Gruppe genauso stark wie bei den Puritanern, aber inhaltlich anders. Es wurde viel mehr Wert auf die Großfamilie gelegt. Mitglieder derselben Großfamilie neigten dazu, sich zusammenzuschließen und nahe beieinander zu bleiben. Die Wohneinheit war die Kernfamilie, aber die Assoziationseinheit war die Großfamilie. Sie strömten in Scharen in Nachbarschaften zusammen und begruben ihre Toten in Familiengrabstätten. (Im Gegensatz zu Neuengland, wo es in jeder Stadt gemeinsame Begräbnisstätten gab.) Die Begriffe "Bruder" und "Cousin" wurden lockerer verwendet - und können nicht immer wörtlich genommen werden, wenn sie in Aufzeichnungen gefunden werden. Zu den Haushalten gehörten oft Bedienstete, Untermieter und Besucher. Alle wurden als Familie behandelt, solange sie im Haushalt waren. Neuengländer schienen Fremden gegenüber nicht so misstrauisch zu sein wie Neuengländer.

In Virginia waren die Familien tendenziell kleiner – hauptsächlich, weil die Sterblichkeitsrate viel höher war. Aus dem gleichen Grund gab es mehr Stiefbeziehungen. Diese Gruppe teilte den starken Wunsch der Puritaner, zu heiraten. Junggesellen und Junggesellen wurden als unnatürlich und gesellschaftsgefährlich verurteilt. Aber die Ehe war kein Vertrag wie in Neuengland eine unauflösbare Verbindung, ein heiliger Knoten, der nicht gelöst werden konnte. Alle Ehen wurden in der Staatskirche (anglikanisch) geschlossen und Scheidungen waren nicht erlaubt. Es waren 5 Schritte zur Eheschließung erforderlich: Verlobung, Verbot, religiöse Zeremonie, Hochzeitsfest, sexuelle Konsumtion. Eine schriftliche Erlaubnis der Eltern war erforderlich. Liebe wurde vor der Ehe nicht für notwendig gehalten. Als es vorher nicht auftrat, wurde erwartet, dass es folgt. Die Eltern spielten eine aktive Rolle bei Heiratsentscheidungen, zwangen ein Kind jedoch normalerweise nicht, gegen seinen Willen zu heiraten. Ehen mit Cousinen ersten Grades waren in Virginia in Ordnung und kamen oft vor. Dies folgte ihrem Muster, "es in der Familie zu behalten". Hochzeitsfeste waren aufwendig – im Gegensatz zu Neuengland, wo sie nicht erlaubt waren. Das durchschnittliche Heiratsalter für einen Mann war ungefähr das gleiche wie in Neuengland, 25-26, aber für Frauen war es jünger, 18-20. Manche Männer heirateten nicht, weil es einfach nicht genug Frauen gab. Sexuelle Beziehungen sollten auf die Ehe beschränkt werden, aber die Strafen waren nicht so streng wie in Neuengland, und Frauen wurden strenger bestraft als Männer.

Die Namensmuster für Kinder folgten den Bräuchen Südwestenglands. Kinder wurden oft nach Familienmitgliedern benannt, aber in einem anderen Muster als in Neuengland. Der älteste Sohn wurde nach seinem Großvater väterlicherseits benannt, der nächste Sohn nach dem Großvater mütterlicherseits, der nächste nach dem Vater. Das gleiche Muster wurde für Mädchen verwendet. Sie verwendeten weniger biblische Namen als in Neuengland und nannten oft Kinder für Könige und Ritter – Favoriten waren Robert, Richard, Edward, George und Charles. Sie verwendeten auch Namen christlicher Heiliger, die nicht in der Bibel zu finden sind, und englische Volksnamen – Favoriten waren Margaret, Jane, Catherine, Frances und Alice. Aber die biblischen Namen Mary, Elizabeth und Sarah waren genauso beliebt wie in Neuengland. Die Kindertaufe wurde praktiziert.

Die Eltern in Virginia waren nachsichtiger als die Eltern in Neuengland. Kinder wurden zwar zu Eigenwilligkeit ermutigt, aber auch zu einigen recht aufwendigen Ritualen der Selbstbeherrschung erwartet. Die Idee des älteren Patriarchen war sehr stark und wurde auch von vielen Ritualen umgeben. Es gab wenige Schulen. Kinder der Eliteklasse wurden zu Hause erzogen und die Armen blieben Analphabeten. Es gab keine Townships wie in Neuengland. Die Menschen ließen sich auf Plantagen nieder und es gab kleine Marktdörfer.

Die beste Quelle für Aufzeichnungen ist die Episcopal Church, in der alle Taufen, Eheschließungen und Todesfälle aufgezeichnet wurden. Es gab eine Zeit von etwa 100 Jahren, in der jeder in der Landeskirche diese Dinge tun musste, auch wenn er kein Mitglied war.

Wenn Sie diese Gruppen eingehender studieren möchten, empfehle ich Ihnen, das Buch ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA von David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989 zu lesen "Rezept" ist aus diesem Buch.


Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika - Rezepte

NACHDRUCK MIT GENEHMIGUNG

Eine vierteilige Serie über die größten Auswanderergruppen von den Britischen Inseln in das koloniale Amerika. Es waren: die PURITANEN, die zwischen 1629 und 1640 hauptsächlich aus East Anglia in die Massachusetts Bay Colony kamen die englischen Midlands nach Pennsylvania zwischen 1675 und 1725 und die SCOTCH-IRISH, die zwischen 1717 und 1775 hauptsächlich aus den englisch-schottischen Grenzgrafschaften (manchmal über Nordirland) nach Virginia (über Pennsylvania) kamen.

In ALBION'S SEED bezeichnete David Fischer diese zweite Gruppe von Einwanderern als "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". Ich denke, Sie werden sehen, warum. Dies war eine Gruppe von Menschen, die zwischen 1642 und 1675 hauptsächlich aus den südwestlichen englischen Grafschaften Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire und mehreren anderen in die Chesapeake Bay in Virginia und Maryland auswanderten, wobei die Spitzenzeit die 1650er Jahre war. Der Grund für diese Migration war etwas komplizierter. Die Puritaner hatten England unter Kontrolle und die Anglikaner wurden nun verfolgt. Einige der Menschen, die gingen, taten es aus religiösen Gründen, genau wie die Puritaner. Aber für einige gab es eine sekundäre Motivation. Das Erbrecht in England gab dem ältesten Sohn der Familie den gesamten Grundbesitz. Einige derjenigen, die England verließen, waren zweite oder dritte Söhne von "Elite"-Familien, die an einen Ort gehen wollten, an dem sie eigenes Land haben konnten.

Anfangs zog Virginia Menschen mit gemischten religiösen Hintergründen an. Aber die Hauptreligion war die Church of England (Episcopal). Nachdem Virginia eine königliche Kolonie wurde, verabschiedete die Versammlung Gesetze, die die Church of England zur Staatskirche in Virginia machten (1632). Im Laufe der Zeit wurde es für Personen abweichender Religionen immer schwieriger, in Virginia zu bleiben.

Ungefähr 25 Prozent der Personen in dieser zweiten Migration stammten aus der englischen "Elite" - sie hatten Reichtum, soziale Stellung und Bildung in England. Sie waren Mitglieder der Anglikanischen Kirche und waren in ihrer Politik Royalisten. Die anderen 75 Prozent stammten aus den unteren Schichten und kamen als Diener, viele als Vertragsdiener, um auf den großen Plantagen zu arbeiten, die von den "Kavalieren" angelegt wurden. Diese waren arm, Analphabeten und ungelernt. In Virginia wurde sofort ein Klassensystem eingeführt, das es nicht gab und das in Neuengland nicht genehmigt worden wäre. Bei dieser Wanderung übertrafen die Männchen die Weibchen um etwa 4 zu 1. Die Mehrheit derjenigen, die kamen, waren unverheiratete Männchen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren.

Die Familiengefühle waren in dieser Gruppe genauso stark wie bei den Puritanern, aber inhaltlich anders. Es wurde viel mehr Wert auf die Großfamilie gelegt. Mitglieder derselben Großfamilie neigten dazu, sich zusammenzusiedeln und nahe beieinander zu bleiben. Die Wohneinheit war die Kernfamilie, aber die Assoziationseinheit war die Großfamilie. Sie strömten in Scharen in Nachbarschaften zusammen und begruben ihre Toten in Familiengrabstätten. (Im Gegensatz zu Neuengland, wo es in jeder Stadt gemeinsame Begräbnisstätten gab.) Die Begriffe "Bruder" und "Cousin" wurden lockerer verwendet - und können nicht immer wörtlich genommen werden, wenn sie in Aufzeichnungen gefunden werden. Zu den Haushalten gehörten oft Bedienstete, Untermieter und Besucher. Alle wurden als Familie behandelt, solange sie im Haushalt waren. Neuengländer schienen Fremden gegenüber nicht so misstrauisch zu sein wie Neuengländer.

In Virginia waren die Familien tendenziell kleiner – hauptsächlich, weil die Sterblichkeitsrate viel höher war. Aus dem gleichen Grund gab es mehr Stiefbeziehungen. Diese Gruppe teilte den starken Wunsch der Puritaner, zu heiraten. Junggesellen und Junggesellen wurden als unnatürlich und gesellschaftsgefährlich verurteilt. Aber die Ehe war kein Vertrag wie in Neuengland eine unauflösbare Verbindung, ein heiliger Knoten, der nicht gelöst werden konnte. Alle Ehen wurden in der Staatskirche (anglikanisch) geschlossen und Scheidungen waren nicht erlaubt. Es waren 5 Schritte zur Eheschließung erforderlich: Verlobung, Verbot, religiöse Zeremonie, Hochzeitsfest, sexuelle Konsumtion. Eine schriftliche Erlaubnis der Eltern war erforderlich. Liebe wurde vor der Ehe nicht für notwendig gehalten. Als es vorher nicht auftrat, wurde erwartet, dass es folgt. Die Eltern spielten eine aktive Rolle bei Heiratsentscheidungen, zwangen jedoch ein Kind normalerweise nicht, gegen seinen Willen zu heiraten. Ehen mit Cousinen ersten Grades waren in Virginia in Ordnung und kamen oft vor. Dies folgte ihrem Muster, "es in der Familie zu behalten". Hochzeitsfeste waren aufwendig – im Gegensatz zu Neuengland, wo sie nicht erlaubt waren. Das durchschnittliche Heiratsalter für einen Mann war ungefähr das gleiche wie in Neuengland, 25-26, aber für Frauen war es jünger, 18-20. Manche Männer heirateten nicht, weil es einfach nicht genug Frauen gab. Sexuelle Beziehungen sollten auf die Ehe beschränkt werden, aber die Strafen waren nicht so streng wie in Neuengland, und Frauen wurden strenger bestraft als Männer.

Die Namensmuster für Kinder folgten den Bräuchen Südwestenglands. Kinder wurden oft nach Familienmitgliedern benannt, aber in einem anderen Muster als in Neuengland. Der älteste Sohn wurde nach seinem Großvater väterlicherseits benannt, der nächste Sohn nach dem Großvater mütterlicherseits, der nächste nach dem Vater. Das gleiche Muster wurde für Mädchen verwendet. Sie verwendeten weniger biblische Namen als in Neuengland und nannten oft Kinder für Könige und Ritter – Favoriten waren Robert, Richard, Edward, George und Charles. Sie verwendeten auch Namen christlicher Heiliger, die nicht in der Bibel zu finden sind, und englische Volksnamen – Favoriten waren Margaret, Jane, Catherine, Frances und Alice. Aber die biblischen Namen Mary, Elizabeth und Sarah waren genauso beliebt wie in Neuengland. Die Kindertaufe wurde praktiziert.

Die Eltern in Virginia waren nachsichtiger als die Eltern in Neuengland. Kinder wurden zwar zu Eigenwilligkeit ermutigt, aber auch zu einigen ziemlich aufwendigen Ritualen der Selbstbeherrschung erwartet. Die Idee des älteren Patriarchen war sehr stark und wurde auch von vielen Ritualen umgeben. Es gab wenige Schulen. Kinder der Eliteklasse wurden zu Hause erzogen und die Armen blieben Analphabeten. Es gab keine Townships wie in Neuengland. Die Menschen ließen sich auf Plantagen nieder und es gab kleine Marktdörfer.

Die beste Quelle für Aufzeichnungen ist die Episcopal Church, in der alle Taufen, Eheschließungen und Todesfälle aufgezeichnet wurden. Es gab eine Zeit von etwa 100 Jahren, in der jeder in der Landeskirche diese Dinge tun musste, auch wenn er kein Mitglied war.

Wenn Sie diese Gruppen eingehender studieren möchten, empfehle ich Ihnen, das Buch ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA von David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989 zu lesen "Rezept" ist aus diesem Buch.


Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika - Rezepte

NACHDRUCK MIT GENEHMIGUNG

Eine vierteilige Serie über die größten Auswanderergruppen von den Britischen Inseln in das koloniale Amerika. Es waren: die PURITANEN, die zwischen 1629 und 1640 hauptsächlich aus East Anglia in die Massachusetts Bay Colony kamen die englischen Midlands nach Pennsylvania zwischen 1675 und 1725 und die SCOTCH-IRISH, die zwischen 1717 und 1775 hauptsächlich aus den englisch-schottischen Grenzgrafschaften (manchmal über Nordirland) nach Virginia (über Pennsylvania) kamen.

In ALBION'S SEED bezeichnet David Fischer diese zweite Gruppe von Einwanderern als "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". Ich denke, Sie werden sehen, warum. Dies war eine Gruppe von Menschen, die zwischen 1642 und 1675 hauptsächlich aus den südwestlichen englischen Grafschaften Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire und mehreren anderen in die Chesapeake Bay in Virginia und Maryland auswanderten, wobei die Spitzenzeit die 1650er Jahre war. Der Grund für diese Migration war etwas komplizierter. Die Puritaner hatten England unter Kontrolle und die Anglikaner wurden nun verfolgt. Einige der Menschen, die gingen, taten es aus religiösen Gründen, genau wie die Puritaner. Aber für einige gab es eine sekundäre Motivation. Das Erbrecht in England gab dem ältesten Sohn der Familie den gesamten Grundbesitz. Einige von denen, die England verließen, waren zweite oder dritte Söhne von "Elite"-Familien, die an einen Ort gehen wollten, an dem sie eigenes Land haben konnten.

Anfangs zog Virginia Menschen mit gemischten religiösen Hintergründen an. Aber die Hauptreligion war die Church of England (Episcopal). Nachdem Virginia eine königliche Kolonie wurde, verabschiedete die Versammlung Gesetze, die die Church of England zur Staatskirche in Virginia machten (1632). Im Laufe der Zeit wurde es für Personen abweichender Religionen immer schwieriger, in Virginia zu bleiben.

Ungefähr 25 Prozent der Personen in dieser zweiten Migration stammten aus der englischen "Elite" - sie hatten Reichtum, soziale Stellung und Bildung in England. Sie waren Mitglieder der Anglikanischen Kirche und waren in ihrer Politik Royalisten. Die anderen 75 Prozent stammten aus den unteren Schichten und kamen als Dienstboten, viele als Vertragsdiener, um auf den großen Plantagen zu arbeiten, die von den "Kavalieren" angelegt wurden. Diese waren arm, Analphabeten und ungelernt. In Virginia wurde sofort ein Klassensystem eingeführt, das es nicht gab und das in Neuengland nicht genehmigt worden wäre. Bei dieser Wanderung übertrafen die Männchen die Weibchen um etwa 4 zu 1. Die Mehrheit derjenigen, die kamen, waren unverheiratete Männchen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren.

Die Familiengefühle waren in dieser Gruppe genauso stark wie bei den Puritanern, aber inhaltlich anders. Es wurde viel mehr Wert auf die Großfamilie gelegt. Mitglieder derselben Großfamilie neigten dazu, sich zusammenzuschließen und nahe beieinander zu bleiben. Die Wohneinheit war die Kernfamilie, aber die Assoziationseinheit war die Großfamilie. Sie strömten in Nachbarschaften zusammen und begruben ihre Toten auf Familiengrabstätten. (Im Gegensatz zu Neuengland, wo es in jeder Stadt gemeinsame Begräbnisstätten gab.) Die Begriffe "Bruder" und "Cousin" wurden lockerer verwendet - und können nicht immer wörtlich genommen werden, wenn sie in Aufzeichnungen gefunden werden. Zu den Haushalten gehörten oft Bedienstete, Untermieter und Besucher. Alle wurden als Familie behandelt, solange sie im Haushalt waren. Neuengländer schienen Fremden gegenüber nicht so misstrauisch zu sein wie Neuengländer.

In Virginia waren die Familien tendenziell kleiner – hauptsächlich, weil die Sterblichkeitsrate viel höher war. Aus dem gleichen Grund gab es mehr Stiefbeziehungen. Diese Gruppe teilte den starken Wunsch der Puritaner, zu heiraten. Junggesellen und Junggesellen wurden als unnatürlich und gesellschaftsgefährlich verurteilt. Aber die Ehe war kein Vertrag wie in Neuengland eine unauflösbare Verbindung, ein heiliger Knoten, der nicht gelöst werden konnte. Alle Ehen wurden in der Staatskirche (anglikanisch) geschlossen und Scheidungen waren nicht erlaubt. Es waren 5 Schritte zur Eheschließung erforderlich: Verlobung, Verbot, religiöse Zeremonie, Hochzeitsfest, sexuelle Konsumtion. Eine schriftliche Erlaubnis der Eltern war erforderlich. Liebe wurde vor der Ehe nicht für notwendig gehalten. Als es vorher nicht auftrat, wurde erwartet, dass es folgt. Die Eltern spielten eine aktive Rolle bei Heiratsentscheidungen, zwangen jedoch ein Kind normalerweise nicht, gegen seinen Willen zu heiraten. Ehen mit Cousinen ersten Grades waren in Virginia in Ordnung und kamen oft vor. Dies folgte ihrem Muster, "es in der Familie zu behalten". Hochzeitsfeste waren aufwendig – im Gegensatz zu Neuengland, wo sie nicht erlaubt waren. Das durchschnittliche Heiratsalter für einen Mann war ungefähr das gleiche wie in Neuengland, 25-26, aber für Frauen war es jünger, 18-20. Manche Männer heirateten nicht, weil es einfach nicht genug Frauen gab. Sexuelle Beziehungen sollten auf die Ehe beschränkt werden, aber die Strafen waren nicht so streng wie in Neuengland, und Frauen wurden strenger bestraft als Männer.

Die Namensmuster für Kinder folgten den Bräuchen Südwestenglands. Kinder wurden oft nach Familienmitgliedern benannt, aber in einem anderen Muster als in Neuengland. Der älteste Sohn wurde nach seinem Großvater väterlicherseits benannt, der nächste Sohn nach dem Großvater mütterlicherseits, der nächste nach dem Vater. Das gleiche Muster wurde für Mädchen verwendet. Sie verwendeten weniger biblische Namen als in Neuengland und nannten oft Kinder für Könige und Ritter – Favoriten waren Robert, Richard, Edward, George und Charles. Sie verwendeten auch Namen christlicher Heiliger, die nicht in der Bibel zu finden sind, und englische Volksnamen – Favoriten waren Margaret, Jane, Catherine, Frances und Alice. Aber die biblischen Namen Mary, Elizabeth und Sarah waren genauso beliebt wie in Neuengland. Die Kindertaufe wurde praktiziert.

Die Eltern in Virginia waren nachsichtiger als die Eltern in Neuengland. Kinder wurden zwar zu Eigenwilligkeit ermutigt, aber auch zu einigen ziemlich aufwendigen Ritualen der Selbstbeherrschung erwartet. Die Idee des älteren Patriarchen war sehr stark und wurde auch von vielen Ritualen umgeben. Es gab wenige Schulen. Kinder der Eliteklasse wurden zu Hause erzogen und die Armen blieben Analphabeten. Es gab keine Townships wie in Neuengland. Die Menschen ließen sich auf Plantagen nieder und es gab kleine Marktdörfer.

Die beste Quelle für Aufzeichnungen ist die Episcopal Church, in der alle Taufen, Eheschließungen und Todesfälle aufgezeichnet wurden. Es gab eine Zeit von etwa 100 Jahren, in der jeder in der Landeskirche diese Dinge tun musste, auch wenn er kein Mitglied war.

Wenn Sie diese Gruppen eingehender studieren möchten, empfehle ich Ihnen, das Buch ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA von David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989 zu lesen "Rezept" ist aus diesem Buch.


Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika - Rezepte

NACHDRUCK MIT GENEHMIGUNG

Eine vierteilige Serie über die größten Auswanderergruppen von den Britischen Inseln in das koloniale Amerika. Es waren: die PURITANEN, die zwischen 1629 und 1640 hauptsächlich aus East Anglia in die Massachusetts Bay Colony kamen die englischen Midlands nach Pennsylvania zwischen 1675 und 1725 und die SCOTCH-IRISH, die zwischen 1717 und 1775 hauptsächlich aus den englisch-schottischen Grenzgrafschaften (manchmal über Nordirland) nach Virginia (über Pennsylvania) kamen.

In ALBION'S SEED bezeichnete David Fischer diese zweite Gruppe von Einwanderern als "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". Ich denke, Sie werden sehen, warum. Dies war eine Gruppe von Menschen, die zwischen 1642 und 1675 hauptsächlich aus den südwestlichen englischen Grafschaften Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire und mehreren anderen in die Chesapeake Bay in Virginia und Maryland auswanderten, wobei die Spitzenzeit die 1650er Jahre war. Der Grund für diese Migration war etwas komplizierter. Die Puritaner hatten England unter Kontrolle und die Anglikaner wurden nun verfolgt. Einige der Menschen, die gingen, taten es aus religiösen Gründen, genau wie die Puritaner. Aber für einige gab es eine sekundäre Motivation. Das Erbrecht in England gab dem ältesten Sohn der Familie den gesamten Grundbesitz. Einige derjenigen, die England verließen, waren zweite oder dritte Söhne von "Elite"-Familien, die an einen Ort gehen wollten, an dem sie eigenes Land haben konnten.

Anfangs zog Virginia Menschen mit gemischten religiösen Hintergründen an. Aber die Hauptreligion war die Church of England (Episcopal). Nachdem Virginia eine königliche Kolonie wurde, verabschiedete die Versammlung Gesetze, die die Church of England zur Staatskirche in Virginia machten (1632). Im Laufe der Zeit wurde es für Personen abweichender Religionen immer schwieriger, in Virginia zu bleiben.

Ungefähr 25 Prozent der Personen in dieser zweiten Migration stammten aus der englischen "Elite" - sie hatten Reichtum, soziale Stellung und Bildung in England. Sie waren Mitglieder der Anglikanischen Kirche und waren in ihrer Politik Royalisten. Die anderen 75 Prozent stammten aus den unteren Schichten und kamen als Diener, viele als Vertragsdiener, um auf den großen Plantagen zu arbeiten, die von den "Kavalieren" angelegt wurden. Diese waren arm, Analphabeten und ungelernt. In Virginia wurde sofort ein Klassensystem eingeführt, das es nicht gab und das in Neuengland nicht genehmigt worden wäre. Bei dieser Wanderung übertrafen die Männchen die Weibchen um etwa 4 zu 1. Die Mehrheit derjenigen, die kamen, waren unverheiratete Männchen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren.

Die Familiengefühle waren in dieser Gruppe genauso stark wie bei den Puritanern, aber inhaltlich anders. Es wurde viel mehr Wert auf die Großfamilie gelegt. Mitglieder derselben Großfamilie neigten dazu, sich zusammenzusiedeln und nahe beieinander zu bleiben. Die Wohneinheit war die Kernfamilie, aber die Assoziationseinheit war die Großfamilie. Sie strömten in Scharen in Nachbarschaften zusammen und begruben ihre Toten in Familiengrabstätten. (Im Gegensatz zu Neuengland, wo es in jeder Stadt gemeinsame Begräbnisstätten gab.) Die Begriffe "Bruder" und "Cousin" wurden lockerer verwendet - und können nicht immer wörtlich genommen werden, wenn sie in Aufzeichnungen gefunden werden. Zu den Haushalten gehörten oft Bedienstete, Untermieter und Besucher. Alle wurden als Familie behandelt, solange sie im Haushalt waren. Neuengländer schienen Fremden gegenüber nicht misstrauisch zu sein.

In Virginia waren die Familien tendenziell kleiner – hauptsächlich, weil die Sterblichkeitsrate viel höher war. Aus dem gleichen Grund gab es mehr Stiefbeziehungen. Diese Gruppe teilte den starken Wunsch der Puritaner, zu heiraten. Junggesellen und Junggesellen wurden als unnatürlich und gesellschaftsgefährlich verurteilt. Aber die Ehe war kein Vertrag wie in Neuengland eine unauflösbare Verbindung, ein heiliger Knoten, der nicht gelöst werden konnte. Alle Ehen wurden in der Staatskirche (anglikanisch) geschlossen und Scheidungen waren nicht erlaubt. Es waren 5 Schritte zur Eheschließung erforderlich: Verlobung, Verbot, religiöse Zeremonie, Hochzeitsfest, sexuelle Konsumtion. Eine schriftliche Erlaubnis der Eltern war erforderlich. Liebe wurde vor der Ehe nicht für notwendig gehalten. Als es vorher nicht auftrat, wurde erwartet, dass es folgt. Die Eltern spielten eine aktive Rolle bei Heiratsentscheidungen, zwangen ein Kind jedoch normalerweise nicht, gegen seinen Willen zu heiraten. Ehen mit Cousinen ersten Grades waren in Virginia in Ordnung und kamen oft vor. Dies folgte ihrem Muster, "es in der Familie zu behalten". Hochzeitsfeste waren aufwendig – im Gegensatz zu Neuengland, wo sie nicht erlaubt waren. Das durchschnittliche Heiratsalter für einen Mann war ungefähr das gleiche wie in Neuengland, 25-26, aber für Frauen war es jünger, 18-20. Manche Männer heirateten nicht, weil es einfach nicht genug Frauen gab. Sexuelle Beziehungen sollten auf die Ehe beschränkt werden, aber die Strafen waren nicht so streng wie in Neuengland, und Frauen wurden strenger bestraft als Männer.

Die Namensmuster für Kinder folgten den Bräuchen Südwestenglands. Kinder wurden oft nach Familienmitgliedern benannt, aber in einem anderen Muster als in Neuengland. Der älteste Sohn wurde nach seinem Großvater väterlicherseits benannt, der nächste Sohn nach dem Großvater mütterlicherseits, der nächste nach dem Vater. Das gleiche Muster wurde für Mädchen verwendet. Sie verwendeten weniger biblische Namen als in Neuengland und nannten oft Kinder für Könige und Ritter – Favoriten waren Robert, Richard, Edward, George und Charles. Sie verwendeten auch Namen christlicher Heiliger, die nicht in der Bibel zu finden sind, und englische Volksnamen – Favoriten waren Margaret, Jane, Catherine, Frances und Alice. Aber die biblischen Namen Mary, Elizabeth und Sarah waren genauso beliebt wie in Neuengland. Die Kindertaufe wurde praktiziert.

Die Eltern in Virginia waren nachsichtiger als die Eltern in Neuengland. Kinder wurden zwar zu Eigenwilligkeit ermutigt, aber auch zu einigen recht aufwendigen Ritualen der Selbstbeherrschung erwartet. Die Idee des älteren Patriarchen war sehr stark und wurde auch von vielen Ritualen umgeben. Es gab wenige Schulen. Kinder der Eliteklasse wurden zu Hause erzogen und die Armen blieben Analphabeten. Es gab keine Townships wie in Neuengland. Die Menschen ließen sich auf Plantagen nieder und es gab kleine Marktdörfer.

Die beste Quelle für Aufzeichnungen ist die Episcopal Church, in der alle Taufen, Eheschließungen und Todesfälle aufgezeichnet wurden. Es gab eine Zeit von etwa 100 Jahren, in der jeder in der Landeskirche diese Dinge tun musste, auch wenn er kein Mitglied war.

Wenn Sie diese Gruppen eingehender studieren möchten, empfehle ich Ihnen, das Buch ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA von David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989 zu lesen "Rezept" ist aus diesem Buch.


Diese beliebte britische Süßigkeit kommt nach Amerika - Rezepte

NACHDRUCK MIT GENEHMIGUNG

Eine vierteilige Serie über die größten Auswanderergruppen von den Britischen Inseln in das koloniale Amerika. Es waren: die PURITANEN, die zwischen 1629 und 1640 hauptsächlich aus East Anglia in die Massachusetts Bay Colony kamen die englischen Midlands nach Pennsylvania zwischen 1675 und 1725 und die SCOTCH-IRISH, die zwischen 1717 und 1775 hauptsächlich aus den englisch-schottischen Grenzgrafschaften (manchmal über Nordirland) nach Virginia (über Pennsylvania) kamen.

In ALBION'S SEED bezeichnet David Fischer diese zweite Gruppe von Einwanderern als "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". Ich denke, Sie werden sehen, warum. Dies war eine Gruppe von Menschen, die zwischen 1642 und 1675 hauptsächlich aus den südwestlichen englischen Grafschaften Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire und mehreren anderen in die Chesapeake Bay in Virginia und Maryland auswanderten, wobei die Spitzenzeit die 1650er Jahre war. Der Grund für diese Migration war etwas komplizierter. Die Puritaner hatten England unter Kontrolle und die Anglikaner wurden nun verfolgt. Einige der Menschen, die gingen, taten es aus religiösen Gründen, genau wie die Puritaner. Aber für einige gab es eine sekundäre Motivation. Das Erbrecht in England gab dem ältesten Sohn der Familie den gesamten Grundbesitz. Einige derjenigen, die England verließen, waren zweite oder dritte Söhne von "Elite"-Familien, die an einen Ort gehen wollten, an dem sie eigenes Land haben konnten.

Anfangs zog Virginia Menschen mit gemischten religiösen Hintergründen an. Aber die Hauptreligion war die Church of England (Episcopal). Nachdem Virginia eine königliche Kolonie wurde, verabschiedete die Versammlung Gesetze, die die Church of England zur Staatskirche in Virginia machten (1632). Im Laufe der Zeit wurde es für Personen abweichender Religionen immer schwieriger, in Virginia zu bleiben.

Ungefähr 25 Prozent der Personen in dieser zweiten Migration stammten aus der englischen "Elite" - sie hatten Reichtum, soziale Stellung und Bildung in England. Sie waren Mitglieder der Anglikanischen Kirche und waren in ihrer Politik Royalisten. Die anderen 75 Prozent stammten aus den unteren Schichten und kamen als Diener, viele als Vertragsdiener, um auf den großen Plantagen zu arbeiten, die von den "Kavalieren" angelegt wurden. Diese waren arm, Analphabeten und ungelernt. In Virginia wurde sofort ein Klassensystem eingeführt, das es nicht gab und das in Neuengland nicht genehmigt worden wäre. Bei dieser Wanderung übertrafen die Männchen die Weibchen um etwa 4 zu 1. Die Mehrheit derjenigen, die kamen, waren unverheiratete Männchen im Alter zwischen 15 und 24 Jahren.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


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A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


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A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.


This Popular British Candy Is Coming to America - Recipes

REPRINTED WITH PERMISSION

A four-part series on the largest groups of emigrants from the British Isles to Colonial America. They were: the PURITANS who came, primarily, from East Anglia to the Massachusetts Bay Colony between 1629 and 1640 the CAVALIERS AND SERVANTS who came, primarily, from the south of England to Virginia between 1642 and 1675 the QUAKERS who came, primarily, from the English Midlands to Pennsylvania between 1675 and 1725 and the SCOTCH-IRISH who came, primarily, from the English/Scottish border counties (sometimes via northern Ireland) to Virginia (via Pennsylvania) between 1717 and 1775.

In ALBION'S SEED , David Fischer referred to this second group of immigrants as "Distressed Cavaliers and Indentured Servants". As we go along, I think you will see why. These were a group of people who emigrated mostly from the Southwestern English Counties of Gloucestershire, Somerset, Devonshire, Dorset, Wiltshire, Hampshire and several others to the Chesapeake Bay area of Virginia and Maryland between 1642 and 1675, the peak period being the 1650's. The reason for this migration was a bit more complicated. The Puritans had gotten control in England and the Anglicans were now being persecuted. So some of the people who left did it for the reason of religious persecution, just as the Puritans had. But there was a secondary motivation for some. The laws of inheritance in England gave all real property to the eldest son of the family. Some of those who left England were second or third sons of "elite" families who wanted to go to a place where they could have land of their own.

In the beginning, Virginia attracted people of mixed religious backgrounds. But the main religion was the Church of England (Episcopal). After Virginia became a royal colony, the Assembly passed laws making the Church of England the State Church in Virginia (1632). Over a period of time, it became more and more difficult for persons of dissenting religions to remain in Virginia.

About 25 percent of the persons in this second migration were from the English "elite"--they had wealth, social standing, and education in England. They were members of the Anglican Church and they were Royalist in their politics. The other 75 percent were from the lower classes and came as servants, many as indentured servants, to work on the large plantations established by the "cavaliers". These were poor, illiterate, and unskilled. Right away, there was a class system established in Virginia that did not exist and would not have been approved of in New England. In this migration, males outnumbered females by about 4 to 1. A majority of those who came were unmarried males between the ages of 15 and 24.

The family feelings were just as strong in this group as among the Puritans, but different in substance. There was much more emphasis on the extended family. Members of the same extended family tended to settle together and stay near each other. The unit of residence was the nuclear family, but the unit of association was the extended family. They flocked together in neighborhoods and buried their dead in family plots. (Unlike New England where there were common burial grounds in each town.) The terms "brother" and "cousin" were used more loosely--and can't always be taken literally when found in records. Households often included servants, lodgers and visitors. All were treated as family as long as they were in the household. Virginians didn't seem to be suspicious of strangers as New Englanders were.

In Virginia, families tended to be smaller--mainly because the death rate was much higher. There were more step-relationships for the same reason. This group shared the Puritans' strong imperative to marry. Bachelors and spinsters were condemned as unnatural and dangerous to society. But marriage was not a contract as in New England it was a indissoluble union, a sacred knot that could not be untied. All marriages were performed in the state church (Anglican) and divorce was not allowed. There were 5 required steps to marriage: espousal, banns, religious ceremony, marriage feast, sexual consummation. Written permission from parents was required. Love was not thought to be necessary before marriage. When it didn't occur before, it was expected to follow. Parents had an active role in marriage decisions but didn't usually force a child to marry against his/her will. First cousin marriages were okay in Virginia and often happened. This followed their pattern of "keep it in the family". Marriage feasts were elaborate--unlike New England where they weren't allowed. The average age at marriage for a male was about the same as in New England, 25-26, but for females it was younger, 18-20. Some men did not marry because there simply weren't enough women to go around. Sexual relationships were supposed to be confined to marriage, but punishments were not so severe as in New England and females were punished more severely than males.

The naming patterns for children followed the customs of Southwest England. Children were often named for family members, but in a different pattern than New England. The eldest son was named for his paternal grandfather, next son for the maternal grandfather, next for the father. The same pattern was used for girls. They used fewer Biblical names than in New England and often named children for Kings and Knights--favorites were Robert, Richard, Edward, George, and Charles. They also used names of Christian saints not found in the Bible and English folk names--favorites were Margaret, Jane, Catherine, Frances, and Alice. But the Biblical names of Mary, Elizabeth and Sarah were just as popular as in New England. Infant Christening was practiced.

The parents in Virginia were more indulgent than the parents in New England. Children were actually encouraged to be self-willed, but they were also expected to observe some rather elaborate rituals of self-restraint. The elder patriarch idea was very strong and much ritual surrounded it also. There were few schools. Children of the elite class were educated at home and the poor remained illiterate. There were no townships as in New England. People settled on plantations and there were small market villages.

The best source of records is the Episcopal Church, where all baptisms, marriages and deaths were recorded. There was a period of about 100 years when everyone had to do these things in the state church, even if not a member.

If you would like to study these groups in more depth, I recommend that you read the book, ALBION'S SEED: FOUR BRITISH FOLKWAYS IN AMERICA by David Hackett Fischer, Oxford University Press, 1989. Much (but not all) of the material in this "Recipe" is from that book.



Bemerkungen:

  1. Barclay

    Was?

  2. Beb

    Kompetente Nachricht :)

  3. Dimi

    Ich kenne eine Seite mit Antworten auf eine für Sie interessante Frage.

  4. Crofton

    Es tut mir leid, dass ich mich einmischt, möchte andere Entscheidungen angeben.



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