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Der beste Bourbon für weniger als 50 US-Dollar

Der beste Bourbon für weniger als 50 US-Dollar

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Sie wissen, wer am besten weiß, welche Flaschen zu kaufen sind? Die Leute, die Getränke einschenken und verkaufen - das ist wer. Wir haben Dutzende von Top-Barkeeper- und Spirituosenfachleuten gebeten, uns zu sagen, welche Flaschen sie lieben und warum.

Balkone Texas Pot Still

„Dieses 92-prozentige Angebot wird in einem Kupfertopf hergestellt (ungewöhnlich für Bourbon) und bietet eine schöne Ergänzung der Aromen und einen Abgang, der genau die richtige Menge an Würzigkeit bietet.“ - Chall Gray, Mitinhaber von Little Jumbo in Asheville, N.C.

Eagle Rare 10 Jahre Single Barrel

„Da Wertkäufe in Bourbon aufgrund von Preiserhöhungen und Knappheit immer schwieriger zu erzielen sind, ist es schön zu wissen, dass Sazerac Co. Ihnen viel Geld einbringt (ein guter Grund, warum es so schwer zu finden sein kann) seine Whiskys). Eagle Rare 10 Year ist immer noch weit verbreitet und ein erstaunliches Angebot für 10-jährige Bourbon mit einem Fass. Bei 90 Proof hat es etwas sanfte Hitze. Kombinieren Sie diese Hitze mit Backgewürzen und Orangenschalen-Noten, und Sie haben einen ziemlich überzeugenden Whisky für den Preis. “- Neal Bodenheimer, Inhaber und Partner bei Cane & Table and Cure in New Orleans

Frühe Zeiten in Bond abgefüllt

"Dies ist nicht die E.T. Wir haben im College getrunken. Dieser Saft schmeckt wie ein höherprozentiger Woodford zu geringeren Kosten - ein Schnäppchen für rund 30 US-Dollar. “- Zachary Helton, Barkeeper bei Cork & Cow in Franklin, Tenn.

Elijah Craig Kleinserie

„Es ist immer eine köstliche sichere Wette und das, was wir bei Leyenda verwenden. Ich liebe es! “- Ivy Mix, Inhaber von Leyenda in New York City

Evan Williams Single Barrel

„Dieser Bourbon war jahrelang das beste Schnäppchen in der Branche, ein hochwertiges Einzelfass, das oft weniger als 20 US-Dollar pro Flasche kostete. Obwohl der Preis seitdem etwas gestiegen ist, ist die Qualität genauso gut und bleibt ein Schnäppchen, da viele Leute noch nicht genau herausgefunden haben, wie gut sie ist. “- Erick Castro, Inhaber von Polite Provisions in San Francisco und Barkeeper bei Boilermaker und Raised by Wolves in New York City

Vier Rosen einzelnes Fass

"Es ist meine Lieblingsflasche zu Hause - glatt mit eichenartigen Butterscotch-Noten im Abgang." - Travis Sanders, Barkeeper bei Pennyroyal in Seattle

Vier Rosen Kleinserie

„Ich empfehle diese Flasche oft, weil sie ein großartiger Whisky ist, der in den meisten Geschäften erhältlich ist und normalerweise nur etwa 30 US-Dollar kostet. Es ist köstlich, zugänglich und glatt. "- Grau

Legent

„Dies ist eine Zusammenarbeit zwischen Fred Noe von Jim Beam und Shinji Fukuyo, dem Mixermeister von Suntory. Es ist ein Bourbon mit der subtilen Eleganz von japanischem Whisky - köstlich! “- Cari Hah, Bar-Manager bei Big Bar in Los Angeles

Michters US * 1 Sour Mash

"Alles geht in Wellen - der populistische Geschmack der Öffentlichkeit, die Favoriten der Barkeeper und die persönlichen Favoriten aller. All dies hat sich im Whisky des Jahres 2019 von The Whiskey Exchange, Michters Sour Mash, erneut getroffen. Persönlich habe ich saure Maische-Rechnungen im Laufe der Jahre gehasst und geliebt, aber keine davon war jemals so lecker. “- Nathaniel Smith, Kreativdirektor für Bar und Getränke bei Travail Kitchen and Amusements in Minneapolis

Alter Förster 1870

"Es ist ziemlich genau das, was ich von einem Bourbon unter 50 US-Dollar im Einzelhandel will, zumal Value-Bourbons, die über ihrem Gewicht liegen, immer schwerer zu finden sind." Dieser 90-prozentige Bourbon ist reichhaltig, rund und lecker und ein hervorragendes Beispiel für eine gute Mischung. “- Bodenheimer

Old Forester 86 Beweis

„Dies ist ein weiterer Bourbon mit hohem Roggengehalt, der viele Schokoladen- und Tabaknoten vor tiefer Vanille- und Orangenschale schlägt. Ich mag es so wie es ist oder in Cocktails. “- Sother Teague, Getränkedirektor bei Amor y Amargo, Blue Quarter, HoneyBee's und Windmill in New York City

Russell's Reserve 10 Jahre alt

"Russell's Reserve hat alles, was man sich von einem Bourbon wünscht - schöne Honig-Vanille, ohne süßlich zu sein." - Hah

1792 Vollständiger Beweis

„Obst, Backgewürz und Eiche sind in dieser wertvollen, überfesten Abfüllung wunderbar verheiratet. Es kann ordentlich getrunken werden, obwohl ein Spritzer Wasser oder etwas Eis diesem 125-prozentigen, sanften Riesen nicht schaden wird. “- Joaquín Simó, Partner bei Pouring Ribbons in New York City

St. George Brechen und Betreten

„Superfein und ausgewogen, dieser Bourbon trifft Ihren Gaumen an jeder richtigen Stelle und endet lange.“ - Hah

2bar

„Ich muss meiner neuen Heimatstadt Requisiten geben. Dieser Bourbon aus dem US-Bundesstaat Washington wird aus großartigen lokalen Getreidearten hergestellt und hat einen Honig-Butterscotch-Abgang. Ich mag einen Whisky, bei dem man die Qualität des Getreides schmecken kann. “- Abigail Gullo, Bar-Managerin und stellvertretende Geschäftsführerin bei Ben Paris im The State Hotel in Seattle

Wilder Truthahn 101

„Nenn mich altmodisch, aber ich liebe Wild Turkey. Stark verkohlte Fässer und eine hohe Roggenbrei-Rechnung (hmm, ein Thema bei mir, denke ich) in Kombination mit einem überdurchschnittlichen Beweis verleihen diesem Ausdruck eine Nase von Backgewürzen, gefolgt von weichem Honig. Kaffee und Rauch spielen ihre Rolle, und der Abgang hat Schokolade und Eiche. Bring die Boulevardiers mit. “- Teague

Michters US * 1

"Es ist ein perfekt ausbalancierter Bourbon mit einem pfeffrigen Nachgeschmack - ideal für jeden Cocktail oder einfach nur zum Schlürfen." - Sondre Kasin, Chef-Barkeeper bei Undercote in New York City

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