Rosa Eichhörnchen

Dieser Cocktail hat viel mit dem Brandy Alexander und Grasshopper mit seiner Crème de Cacao und Sahne gemeinsam. Was sich deutlich unterscheidet, ist die Aufnahme von Crème de Noyaux, einem einst beliebten, aber relativ vergessenen Likör, der Amaretto ähnelt. Die rote Farbe des Likörs stammt normalerweise von Cochineal, was den einzigartigen Kräuter-Bitter-Mandel-Geschmack nicht beeinträchtigt.

  1. Alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und kalt schütteln.

  2. In ein gekühltes Coupéglas abseihen und mit geriebener Muskatnuss garnieren.


Schau das Video: Eichhörnchen-Familie als Untermieter Semi-Doku (Januar 2022).