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Dieser Dessert-Sipper in Barkeeper Tony Abou-Ganims "Vodka Distilled" hat eine reichhaltige, schokoladige Grundlage, sodass "das Getränk am besten zu einem Wodka auf Mais- oder Weizenbasis der Neuen Welt passt, der reich an Vanille- oder Kakaoelementen ist" nach Abou-Ganim.
- 2 Unzen Wodka
- 1 Unze Godiva Schokoladenlikör
- 1/2 Unze Einfacher Sirup
- 1/4 TL gesüßtes Kakaopulver
- 1 EL Eiweiß
- Garnierung: Geriebene halbsüße Schokolade
Fügen Sie alle Zutaten in ein Mischglas und schütteln Sie sie kräftig, bis sie vermischt sind (lang genug, um das Kakaopulver aufzulösen).
In ein gekühltes Nick & Nora-Glas abseihen und mit der geriebenen Schokolade bestäuben.
