Grabräuber


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Lassen Sie sich an diesem Halloween mit einem ebenso verstörenden wie köstlichen Dessertcocktail verwöhnen. Der Grave Digger ist eine einfache Variante eines spanischen Kaffees mit einer gruseligen Ausnahme: Er ist mit zerquetschten Oreo-Keksen und einer winzigen Schaufel gekrönt, die einem frisch gegrabenen Grab ähnelt - ein raffinierter kleiner Trick, den wir von der Cocktail-Influencerin Katie Stryjewski, auch bekannt als @garnish_girl, aufgegriffen haben.

  • 1 1/2 Unzen Vanille-Brandy *
  • 3/4 oz Kaffeelikör
  • 1/2 Unze Grand Marnier
  • 1 Unze Espresso
  • Garnierung: Schlagsahne
  • Garnierung: Oreo-Kekse
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und gut schütteln.

  2. In ein Coupé abseihen.

  3. Mit Schlagsahne und zerdrückten Oreo-Keksen belegen (Sahne in der Mitte wegwerfen).

  4. * Mit Vanille angereicherter Brandy: 2 frische Vanilleschoten der Länge nach schneiden und in eine 750-ml-Flasche Brandy geben. 3 bis 5 Tage ruhen lassen und gelegentlich schütteln. Schoten abseihen und aufbewahren.


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