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Dieser Cocktail aus Washington, D.C.'s Espita Mezcaleria, ist ein Riff auf einer Margarita, hergestellt aus Mezcal und umrandet mit Sal de Gusano.
- 1 1/5 oz Espadín mezcal
- 3/4 oz Giffard dreifach sek
- 3/4 oz Frischer Limettensaft
- 1/4 oz Roher Agavennektar
- Garnierung: Sal de Gusano Rand
Ein Coupéglas mit Sal de Gusano abrunden und beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und bis zum Abkühlen schütteln.
In das vorbereitete Coupéglas abseihen.
Entschuldigung, nein zu diesem Absatz .....
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