Clover Club

Dieser Klassiker vor der Prohibition ist einer von Philadelphias Beiträgen zur mixologischen Geschichte.

  • 2 Unzen Gin
  • 1 Eiweiß
  • 1/2 Unze frischer Zitronensaft
  • 1/2 Unze Himbeersirup *
  • Garnierung: Himbeeren
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und schütteln.

  2. In ein gekühltes Cocktailglas abseihen.

  3. Mit 3 Himbeeren garnieren.

  4. * Anstelle von Himbeersirup können Sie 3 oder 4 frische Himbeeren und 1/2 Unze einfachen Sirup (1 Teil Zucker, 1 Teil Wasser) mischen.


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