Herbst Wassail

Ein Glas dieser Gewürz-Apfel-Apfelwein-Cognac-Zubereitung ist genau das Richtige für einen kühlen oder warmen Nachmittag.

  • 1 1/2 Unze Louis Royer Force 53 ° VSOP Cognac
  • 1/2 Unze Santa Teresa 1796 Rum
  • 4 Unzen Wassail, heiß (oder 3 Unzen Wassail, gekühlt, wenn kalt serviert)
  • Garnierung: 3 Apfelscheiben am Spieß
  1. Zum heißen Servieren Cognac und Rum in ein Toddy-Glas geben und mit dem Wassail belegen.

  2. Mit Apfelscheiben oder frischen Preiselbeeren garnieren.

  3. Zum kalten Servieren alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis füllen.

  4. Schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.


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