Schuster



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Bei dieser Cobbler-Variante von Azrhiel Frost, dem Bar-Manager im The Gage in Chicago, wird die Süße von Chambord durch leichten und trockenen Fino-Sherry und einen Hauch Zitronensaft ausgeglichen. Für mehr Zitrusgeschmack schlägt sie vor, eine Orangenscheibe hinzuzufügen.

  • 1 1/2 Fino Sherry
  • 1 Unze Chambord
  • 1/4 Unze frischer Zitronensaft
  • Garnierung: Minzzweig
  1. Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und gut gekühlt schütteln.

  2. In ein Highballglas über zerstoßenem Eis abseihen.

  3. Mit einem Minzzweig garnieren.


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