Es zählen


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Pamela Wiznitzer von Seamstress in New York City glaubt, wenn Sie nur einen Drink haben, können Sie ihn genauso gut zählen lassen. Dieser herrlich rot gefärbte Cocktail nimmt die Bitterkeit von Campari und mildert ihn mit etwas Honigsirup und süßer Blutorange. Es bekommt ein wenig Glanz von Sodawasser und erweist sich an heißen Tagen oder als After-Dinner-Genuss als perfekt erfrischend.

  • 2 Unzen Campari
  • 1 Unze Das perfekte Püree aus Napa Valley Blutorangenkonzentrat
  • 1/2 Unze Honigsirup *
  • Spritzer Sodawasser
  • Garnierung: Orangenchip
  1. Alle Zutaten in ein Highballglas mit Eis geben und vorsichtig umrühren.

  2. Mit einem orangefarbenen Chip garnieren.

  3. * Honigsirup: Bei mittlerer Hitze 0,5 Tassen Honig und 0,5 Tassen Wasser in einen kleinen Topf geben. (Sie können experimentieren und entscheiden, wie viel Honig Sie in Ihrem Sirup haben möchten. Je mehr Honig Sie verwenden, desto dicker ist der Sirup und desto stärker ist der Geschmack.) Rühren Sie, bis eine Mischung entsteht. In ein Glas abseihen und mit einem Deckel fest verschließen. Wird 1 Monat im Kühlschrank aufbewahrt.


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