Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Kartoffelsalat mit Reststeak

Kartoffelsalat mit Reststeak


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Da Grillsaison ist und es noch genug "Reste" gibt, sage ich, dass es gut ist, sie mit etwas (einem Gemüse, einer Soße, einem Grün ...) zu kombinieren und so vor Abfall zu sparen!
Herausgekommen ist ein toller Salat, satt und sehr bunt, nur gut zum Servieren!

  • 1 kg. weiße Kartoffeln zum Kochen in der Schale;
  • 4 Stück Schweine- / Hühnersteak, die im Voraus zubereitet werden;
  • 50gr. verschiedene Oliven;
  • 1 rote Zwiebel;
  • 6 große Scheiben Essigdonuts;
  • 1 Esslöffel Senf (klassisch);
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • 1 Esslöffel Olivenöl;
  • Basilikumblätter zur Dekoration (optional).

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffelsalat mit Reststeak:

Für den Anfang die Kartoffeln gut waschen und zum Kochen bringen (in einem großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser, um sie zu bedecken). Wenn sie genug gekocht haben (sie dringen leicht mit einer Gabel ein) lassen wir sie aus dem Wasser und lassen sie abkühlen.

Währenddessen bereiten wir die anderen Zutaten vor.

Die Oliven schälen, die Zwiebel, das Fleisch und die Kartoffeln in einem Zug in Stücke schneiden und die Donuts in kleinere Scheiben schneiden.

Nochmals umrühren und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Öl und Senf dazugeben und erneut mischen.

Mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Wir servieren mit Begeisterung!

Tipps Seiten

1

Nur bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Sie können sich für eine Vielzahl von Saucen entscheiden (Mayonnaise, Knoblauchsauce, Tomatensauce) oder Sie können den Salat mit allen Arten von Gemüse (Kürbis, Aubergine, Kidneybohnen, Bohnen usw.) ergänzen, aber das sind schon andere Rezepte!


Video: Kartoffelsalat richtig lecker - immer gut (Kann 2022).