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Orientalisches Milchcreme-Dessert

Orientalisches Milchcreme-Dessert

Pistazien, Walnüsse und Mandeln in einer Pfanne leicht anbraten. Leg es zur Seite.

50 cl Milch mit flüssiger Sahne aufkochen.

Das Reismehl in der restlichen Milch verdünnen.

Fügen Sie es der heißen Milch hinzu und mischen Sie es.

Zucker dazugeben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Creme eindickt

Vom Herd nehmen und das Rosenwasser hinzufügen.

Die syrische Tradition besteht darin, die Sahne ein wenig am Topfboden kleben zu lassen.

Wenn Sie dies tun, benötigen Sie kein Rosenwasser, der Geschmack des Brennens ist ausreichend und wird in Syrien sehr geschätzt. Achten Sie jedoch darauf, dass es nicht hart gebrannt werden muss.

Die Sahne in die Gifte geben und abkühlen lassen.

Wenn es vollständig abgekühlt ist, mit getrockneten Früchten dekorieren und abkühlen lassen.

Kalt servieren.

Ganz einfach und lecker.

Guter Nachtisch!


Grieß mit Milch Rezept

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten Grau mit Milch

50 g Weizengrieß Omas Regal

1 Vanilleschote (Samen)

Für Ornamente:

Ein Glas Marmelade oder Marmelade nach Wahl

Zubereitung Grau mit Milch

Das klassische Grießrezept mit Milch beinhaltet einfache Zutaten, die Sie in der Küche immer griffbereit haben.

Schritt 1: Vorbereitungen

In großen Schüsseln jede Zutat in den oben genannten Mengen geben. Wählen Sie einen geräumigen und tiefen Topf, in dem Sie die Zutaten mischen. Halten Sie für den Moment, in dem Sie die Zutaten mischen, ein Telefon oder einen Holzlöffel bereit. Jetzt den Herd bei mittlerer Hitze anschalten, den Topf auf die Augen stellen, Ärmel hochkrempeln und los geht's.

Schritt 2: Gießen Sie die Milch

In den großen Topf die 500 ml Milch gießen, Zucker und Vanilleschotenkerne hinzufügen. Rühren Sie etwas um, um den Zucker aufzulösen, und lassen Sie die Milch langsam erhitzen, bis sie den Siedepunkt erreicht. Es wird empfohlen, sich für eine fettige Milch mit 3,5% Fett zu entscheiden, damit das Dessert so cremig wie möglich wird.

Schritt 3: Grisu aus Grâu Omas Regal gießen

Wenn die Milch den Siedepunkt erreicht, ist es an der Zeit, das Weizengras aus Omas Regal vorsichtig zu bestreuen. Lassen Sie den Herd auf niedriger Hitze und lassen Sie den Grieß 15 Minuten kochen. Laden Sie sich mit viel Energie auf, denn Sie werden von nun an ziemlich oft mischen, damit sich der Grieß nicht ansammelt und klumpt.

Schritt 4: Mischen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen

Zielen Sie mit einem Lächeln im Gesicht und beginnen Sie, sich ständig zu rühren. Wenn Sie kein Ziel haben, können Sie die Zutaten auch mit einem Holzlöffel mischen, aber das Ziel sorgt dafür, dass Sie einen Grieß ohne Klumpen erhalten. Halten Sie die Mischung bei schwacher Hitze und rühren Sie weiter, bis Sie die gewünschte Konsistenz von Grieß erhalten. Während des Kochens quillt der Grieß auf und die Zusammensetzung dickt ziemlich ein und es besteht die Gefahr, dass er anbrennt, daher ist es sehr wichtig, kräftig und konstant zu mischen, bis der Grieß die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Schritt 5: Den Grieß mit Milch dekorieren

Jetzt, da der Grieß mit Milch so aussieht, wie Sie es sich wünschen, ist es an der Zeit, den Herd auszuschalten und den heißen Grieß auf einen flachen Teller zu geben. Sie können es mit etwas Marmelade oder Marmelade an den Rändern, in der Mitte dekorieren oder verschiedene Muster auf der Oberfläche des Desserts erstellen. Der Grieß mit Milch kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.


Kinder Delice Cake & # 8211 hausgemachtes Rezept. So bereiten Sie den flauschigen Top, die Milchcreme und die Schokoladenglasur zu

Der selbstgemachte Kinder Delice Kuchen ist bei allen Gierigen, egal ob jung oder alt, beliebt. Dieser Kuchen hat eine feine Milchcreme, eine flauschige Oberseite und eine köstliche Schokoladenglasur und ist ein wunderbares Dessert, das man mit einer Tasse Milch, Tee oder Kaffee genießen kann.

Wenn Sie ein fabelhaftes hausgemachtes Dessert genießen möchten, probieren Sie dieses Kinder Delice Kuchenrezept. Sie werden es nicht bereuen!


Orientalisches Milchcreme-Dessert - Rezepte

& raquo BRIOSE MIT CREME 27.09.2015 01:06

Ein spezielles Rezept für aromatisierte Muffins mit Limetten- und Orangen-Frischkäse.

Was ich für den "Kinderkochworkshop im Kaufland Brancuri" vorbereitet habe, hatte ich bei diesem Workshop talentierte Kinder. Hier Sie können sehen, wie die Veranstaltung ausgegangen ist!

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& raquo PFANNKUCHEN MIT GELB 10.04.2015 13:16

Für mich im Kampf zwischen Pfannkuchen und Pfannkuchen ist der Sieger Pfannkuchen!

Am liebsten genieße ich einen flauschigen, warmen und duftenden Pfannkuchen.

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& raquo KÄSEKUCHEN MIT GELB 01.03.2015 21:19

Ich kann sagen, dass Käsekuchen eines meiner Lieblingsdesserts ist!

Seit ich Amarula kennengelernt habe, eine sensationelle und leckere Likörcreme, verwende ich sie in meinen Rezepten.

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& raquo Pfannkuchen GEFÜLLT MIT SCHOKOLADE UND BANANEN 02.07.2013 16:10

Ich habe viele Arten von Pfannkuchen probiert, aber der beste wurde auf einer Frühjahrsmesse zubereitet, wo ich das Rezept von dem Händler, der sie verkaufte, nicht finden konnte! :)

Also habe ich mir überlegt, welche Möglichkeiten es für so flauschige und leckere Pfannkuchen gibt und habe es nach ein paar Experimenten geschafft, dieses Rezept für Pfannkuchen zu entwickeln, das man mit allem befüllen kann, was man möchte. Schokolade, Marmelade, Marmelade, Frischkäse, Fleisch, Gemüse s.a.m.d.

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& raquo KÄSEKUCHEN MIT WALDSAUCE 23.03.2013 15:42

KÄSEKUCHEN MIT BEERENSAUCE

Ich kann sagen, dass Käsekuchen eines meiner Lieblingsdesserts ist!

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& raquo Tort a la Mehrzad si Alex 09.11.2012 17:16

"Mehrzad und Alex's Schuld"

Ich habe mit Alex einen Kuchen gebacken und ihn "Mehrzad and Alex's Cake" genannt! :)

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& raquo IRANISCHE BACLAVA 01.10.2012 19:36

Baclava Iraniana

Wenn es um Baclava geht, haben die meisten Baclava von Türken oder Arabern probiert. sehr selten haben die Rumänen das Baclava aus dem Iran probiert, dieses Rezept wurde von mir neu erfunden, und ich habe es nicht so aussehen lassen wie das ganze Baclava, das ist sehr süß. Es ist so süß, wie es sein sollte, damit Sie nicht müde werden. mit dem Amalgam der Aromen von Zimt, Kardamom, Muskat, Piment und Rose, dem Geschmack von Zitrone und Walnusskernen. yamiii. Stellen Sie sich vor, was dabei herauskommen kann !! )

& raquo alles lesen

& raquo PANNA COTTA ORIENTALA 14.09.2012 02:33

PANNA COTTA Ost


Schneewittchenkuchen & # 8211 Zubereitung

Beginnen Sie damit, den Teig für die Blätter auf der Rückseite des Blechs zuzubereiten. Es ist ein zerbrechlicher Teig, der vor dem Backen wenig Ruhe braucht.

So bereiten Sie den zarten Teig für die Bleche auf der Rückseite des Blechs vor

Den Inhalt der beiden Eier in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz und Zucker vermischen. Dann das Öl und die Milch dazugeben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Löschen Sie das Ammonium im Zitronensaft, fügen Sie es der Zusammensetzung hinzu und fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu. Sie erhalten einen kompakten Teig, nicht sehr fest, aber nicht klebrig.

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.

So backen Sie die Teigblätter auf der Rückseite des Blechs

Nach 30 Minuten den Ofen auf 180 Grad Celsius drehen.

Teilen Sie den Teig in drei gleiche Teile. Streuen Sie Mehl auf den Arbeitstisch und verteilen Sie einen Teil des Teigs mit dem Nudelholz. Auf einem Backblech in der Größe eines Backblechs auslegen. Verwenden Sie ein Tablett von ca. 23/36 cm. Rollen Sie das Blech über das Nudelholz und legen Sie es auf die Rückseite des Blechs, das Sie mit etwas Öl einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Teigblätter auf der Rückseite des Blechs 3-4 Minuten bei jeweils 180 Grad Celsius backen.

Bleche auf der Rückseite des Kuchenblechs Schneewittchen / Rețetefeldefel.ro

Während der Teig ruht, kümmern Sie sich um die Creme zum Füllen der Blätter.

Wie man Zitronencreme für Schneewittchenkuchen macht

In einer doppelwandigen Schüssel Mehl, Zucker, Salz und fein abgeriebene Zitronenschale mischen. Dann nach und nach die Milch hinzufügen und intensiv mischen, bis die Zusammensetzung homogen ist.

Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und kochen Sie die Sahne unter ständigem Rühren, bis sie anfängt, Luftblasen auf der Oberfläche zu machen und eine Konsistenz wie ein Pudding zu haben. Die Creme direkt mit Frischhaltefolie abdecken und an einem kühlen Ort ruhen lassen.

Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Wenn die Sahne ganz kalt ist, die Butter mit dem Mixer cremig rühren und nach und nach die Sahne hinzufügen. Den Zitronensaft hinzufügen und die Sahne gut verrühren.

Teilen Sie die Sahne in zwei Teile und verteilen Sie sie zwischen den Teigblättern, die Sie auf das Backblech legen.

Zitronencreme wird zwischen die Teigblätter gestrichen / Rețetefeldefel.ro

Decken Sie den Schneewittchenkuchen mit Backpapier ab und legen Sie einen Holzhacker darauf. Lassen Sie das Blech 5-6 Stunden oder über Nacht abkühlen. Während dieser Zeit gefrieren die Teigblätter durch den Kontakt mit der Sahne und der Kuchen lässt sich gut portionieren. Den Kuchen mit Puderzucker oder Kokosnuss dekorieren, in Scheiben schneiden und auf den Teller legen.


Video: Blitzrezept I Orientalisches Schakschuka mit Spinat Hackfleisch und Kichererbsen I (Januar 2022).