Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Rückkehr der südafrikanischen Wine and Dine-Serie

Rückkehr der südafrikanischen Wine and Dine-Serie

Das Cape Grace Hotel bereitet intime Degustationsmenüs zu

Die jährliche Vintage Wine & Dine Series des Signal Restaurants findet am Cape Grace an der Uferpromenade von Kapstadt statt.

Jährlich im Signal Restaurant Vintage Wine & Dine-Serie, das in diesem Jahr ein neues Format annehmen wird, veranstaltet bis November monatliche Veranstaltungen am Cape Grace an der Uferpromenade von Kapstadt.

Für einen Abend im Monat präsentiert die Küchenchefin des Signal Restaurants, Malika van Reenen's, ein sechsgängiges Degustationsmenü, das mit einem Wein eines anderen Weinguts kombiniert wird. In diesem Jahr liegt der Fokus auf exklusiven, reifen Jahrgängen von Weingütern und Farmen am ganzen Kap, um jedes Gericht zu akzentuieren.

Jede Mahlzeit beginnt mit einem Willkommensempfang mit Essensgetränken und Canapés. Während des Abendessens können die Gäste Fragen stellen und ihre Verkostungsnotizen sowohl dem Küchenchef van Reenen als auch dem Gastwinzer anbieten, die auch ihre Anekdoten und Meinungen mit 40 gleichgesinnten Gästen teilen.

Die teilnehmenden Weingüter sind Groot Constantia am 28. Juni, Hamilton Russell am 26. Juli, Waterford am 30. August, Bosmans am 20. September, Iona am 25. Oktober und Rustenberg am 29. November. Jedes Abendessen kostet 650 Rand (78 US-Dollar). pro Person.


Die Speisekarte mit modernen Bistro-Chic-Gerichten im Delaire Graff Restaurant ist ein saisonal wechselnder Genuss. Nehmen Sie Platz im eleganten, feuergewärmten Restaurant oder auf der von Eichen beschatteten Terrasse mit außergewöhnlichem Blick auf das Banghoek-Tal.

Im Indochine sind die afroasiatischen Meisterwerke von Chefkoch Virgil Kahn von seinem kapmalaiischen Erbe und seinen lukullischen Reisen durch Asien inspiriert. Speisen Sie im Freien mit dramatischem Blick auf den Tafelberg oder im stimmungsvollen, kunstvollen Restaurant.

“In unseren Restaurants entdecken Sie Südafrikas beste natürliche Zutaten, über Generationen weitergegebene Rezepte und ein kulinarisches Flair, das aus Kreativität und Originalität entsteht.”


Die Speisekarte mit modernen Bistro-Chic-Gerichten im Delaire Graff Restaurant ist ein saisonal wechselnder Genuss. Nehmen Sie Platz im eleganten, feuergewärmten Restaurant oder auf der von Eichen beschatteten Terrasse mit außergewöhnlichem Blick auf das Banghoek-Tal.

Im Indochine sind die afroasiatischen Meisterwerke von Chefkoch Virgil Kahn von seinem kapmalaiischen Erbe und seinen lukullischen Reisen durch Asien inspiriert. Speisen Sie im Freien mit dramatischem Blick auf den Tafelberg oder im stimmungsvollen, kunstvollen Restaurant.

“In unseren Restaurants entdecken Sie Südafrikas beste natürliche Zutaten, über Generationen weitergegebene Rezepte und ein kulinarisches Flair, das aus Kreativität und Originalität entsteht.”


Die Speisekarte mit modernen Bistro-Chic-Gerichten im Delaire Graff Restaurant ist ein saisonal wechselnder Genuss. Nehmen Sie Platz im eleganten, feuergewärmten Restaurant oder auf der von Eichen beschatteten Terrasse mit außergewöhnlichem Blick auf das Banghoek-Tal.

Im Indochine sind die afroasiatischen Meisterwerke von Chefkoch Virgil Kahn von seinem kapmalaiischen Erbe und seinen lukullischen Reisen durch Asien inspiriert. Speisen Sie im Freien mit dramatischem Blick auf den Tafelberg oder im stimmungsvollen, kunstvollen Restaurant.

“In unseren Restaurants entdecken Sie Südafrikas beste natürliche Zutaten, über Generationen weitergegebene Rezepte und ein kulinarisches Flair, das aus Kreativität und Originalität geboren ist.”


Die Speisekarte mit modernen Bistro-Chic-Gerichten im Delaire Graff Restaurant ist ein saisonal wechselnder Genuss. Nehmen Sie Platz im eleganten, feuergewärmten Restaurant oder auf der von Eichen beschatteten Terrasse mit außergewöhnlichem Blick auf das Banghoek-Tal.

Im Indochine sind die afroasiatischen Meisterwerke von Chefkoch Virgil Kahn von seinem kapmalaiischen Erbe und seinen lukullischen Reisen durch Asien inspiriert. Speisen Sie im Freien mit dramatischem Blick auf den Tafelberg oder im stimmungsvollen, kunstvollen Restaurant.

“In unseren Restaurants entdecken Sie Südafrikas beste natürliche Zutaten, über Generationen weitergegebene Rezepte und ein kulinarisches Flair, das aus Kreativität und Originalität entsteht.”


Die Speisekarte mit modernen Bistro-Chic-Gerichten im Delaire Graff Restaurant ist ein saisonal wechselnder Genuss. Nehmen Sie Platz im eleganten, feuergewärmten Restaurant oder auf der von Eichen beschatteten Terrasse mit außergewöhnlichem Blick auf das Banghoek-Tal.

Im Indochine sind die afroasiatischen Meisterwerke von Chefkoch Virgil Kahn von seinem kapmalaiischen Erbe und seinen lukullischen Reisen durch Asien inspiriert. Speisen Sie im Freien mit dramatischem Blick auf den Tafelberg oder im stimmungsvollen, kunstvollen Restaurant.

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