Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Starkoch Judy Joo eröffnet neues Restaurant in Hongkong

Starkoch Judy Joo eröffnet neues Restaurant in Hongkong



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iron Chef Judy Joo hat ein neues koreanisches Restaurant im berühmten California Tower in Hongkong eröffnet

Judy Joo ist in Hongkong angekommen

Judy Joo, die koreanisch-amerikanische Köchin und TV-Persönlichkeit, hat eine zweite Version ihres äußerst erfolgreichen Londoner Restaurants Jinjuu im ikonischen Wolkenkratzer von Hongkong, dem California Tower, eröffnet. Dies ist der erste Ausflug von Chefkoch Joo in den asiatischen Restaurantmarkt und bringt einen Hauch von moderner und einzigartiger koreanischer Küche in die hochklassige Esskultur in Hongkong.

„Jinjuu basiert auf der koreanischen Philosophie, dass Trinken immer von gutem Essen begleitet werden sollte. Bei Jinjuu liegt der Fokus genauso auf dem Essen wie auf den Cocktails“, sagte Koch Joo in einer Erklärung.

Jinjoo wurde 2014 zum ersten Mal in London eröffnet und wurde in diesem Jahr sofort vom Guide Michelin ausgezeichnet. Dieser Ort von Jinjuu bietet eine Mischung aus klassischer und Straßenküche, die beide in der koreanischen Kochkultur weit verbreitet sind.

Beispiele für Menüpunkte sind Jinjuu Carnitas Fries, eine Auswahl an koreanischen Tacos, K-Town Mini Slider Buns, Mandoo – Koreanische Knödel, Korean Fried Chicken, Ssam Platten und Bibimbap Bowls. Die Desserts werden eine französisch-koreanische Fusion sein und das Barprogramm bietet die größte Soju-Auswahl in Hongkong.


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihr Wall Street-Know-how. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihre Wall Street-Kenntnisse. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

„Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt“, sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihr Wall Street-Know-how. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

„Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt“, sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihre Wall Street-Kenntnisse. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihr Wall Street-Know-how. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihre Wall Street-Kenntnisse. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihre Wall Street-Kenntnisse. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

„Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt“, sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihr Wall Street-Know-how. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihre Wall Street-Kenntnisse. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist das Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und fungiert als Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Wie Küchenchefin Judy Joo vom Trading Floor zu Trading-Rezepten kam

Nach ihrem Bachelor of Science in Ingenieurwissenschaften, einem Praktikum bei Goldman Sachs und einer Tätigkeit bei Morgan Stanley verließ Judy Joo die Wall Street, um ihrer Leidenschaft für das Kochen nachzugehen.

"Ich habe es wirklich satt. Fixed-Income-Derivate waren nicht wirklich meine Leidenschaft“, sagte Judy Joo zu Cheddar.

Die koreanisch-amerikanische Köchin hatte keine Angst davor, ganz unten anzufangen und in einer anderen Branche an die Spitze zu klettern. Sie beschrieb, wie sie stundenlang Zitronen auspresste und Spinat durchwühlte.

"Es ist so viel lohnender. Ich erschaffe Erinnerungen, wo ich nach wie vor das Gefühl hatte, nur Papier herumzuschieben“, sagte Joo.

Aber sie verlässt sich immer noch auf ihr Wall Street-Know-how. Ihr finanzieller Hintergrund hat ihr wichtige Fähigkeiten vermittelt, die sich auf die kulinarische Welt übertragen. "Ich kann Tabellenkalkulationen modellieren und alle meine eigenen Prognosen erstellen, was sehr hilfreich ist, da die meisten Köche das nicht können", sagte Joo.

2015 eröffnete die Starköchin ihr erstes Restaurant Jinjuu in London. Sie wollte ein "cooles" Restaurant schaffen, das von ihrem koreanisch-amerikanischen Erbe übernommen wurde. Sie hat jetzt einen zweiten Standort in Hongkong.

"Ich muss einen Raum schaffen, der die wahre Schönheit der koreanischen Kultur im wahrsten Sinne des Wortes wirklich repräsentiert und wirklich zeigt", sagte sie.

Zu den beliebten Speisen auf der Speisekarte gehören Philly Cheesesteak-Knödel sowie Wildpilze und Entenknödel. Joo ist eine in Frankreich ausgebildete Londonerin, daher vereint sie verschiedene robuste Aromen aus ihrem multikulturellen Hintergrund.

"Ich versuche, koreanisches Essen zu globalisieren", sagte sie.

Joo hat ihren Fußabdruck sowohl auf als auch außerhalb des Bildschirms hinterlassen. Sie ist der Mastermind hinter dem Kochbuch "Korean Food Made Simple" und ist Moderatorin des Cooking Channel's "Korean Food Made Simple" .


Schau das Video: MCDONALDS IN HONGKONGMC MIRANDO (August 2022).