Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Die Food Truck-Spendenaktion von Twin Cities im August

Die Food Truck-Spendenaktion von Twin Cities im August


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Zwölf Food Trucks arbeiten mit der gemeinnützigen Organisation YouthLink zusammen und bieten Rabattkarten im Wert von 10 $ an

YouthLink-Praktikant macht Essen für obdachlose Jugendliche

Den ganzen August über, zwölf Twin Cities Foodtrucks wird sich mit YouthLink für eine $10-Rabattkarten-Spendenaktion zusammenschließen. JugendLink, eine gemeinnützige Organisation, wird das Geld aus der Spendenaktion verwenden, um obdachlosen Jugendlichen Ressourcen zur Verfügung zu stellen.

Die Rabattkarte kostet 10 US-Dollar und kann den ganzen August über verwendet werden, um Rabatte oder Sonderangebote bei ausgewählten lokalen Food Trucks zu erhalten. Die Liste umfasst: AZ Canteen, The Anchor Fish and Chips, Bacon Trolley, Gastrotruck, Home Street Home Truck, Hot Indian Foods, House of Hunger, Natedogs, Sassy Spoon, Simply Steve’s, Tiki Tim’s und Tollefson Family Grill.

Die AZ Kantine bietet 10% Rabatt oder ein kostenloses Getränk beim Kauf, und Gastrotruck bietet den Gästen ein kostenloses Dessert, Getränk oder eine Beilage beim Kauf eines Sandwiches oder Hauptgerichts. Bei Simply Steve's kostet jeder Artikel mit der Rabattkarte 5 USD. Mehrere andere Foodtrucks bieten beim Kauf kostenlose Getränke an.

Karten können am YouthLink-Standort, telefonisch unter (612) 252-1280 oder . gekauft werden online.


Twin Cities Food Truck-Spendenaktion im August - Rezepte

Kopie von Muddy Paws Cheesecake

222 Geschmacksrichtungen von handwerklichem Käsekuchen, der von Grund auf neu gebacken und auf Bestellung mit den besten und natürlichsten Zutaten hergestellt wird.

Wir sind offen! Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 10-5 Uhr, Sonntag 11-3 Uhr. Adresse: 3359 Gorham Ave, St. Louis Park 55426. Schauen Sie einfach vorbei oder rufen Sie am Straßenrand an: 763-545-7161!

Unsere Food Truck Nights am Donnerstag sind wieder da! JEDEN Donnerstag von 16-20 Uhr auf unserem Parkplatz, bis 21. Oktober, haben wir hier einen Foodtruck und Camp Cheesecake ist geöffnet! Bringen Sie einen Stuhl mit und bleiben Sie eine Weile! Auch Livemusik! Sehen Sie unser Line-Up: hier

Hochzeiten: E-Mail für weitere Informationen, Verkostungen und Angebote. Wir haben auch Optionen für sozial distanzierte Hochzeiten/Events!

Für Scheiben oder ganze Käsekuchen auf Lager können Sie eine E-Mail senden, anrufen, vorbeischauen oder am Straßenrand vorbeischauen. Oder bestellen Sie eine beliebige Geschmacksrichtung 4 Tage im Voraus.

Wenn Sie nur ein kostenloses Stück brauchen, um Ihre Stimmung zu heben, kommen Sie vorbei und holen Sie sich eins bei mir. Bleiben Sie gesund, seien Sie freundlich, halten Sie die Hoffnung und feiern Sie die kleinen Dinge. Liebe, Tami

FOLGEN SIE DEM LINK UNTEN, UM DIE SCHEIBENGESCHMACKE DIESER WOCHE ZU SEHEN. Wir haben auch 222 Geschmacksrichtungen von 9-Zoll-Cheesecakes auf Bestellung (siehe Seite Geschmacksrichtungen) und viele ganze Käsekuchen zum Betreten. Wir bieten auch Keto, glutenfrei und vegan in Scheiben und 9-Zoll-Cheesecakes an!

Slice Aromen heute (und Informationen zur Feier des National Cheesecake Day): Klicken Sie hier.

Der weltbeste Käsekuchen, erhältlich in über 222 Geschmacksrichtungen!

Rufen Sie an oder senden Sie eine E-Mail, um zu bestellen, zu betreten oder an die Bordsteinkante zu kommen! Wir bieten täglich über 25 Geschmacksrichtungen (am Stück und ganz) an oder Sie können 3-5 Tage im Voraus mit bestimmten Geschmacksrichtungen bestellen.


Mai 2021

Mai Empfohlene Künstler: Vorschau zum American Pottery Festival

Die American Pottery Festival Preview ist Ihre EINZIGE Gelegenheit, bis zur APF Opening Night am Freitag, den 3. September, die Werke unserer APF-Künstler persönlich zu sehen und zu kaufen -Person APF-Event, wir wissen, dass der Mai Ihr Monat ist, um die Galerie zu besuchen und einen kleinen Vorgeschmack zu genießen!

Safari North Wildlife Park in Brainerd

NEUE Attraktionen debütieren IN DIESEM FRÜHJAHR bei Safari North! Der preisgekrönte Safari North Wildlife Park in Brainerd enthüllt Expeditionssafari: 10 Hektar Löwen, Hyänen, Affen, Bisons und mehr! Plus einen neuen Zug, um alles mitzunehmen! WAS: Safari North Wildlife Park in Brainerd wird am 8. Mai 2021 eröffnet Der preisgekrönte Safari North Wildlife Park wird eröffnet und präsentiert in diesem Jahr NEUE Attraktionen. Der Park, der mehr als 150 Arten aus sechs Kontinenten umfasst, wird den Gästen einen hautnahen Blick ermöglichen&hellip

40. Minneapolis St. Paul International Film Festival

Die MSP Film Society präsentiert das 40. Minneapolis St. Paul International Film Festival vom 13. bis 23. Mai 2021. MSPIFF ist eines der größten und am längsten laufenden Filmfestivals in den USA. Mit mehr als 150 kühnen und aufregenden Filmen aus mehr als 100 Kulturen rund um den Globus wird MSPIFF40 ein hybrides Festival mit Filmen und Panels, die online gezeigt werden, sowie speziellen persönlichen Vorführungen im Freien in Minneapolis und St. Paul. Infos + Tix: MSPfilm.org

40. Minneapolis St. Paul International Film Festival

Die MSP Film Society präsentiert das 40. Minneapolis St. Paul International Film Festival vom 13. bis 23. Mai 2021. MSPIFF ist eines der größten und am längsten laufenden Filmfestivals in den USA. Mit mehr als 150 kühnen und aufregenden Filmen aus mehr als 100 Kulturen rund um den Globus wird das MSPIFF40 ein hybrides Festival mit Filmen und Panels, die online gezeigt werden, sowie speziellen persönlichen Vorführungen im Freien in Minneapolis und St. Paul. Infos + Tix: MSPfilm.org

Zwillingsstädte-Autoshow

Die Twin Cities Auto Show macht einen Roadtrip und sie möchten, dass SIE mitfahren. In diesem Jahr zieht die Automesse vom 15. bis 23. Mai auf das State Fairgrounds. Tonnenweise coole neue Autos und Lastwagen auf dem Display. Sie können Fahrzeuge direkt auf der Messe Probe fahren. Es ist der perfekte Ort zum Vergleichen. In diesem Jahr bietet die Show 7 zusätzliche Nachbarschaften zum Erkunden. Alles von einem Militärviertel über ein Motorradviertel bis hin zu einem Outdoor-Abenteuerviertel und&hellip

Jazz vom Fass

Die lokalen Tanzkompanien Rhythmically Speaking und Keane Sense of Rhythm freuen sich über ihre Zusammenarbeit, um am 22. und 23. Mai eine Reihe von LIVE-, OUTDOOR-Jazz- und Stepptanzshows zu produzieren! Im The Shed @ The Lab Brewery (überdachter Veranstaltungsort) abgehalten, nennen wir es „Jazz on Tap“ – verstanden?! Rhythmically Speaking präsentiert "The Cohort 20/21", ihre Show mit Jazzwerken lokaler und Gastchoreografen, die ab August 2020 verschoben wird, und Keane Sense präsentiert "Mirror and Fission"&hellip

Schritte für Autismus in Minnesota

NEUER DATUM, NEUER OUTDOOR-STANDORT! Sonntag, 23. Mai 2021 9-12 Uhr Como Lakeside Pavillon 1360 Lexington Parkway. N. Saint Paul, MN 55103 Nehmen Sie an dieser Hybridausgabe der 21. jährlichen Schritte für Autismus in Minnesota, AuSMs größter Spendenaktion des Jahres, teil. Bei Steps finden Sie Community, Ressourcen und Support. Unter Berücksichtigung der Sicherheit und der sozialen Distanzierung bietet AuSM den Teilnehmern eine Wanderroute, unterhaltsame Aktivitäten, eine Autismus-Ressourcenmesse und Möglichkeiten für Community-Verbindungen.&hellip

Wir bemühen uns, die Richtigkeit dieser Informationen sicherzustellen. Sie sollten jedoch immer vorher anrufen, um Datum, Uhrzeit, Ort und andere Informationen zu bestätigen.

Um eine Veranstaltung zur Prüfung einzureichen, konsultieren Sie unsere Kalenderrichtlinien und -richtlinien.


Die 5 besten Dinge, die unsere Food-Autoren diese Woche in den Twin Cities gegessen haben

Erinnern Sie sich, als versierte Unternehmer müde Burger King-, Taco Bell- und Perkins-Outlets in trendige Restaurants verwandelten? Das gleiche willkommene Phänomen hat sich nun auch auf das Immobilienportfolio von Starbucks ausgeweitet.

Erleben Sie die Inkarnation dieses pflanzlichen Newcomers, die Arbeit von Crisp & Green Chefhoncho Steele Smiley. Am Donnerstagmorgen, vor einer feierlichen Eröffnung des Bandes, zog sich eine Schlange von Neugierigen über den Block (das großzügige Angebot an kostenlosen Eröffnungsessen mag ein zusätzlicher Anreiz gewesen sein), wobei Smiley seine Gäste begrüßte und über die 300 . sprach bis zu 400 Rezepttests hinter den fleisch- und milchfreien Burgern, Hühnchen-Sandwiches und Eiscreme der Speisekarte.

"Die Zukunft der Nahrung sind Pflanzen", sagte er. "Ich denke, dass das, was wir gemacht haben, wirklich besonders ist."

Einverstanden. Dieser ausgereifte Burger (11,45 $) verdient sicherlich einen Platz in der Kategorie "besonders".

Es gibt eine bewundernswerte Liebe zum Detail. Das Patty, das den Umfang des Brötchens umschließt, hat das Aussehen und die Textur von gegrilltem Rindfleisch und ahmt den Geschmack genau nach. Süß-würzige Röstzwiebeln bringen den Burger-Quotient im Diner-Stil in die Höhe, der Faux American Cheese besitzt die nötigen salzig-schmelzenden Qualitäten (und eine lebendige Warnzeichen-Färbung), die "Fancy Sauce" hat genau das richtige Kitzeln von Schärfe und das Brötchen geht souverän die notwendige weich-stabile Balance.

„Willkommen in Einheit Nr. 1“, sagte Steele der Menge, als sich die Türen an seiner im Bau befindlichen Kette öffneten. Es ist schwer vorstellbar, dass es noch lange solo gehen wird. (Rick Nelson)

740 E. Lake St., Wayzata, 952-222-5499, stalkandspade.com. Geöffnet für Speisen und Speisen zum Mitnehmen, 10:30 - 22:00 Uhr. Täglich.

Rick Nelson • Star Tribune

Käse auf dem LoveTree Farmstead

Rufen Sie mit beliebiger Häufigkeit "Weltklasse" auf, und die Bedeutung der Auszeichnung wird bis zur Unkenntlichkeit verwässert. Aber wenn es um die Leistung dieses Hofbetriebs geht, ist „Weltklasse“ durchaus passend. Eigentlich unvermeidlich.

Auf ihrem malerischen Land in der Nähe von Grantsburg, Wisconsin, kümmert sich Dave Falk um die auf der Weide gehaltenen Ziegen, Schafe und Kühe, und Mary Falk verwandelt die wertvolle Milch der Tiere gekonnt in eine schillernde Vielfalt außergewöhnlicher, vollmundiger Käsesorten, die größtenteils in höhlenartige Räume.

In den letzten 22 Jahren war die wichtigste Einzelhandelsplattform des Paares ein rosa gesprenkelter Stand auf dem St. Paul Farmers Market, auf dem Mary stolz ihre einzigartigen Schätze in faustgroßen Stücken (10 US-Dollar) verkauft, die in Wachs eingewickelt sind Papier.

Mein erster Besuch auf dem Hof ​​vor 19 Jahren hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Mary eskortierte mich in die enge Höhle, die kaum mehr war als ein in eine Böschung gewundener Keller (der später durch eine geräumigere Einrichtung ersetzt wurde) und erzählte eine erhellende Geschichte, die die zentrale Rolle der Falks bei der Förderung des Handwerks des Mittleren Westens unterstreicht Nahrung Bewegung.

Ein paar Jahre zuvor hatte ein Trio von Milchaufsichtsbehörden in Wisconsin die gleiche Tour gemacht, und als sie den feuchten, muffigen Raum betraten, drehten sie durch. Die Einrichtung der alten Welt war Lichtjahre von den glänzenden, industrietauglichen Produktionsstätten von Colby und Cheddar entfernt, die sie zu inspizieren gewohnt waren.

„Also fragen sie mich: ‚Wie willst du das loswerden?' sagte sie und deutete auf ihren handgeschöpften Käse mit natürlicher Rinde, der auf Zedernzweigen alterte und von Schimmel bedeckt war. " (R. N.)

Finden Sie LoveTree Farmstead am Samstag (7-13 Uhr) auf dem St. Paul Farmers Market, 290 E. 5th St., St. Paul, stpaulfarmersmarket.com. Liebesbaum (lovetreefarmstead.com) tritt auch regelmäßig auf dem Kingfield Farmers Market auf (Nachbarschaftrootsmn.org), Fulton Farmers Market (Nachbarschaftrootsmn.org) und Nordost-Minneapolis Farmers Market (nordostfarmersmarket.com).

Nicole Hvidsten • Star Tribune

Croissants von der Edelweiss Bäckerei

Die Auswahl eines Gebäcks aus dieser sonnigen Eckbäckerei ist wie die Auswahl eines Lieblingskindes. Du liebst sie alle, und obwohl man heute an die Spitze aufsteigen könnte, weißt du, dass morgen anders sein könnte.

Ich kam nicht an der obersten Reihe der Bäckereikiste vorbei, die bis zum Rand mit Croissants gefüllt war. Ich bin lange genug mit norwegischen Wurzeln verheiratet, um zu wissen, dass alles mit Mandeln ein Muss ist, also habe ich mit dem Mandelcroissant (3,15 $) angefangen. Außen knusprig und flockig, wird das klassische Croissant mit Mandel-Frangipane-Creme gefüllt und mit einem Schuss Mandeln und Puderzucker abgerundet. Göttlich. Dito das Schokoladencroissant ($ 3,15), das um ein Schokoladenband gerollt wird, mit einem Spritzer Schokolade obenauf für ein gutes Maß.

Ich ging an einem zweiten Tag zurück (nicht beurteilen), weil ich das erste Mal das Schinken-Käse-Croissant (3,95 $) weitergegeben habe. Ein Gewinn für Frühstücksesser, die ihre Morgenmahlzeit nicht zu süß mögen. Das Croissant ist um Schinken und Schweizer Käse gewickelt – und ich glaube, ich habe einen Hauch Senf entdeckt – für eine köstliche tragbare Option.

Wenn Croissants nicht Ihr Ding sind, gibt es eine große Auswahl an Gebäck, von Plundergebäck und Müsli-Donuts bis hin zu klassischem Kuchen und Raised Donuts und Long Johns. Gehen Sie zum zweiten Backkasten und Sie werden eine schöne Auswahl an Desserts finden, wie Churro-Cupcakes, Riegel, Eclairs, Torten – die Liste geht weiter – einschließlich mehrerer glutenfreier Optionen.

Die Bäckerei Prior Lake gehört Laurie und Joe Lin, der treibenden Kraft hinter Cocoa & Fig. (Prior Lake ist Lauries Heimatstadt.) Edelweiss serviert auch warmes Frühstück, Sandwiches und Quiches und eine respektable Liste von Sandwiches – mehr Croissant-Gelegenheiten ! — und Salate zum Mittagessen. Planen Sie Ihren Besuch für einen Samstagmorgen und Sie können den Foodtruck von Skillet Joe, der ebenfalls den Lins gehört, und ab dem 8. Mai den Prior Lake Farmers Market besuchen. (Nicole Hvidsten)

16186 Hauptstraße SE., Prior Lake, 952-440-2773, edelweissbakery.net. Geöffnet Mo.-Fr., 7-14 Uhr, Sa.-So. 7-13 Uhr

Rick Nelson • Star Tribune

Star Bars bei Estelle

Küchenchefin Nathel Anderson testete ein neues Schokoladendessert, und es floppte ungewöhnlich groß. Auf der Suche nach einer Alternative befragte sie den Chefkoch/Besitzer Jason Hansen und ihre Kollegen, was sie in Bezug auf Schokolade gerne essen würden.

Ihre überwältigende Resonanz? "Schokoriegel."

„Ich hatte noch nie einen gemacht, aber ich habe viel Erfahrung mit Süßwaren von John und Josh“, sagte Anderson und bezog sich dabei auf ihre ehemaligen Chefs, den Chefkoch/Besitzer der Patisserie 46, John Kraus und den Chocolatier Josh Werner. "Es war ein paar Tage vor Halloween und ich dachte: 'Lass uns das geschehen lassen.' "

Hat sie jemals. Im Inneren der Bar sind geröstete Erdnüsse mit Karamell überzogen und für mehr Knusprigkeit sorgen Kaffee-Mandelmehl-Streusel. Der Nougat ("Shout out to Milky Way", sagte Anderson) besteht aus geschlagenem Eiweiß, Zucker, Ahornsirup und Milchschokolade. Angesichts des Fehlens einer Überziehmaschine in der Küche wird all diese sorgfältig komponierte Güte – vorsichtig – in dunkle Schokolade getaucht.

„Ich muss MacGyver hierher bringen“, sagte Anderson lachend.

Glitzernde Flocken von Maldon Meersalz sorgen für einen idealen Abschluss. Ein großes Lob für den ansprechbaren Preis ($5).

"Es ist ein Schokoriegel, also werde ich nicht mehr verlangen", sagte Anderson. „Ich mag Desserts, die sich die Leute leisten und genießen können. Und ich mag Desserts, die nicht kompliziert aussehen, aber viel komplizierter sind, als sie aussehen.“ (R. N.)

1806 St. Clair Av., St. Paul, 651-330-9648, estellestp.com. Von 17 bis 21 Uhr zum Essen geöffnet. Di.-Do. (mit Getränken bis 22 Uhr), 17-22 Uhr Fr.-Sa. (mit Getränken bis 23 Uhr), 17-21 Uhr Sonne. Von 17 bis 20 Uhr zum Mitnehmen geöffnet. Di-So.

Nicole Hvidsten • Star Tribune

Krabbenkuchen-Sandwich im Meersalz

Wenn es möglich ist, den Sommer zu probieren, bin ich mir ziemlich sicher, dass es bei Sea Salt auf der Speisekarte steht. Nehmen Sie die lebhafte Auswahl an Meeresfrüchten des Restaurants, einen sonnigen Tag und die Kulisse der Minnehaha Falls, und Sie haben einen Tag, der kaum zu übertreffen ist.

Während Sie mit nichts auf der Speisekarte nichts falsch machen können, lehne ich Krabbenkuchen nie ab, also der Krabbenkuchenkorb (12,95 $) war es. Ein praller, hausgemachter ¼-Pfund-Krabbenkuchen wird leicht mit einer Sauce beträufelt, die wie eine Mischung aus Weinstein und Remoulade schmeckt, und auf einem gegrillten Brötchen serviert, das mit Salat und Tomaten garniert ist. (Die Online-Karte zeigt es mit einer frischen Maissalsa, die eine willkommene Ergänzung wäre.) Begleitet von Krautsalat und Melone war es ein erstklassiges Mittagessen.

An zweiter Stelle folgte der Shrimp Po' Boy (13,95 USD). Gönnen Sie sich einen Korb mit zarten Calamari (11,95 USD), um zu feiern, dass Sie den längsten Winter der Welt überstanden haben. Es gibt viele andere Optionen, von Fisch- oder Jakobsmuschel-Tacos bis hin zu einer bewundernswerten Auswahl an Sandwiches und Abendessen – genug, um bei vielen Sommerbesuchen eine wechselnde Auswahl an Favoriten zu haben.

Sea Salt hat COVID-Sicherheitsmaßnahmen im Griff. Derzeit wird nur auf der Terrasse gespeist, und die Schilder leiten den Verkehr durch das Restaurant und auf die Terrasse. (Keine Sorge, der Bierwagen ist auch wieder im Pavillon.) Wenn das Wetter nicht mitspielt, Sie aber Lust auf Fisch-Tacos haben, schauen Sie auf der Facebook-Seite nach – bei schlechtem Wetter ist Online-Bestellung möglich.

Die Besitzer Chris Weglinski und Jon Blood eröffneten 2005 den Favoriten der Wasserfälle, nachdem sie bei Coastal Seafood zusammengearbeitet hatten. Offensichtlich kennen sie Meeresfrüchte gut. (N. H.)

4801 Minnehaha-Av. S., Minneapolis, 612-721-8990, seasaltmpls.com, täglich von 11 bis 20 Uhr geöffnet

Rick Nelson kam 1998 zum Stab der Star Tribune und ist Restaurantkritiker der Zeitung. Er ist gebürtiger Twin Cities, Absolvent der University of Minnesota und Gewinner des James Beard Award.

Nicole Ploumen Hvidsten ist der Geschmack-Redakteur der Star Tribune und leitender Redakteur des Star Tribune Magazine. In früheren journalistischen Leben war sie Reporterin, Redakteurin und Designerin – manchmal gleichzeitig – und hat noch kein Kochbuch gefunden, das sie nicht mag.


Machen Sie Platz für Entenküken

Reden wir Ente. Ich bin nicht im Geringsten voreingenommen, und ich werde Sie bis zum Tod bekämpfen und die einfache Tatsache verteidigen, dass wir die beste Ente des Landes haben. Wieso den? Weil wir alle Seen haben. Wenn Sie an eine Ente denken, denken Sie an einen See, oder? Rechts. Das sind wir. Jetzt, wenn eine Ente an einem See spürt, dass der Winter kommt, beginnt sie, Fett, Fett und noch mehr Fett anzulegen.

Minnesota-Enten sind das Kobe-Entenfleisch. Unsere Enten gehen zu 11. Chefkoch Steven Brown im zauberhaften kleinen Restaurant Tilia ist damit besonders begabt. Er kann eine Entenbrust anbraten, bis sie rot wie eine Erdbeere ist, so weinig und duftend wie ein nördlicher Syrah, so zart wie eine feste Vanillesoße.

Bitten Sie mich, das beste Entengericht zu nennen, das ich in den Twin Cities gegessen habe, und ich wäre ratlos. Erwähnen möchte ich jedoch die geräucherten Entenherzen beim Spezialitätenmetzger Clancey's die Confit-Entenkeulen im Cassoulet bei Heartland die angebratene Entenbrust bei Tilia die gebratene Entenbrust bei St. Paul's Meritage (ganz anders als die angebratene Entenbrust bei Tilia, don nicht lächerlich, es ist fleischiger, ein Ribeye zu Tilias Filet Mignon) und den Entenfett-Pommes vom Foodtruck Neato.

Eine andere Sache über Minnesota-Enten: Wir sind auch die Heimat von Amerikas bestem Foie-Gras-Produzenten, Au Bon Canard, der einzigen frei lebenden, traditionellen Foie-Farm des Landes, die von einem Franzosen betrieben wird, der erkannte, dass Minnesota das Land Gottes für Enten war. Jeder Koch in den Städten will die cremigere Foie von ABC, und um sie zu bekommen, muss man auch die Ente servieren, das ist nur richtig. Wenn Sie mir eine Waffe an den Kopf setzen und mich die beste Foie der Städte aussuchen würden, wäre es die Terrine von Meritage. Chefkoch Russell Klein verfügt über tadellose französische Referenzen – er arbeitete mehrere Jahre im New Yorker Wahrzeichen La Caravelle – und seine Verwendung von God's-Duck-Country-Ente auf französische Art ist spektakulär.


Willkommen in Uptown!

Die Traurigkeit und Zerstörung, die wir in unserer schönen Stadt und der Gegend von Uptown erlebt haben, waren verheerend, aber die Widerstandsfähigkeit unserer Gemeinschaft ist als Reaktion überwältigend. Die Uptown Association, der Wirtschaftsverband und die Produzenten der Uptown Art Fair, bitten um Ihre Unterstützung beim Wiederaufbau unserer Gemeinde.

UNTERSTÜTZEN SIE UNSERE LOKALEN UNTERNEHMEN MIT DIESER GUTSCHEINSEITE

An der Kreuzung der West Lake Street und der Hennepin Avenue liegt eine lebendige und vielfältige Stadtgemeinde, die in den Twin Cities ein unvergleichliches Reiseziel ist. Das ganze Jahr über steigern Geschäftsaktivitäten und Veranstaltungen wie die City of Lakes Loppet im Winter bis zum Uptown Food Truck Festival, dem Bastille Day und der Uptown Art Fair im Sommer die Energie der Uptown-Community

Apropos Festivals: Die Uptown Art Fair, produziert von der Uptown Association, ist ein jurierte Kunstfestival mit dem Ruf, eine der außergewöhnlichsten Kunstmessen in den Vereinigten Staaten zu sein. Durch eine reiche Geschichte und ständige Innovation präsentiert die Uptown Art Fair eine Vielzahl hochwertiger Kunst für jeden Geldbeutel. Klicken Sie hier, um mehr über diese aufregende Veranstaltung zu erfahren, die jeden Sommer am ersten vollen Augustwochenende in der Stadtlandschaft von Uptown stattfindet.


Das Great Food Truck Race startet in Saison 4 mit neuen Teams, Trucks und Städten

Das Great Food Truck Race, veranstaltet von Tyler Florence, startet die vierte Staffel 18. August um 21:00/8c mit neuen Teams, die auf der längsten Strecke in der Geschichte der Serie unterwegs sind, 4.181 Meilen um genau zu sein. Ähnlich wie im letzten Jahr sind diese Konkurrenten keine erfahrenen Food-Truck-Betreiber, sondern die Teams bestehen aus talentierten Köchen, die sich einzigartige Food-Konzepte ausgedacht haben und ihren Traum verwirklichen wollen, nämlich ein Food-Truck-Geschäft zu betreiben.

Acht Dreierteams erhalten einen Truck für das Cross-Country-Rennen. Jede Episode wird die Widerstandsfähigkeit der Teams in einer Reihe von Herausforderungen testen und das Team, das am wenigsten verkauft hat, wird nach Hause geschickt. Am Ende gewinnt nur ein Team den Hauptpreis von 50.000 US-Dollar und die Schlüssel zu seinem Truck.

Klicken Sie oben auf den Play-Button, um die Vorschau anzusehen.

Die Teams dieser Saison bringen einzigartige Essensperspektiven aus dem ganzen Land ein. Lernen Sie die Teams hier kennen (siehe auch die Galerie der Food Truck Teams der 4. Saison):

Aloha-Platte (Los Angeles, Maui und Oahu, Hawaii): Die Brüder Lanai und Adam haben es sich gemeinsam mit ihrem Freund Shawn zum Ziel gesetzt, die Küche Hawaiis auf das Festland zu bringen. Mit klassischen Gerichten wie Loco Moco und Poke meinen die Jungs, aus jedem, der ihr Essen probiert, Inselfans zu machen.

Boardwalk Frühstück Empire (Sea Bright, NJ): Nachdem sie ihr Restaurant in Jersey Shore seit 37 Jahren durch die Auswirkungen des Hurrikans Sandy verloren hat, ist Joanne bereit, wieder ins Geschäft zu kommen und ihren allerersten Food Truck mit ihren beiden besten Freunden an ihrer Seite, Ilene und Tim ., zu eröffnen , kocht ein übertriebenes Frühstücksmenü.

Bowled und schön (Los Angeles): Die alleinerziehenden Mütter Liza, Jessica und Heather finden sich an einer Weggabelung wieder, bereit, sich neuen Herausforderungen zu stellen. Sie glauben, dass ein Food Truck mit kalifornischer Fusionsküche, serviert in einer Schüssel, die Antwort auf ein besseres Leben für sich und ihre Kinder sein wird.

Der Frankfoota-Truck (New York): Mirlinda, Dana und Victoria sind drei beste Freundinnen, die zuvor in Restaurants gearbeitet haben, aber es leid sind, Bestellungen von Chefs anzunehmen. Sie wollen einen Foodtruck mit ihrem Liebling aus Kindertagen eröffnen: Hot Dogs mit dem gewissen Etwas, zum Beispiel einzigartige Toppings.

Murphys Spud Truck (Los Angeles): Nachdem sie sich von einem gesundheitlichen Problem erholt hatte, beschloss Nicole, ihrem Traum zu folgen und eine Kochschule zu besuchen. Mit Mama Suellen und Bruder James im Rücken will sie einen irisch inspirierten Foodtruck eröffnen, auf dem Kartoffeln mit allen möglichen Zutaten gefüllt sind – es gibt sogar eine Dessertkartoffel.

Phillys feinste Sambonis (Philadelphia): Nach einem Autounfall will der ehemalige Elektriker Erik seinen Traum verwirklichen und mit seinen besten Freunden Joe und Chris kochen. Die Jungs glauben, das Käsesteak perfektioniert zu haben und wollen ihre Sandwiches, die sie Sambonis nennen, mit auf die Straße nehmen.

Die Diashow (Los Angeles): Nachdem er sein Restaurant geschlossen hatte, was ihn tief verschuldet hatte, wandte sich Chef Das der Kochschule zu und machte es sich zur Aufgabe, schließlich wieder ins Geschäft zu kommen. Mit Hilfe seiner Kochfreunde Ahren und Maurice will er einen Foodtruck eröffnen, der einzigartige Slider bietet, nach denen sich jeder sehnt.

Tikka Tikka Taco (St. Louis): Bereit für einen neuen Lebensweg nach der Armee und gelegentlichen Restaurantjobs, will Shaun mit seinem älteren Bruder Michael und ihrem Onkel Sam Geschäfte machen. Da Essen schon immer im Mittelpunkt ihrer indischen Familie stand, scheint ein Food Truck mit indischen Tacos die perfekte Idee zu sein.

In dieser Saison werden die nationalen Wahrzeichen des Landes gefeiert, beginnend am Hollywood-Schild und endend vor dem Kapitol des Landes. Die Trucks werden ihr Sieben-Städte-Abenteuer in Los Angeles, Beverly Hills und San Francisco, Kalifornien, beginnen und dann nach Portland, Ore., Pocatello, Idaho, Rapid City, S. D., Minneapolis/St. Paul und Chicago, bevor er den Wettbewerb im Raum Washington, D.C. abschloss.

Sehen Sie sich die Staffelpremiere am 18. August um 21:00 Uhr an wenn die Teams ihre brandneuen Foodtrucks bekommen und das Rennen beginnen. Die erste Herausforderung wird die Fähigkeit der Teams testen, hochwertige Versionen ihrer charakteristischen Gerichte zu gehobenen Preisen zu verkaufen.

Um mehr über das Great Food Truck Race zu erfahren, kommen Sie immer wieder zu FN Dish, um exklusive Inhalte und Interviews hinter den Kulissen zu erhalten, und besuchen Sie das Food Trucks-Home für Fotogalerien und Episodenhighlights.


7 köstliche Sommer-Food-Festivals

Die Sommer in Minnesota mögen kurz sein, aber ein sonniger Tag ist für uns nie selbstverständlich. Wir packen von Juni bis September mit Veranstaltungen zu, die Essen, Trinken, Kunst und Musik feiern, die Minnesota zu einem großartigen Ort zum Leben machen.

Ihr wisst vielleicht schon, dass mein liebstes Food-Festival auf der Welt die Minnesota State Fair ist. Aber es gibt noch einige andere kulinarische Feste im ganzen Bundesstaat, die einen Besuch wert sind.​

  1. Uptown Food Truck Festival, Minneapolis

Der "Indurrito" von Hot Indian ist ein indischer Burrito umwickelt mit hausgemachtem Roti / @amyfoodadventures

Über 60 Food Trucks vereinen ihre Kräfte bei diesem Festival und präsentieren alle Arten von Speisen, von grünem Papayasalat bis hin zu Mini-Donuts. Diese kostenlose Veranstaltung bietet nicht nur Ihre Lieblings-Food-Trucks und Craft-Bier, sondern bietet auch zwei Bühnen für Live-Musik und Spiele und Giveaways, um das Ganze abzurunden. Entdecken Sie die Begeisterung für diese tragbaren Food-Helden, während Sie das Ambiente des kunstvollen Viertels Uptown genießen.

Profi-Tipp: Gehen Sie mit einer Gruppe – auf diese Weise können Sie einen Bissen von Tonnen von Anbietern probieren, ohne sich selbst vollzustopfen.

Alte Welt, und doch so der Zeit (Probiotika!), ich liebe Sauerkraut. Es gibt keinen besseren Ort, um dieses fermentierte Essen zu feiern als bei Hendersons Sauerkrauttagen. Es hat den Charme eines Kleinstadtfestivals – eine Parade, Krautkönige, Traktorfahrten – aber mit ein paar unerwarteten Extras wie Wiener Hunderennen und einem Krautessenwettbewerb

Minnesota – das Land der 10.000 Seen, Seetaucher, Paul Bunyan und natürlich Wildreis. Deer River veranstaltet das größte Wildreisfest der Welt, das seit über 70 Jahren stattfindet! Es gibt ein Pow-Wow, präsentiert von der Leech Lake Band of Ojibwe, Karnevalsfahrten und ein Wildreis-Dinner, das in der örtlichen Methodistenkirche veranstaltet wird. Mehr Minnesotan geht nicht.

Während Wildreis im Mittelpunkt steht, sollten Sie das jährliche Schildkrötenfutter, das vom örtlichen Sportsman's Club veranstaltet wird, überspringen. Nein, Sie füttern keine Schildkröten. Sie füttern dich. Schnapper Schildkröteneintopf. Wirklich.

All Pints ​​North ist Duluths äußerst beliebtes Sommerbierfestival am Ufer des Lake Superior / Minnesota Brewers Guild

Mit seiner atemberaubenden Aussicht auf den Lake Superior, dem fantastischen Wandern und der entspannten Kultur brauchen Sie kaum eine Ausrede, um nach Duluth zu fahren. Wenn Sie jedoch nach einem suchen, besuchen Sie All Pints ​​North, das äußerst beliebte Sommerbierfestival der Minnesota Craft Brewers Guild. Unbegrenzte Craft-Beer-Proben, lokale Imbissstände und Live-Musik finden Sie im Bayfront Festival Park bequem.

Knoblauch-Evangelisten strömen jedes Jahr im August nach Hutchinson, um sich ihre stinkende Lieblingszutat zu gönnen. Probieren Sie mit Knoblauch angereicherte Küche von großen Namen in Twin Cities Restaurants wie Tilia, Birchwood Cafe, Alma und Common Roots.

Der beste Teil? Dies ist ein Zero-Waste-Event, das heißt, wenn Sie es nicht mit nach Hause nehmen können, wird es recycelt, wiederverwendet oder kompostiert.

Eine verrückte Mischung aus lustigen Events, leckerem Essen und einer allgemeinen Ode an die Kartoffel. Beginnen Sie mit einem Kartoffelfavoriten und genießen Sie norwegischen Lefse, Kartoffelwurst, Kartoffelknödel und natürlich Pommes. Nehmen Sie dann an den Feierlichkeiten teil, indem Sie am Kartoffelschälwettbewerb teilnehmen, ein Kartoffelpüree-Wrestling-Match ansehen oder die Teilnehmer bei einem kompetitiven Näh- und Sackwettbewerb anfeuern. Kannst du "spud"-riffic sagen?

Nichts sagt "Sommer" wie ein Haufen frisch gebackener Schokoladenkekse aus Sweet Martha's Cookie Jar auf der Minnesota State Fair. / @hazel_starlene

Meine liebste Essensfeier in Minnesota, zweifellos. Ich verehre die Minnesota State Fair so sehr, dass ich versuche, alle 12 Tage zu gehen. Jedes Jahr gibt es eine Liste neuer Essensstände, aber ich steh auf den Klassikern. Sweet Martha’s Cookies, Speedy’s About a Foot Long Hot Dog, Gizmo (ein italienisches Torpedo-Sandwich), Original Cheese Curds, Kiwanis Malts, Frozen Cider Pops im Gartenbaugebäude und frittierte Pickles … man kann einfach nichts falsch machen.


Dies sind herausfordernde Zeiten, und jeder wird ein wenig zusätzliche Hilfe brauchen. Second Harvest Heartland ist zusammen mit vielen Community-Partnern und -Programmen hier und bereit, Sie, Ihre Familie und unsere Community durch COVID-19 zu stärken. Gemeinsam können wir das durchstehen.

Aktuelle Nachrichten und Geschichten aus unserem Blog Hunger Matters.

Brauche Essen?

Jeder braucht von Zeit zu Zeit ein wenig Hilfe.

Aktionen/Veranstaltungen

Sie können helfen, Menschen, die sie brauchen, Hoffnung und Nahrung zu bringen.

Jahresbericht

Unser Jahresbericht an die Community erzählt Geschichten darüber, wie sich unsere Teams, Partner und Communities an die vielen Herausforderungen und Chancen im Jahr 2020 angepasst haben.

Restaurants springen ein, um eine bedürftige Gemeinde zu ernähren

Minnesota Central Kitchen bringt Restaurants, Caterer und Hungerbekämpfungsorganisationen zusammen, um den Hunger und die durch die Pandemie verursachten Entlassungen im Dienstleistungssektor zu bekämpfen. Wir bieten zubereitete Mahlzeiten für jeden an, um auf den Anstieg des Hungers zu reagieren und den Gemeinden bei der Genesung zu helfen. Geschenke für Minnesota Central Kitchen werden jetzt angepasst!

Ware jetzt verfügbar!

Second Harvest Heartland ist stolz darauf, mit Change Gear zusammenzuarbeiten, um Ihnen unsere neue Produktlinie maßgeschneiderter Waren anzubieten, deren Verkauf unserer Mission, gemeinsam den Hunger zu beenden, zugute kommt.

Unsere Reaktion auf das Coronavirus

Die Nachfrage nach Nahrungsmittelnothilfe ist nach wie vor hoch. Während sich unsere Gemeinde von der Coronavirus-Pandemie erholt, ist es wichtig, dass wir unsere Nachbarn und Partnerprogramme zur Hungerhilfe mit Zugang zu nahrhaftem Essen unterstützen.


Twin Cities Food Truck-Spendenaktion im August - Rezepte

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Teilen Sie "Kid's Activities at Tower Days" mit Ihren Freunden.

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Teilen Sie "Spring Swing Big Band Hangar Dance" mit Ihren Freunden.

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Teilen Sie "The Black Market Events - Vendor Signup" mit Ihren Freunden.

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Teilen Sie "Columbia Heights Pride Festival" mit Ihren Freunden.

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Free Fallin startet Bash-Konzertwochenende zum 5. Geburtstag des Glatzmann-Brauens! mit deinen Freunden.

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