Veganer Käse-Dip

Die ideale Vorspeise für Veganer und Allesfresser gleichermaßen

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Jane Ko und House Foods

Es gibt nichts Besseres, als einen knusprigen Tortilla-Chip durch einen Pool mit goldenem Queso-Dip zu laufen. Dieser gesunde Käse-Dip wird die Art und Weise, wie Sie Spieltage und Partys bewirten, komplett revolutionieren

Zutaten

Für den veganen Käse-Dip

  • 4 Unzen weicher Tofu, wie House Foods Premium Soft Tofu
  • 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Karotten, gehackt
  • 1/2 Tasse Nährhefe
  • 6 eingelegte Jalapeno-Scheiben
  • 3 Esslöffel Jalapeno-Einlegeflüssigkeit
  • 1 Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce
  • Salz