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Spinatrollen Vorspeise mit Frischkäse

Spinatrollen Vorspeise mit Frischkäse

Den gehackten Spinat mit dem Eigelb mischen. Creme.

Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und dem Backpulver und fügen Sie sie der Zusammensetzung hinzu.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Mischen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz und fügen Sie es dann der Zusammensetzung hinzu und mischen Sie es vorsichtig mit einem Spatel.

Legen Sie Backpapier in das Backblech, gießen Sie die Masse ein und backen Sie den Teig bei 180 Grad C, ca. 15 Minuten, bis er leicht gebräunt ist.

Den Teig mit Backpapier auf einem feuchten Tuch entfernen und leicht rollen. Lassen Sie es so, bis Sie die Füllung vorbereiten.

Frischkäse mit weicher Butter, Sauerrahm und Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.

Fügen Sie rote Zwiebeln und gewürfelte Kapiapfeffer hinzu.

Mit einem Spatel vermischen und die Creme auf dem Teigblatt verteilen.

Vorsichtig rollen und die Rolle in Plastikfolie, dann in Alufolie legen und 2-3 Stunden im Kühlschrank zum Aushärten lassen, dann in Scheiben schneiden.


Video: Spinatroulade (Januar 2022).