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Rezept für Kartoffel-Kürbis-Karotten-Suppe

Rezept für Kartoffel-Kürbis-Karotten-Suppe

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  • Geschirrtyp
  • Suppe
  • Gemüsesuppe
  • Wurzelgemüsesuppe
  • Karottensuppe

Dies ist ein sehr einfaches, einfaches Suppenrezept, das ich in den kälteren Monaten verwende. Sie können nach Belieben Gemüsebrühe verwenden.

4 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 1 Liter Rinderfond
  • 200g Kürbis, gewürfelt
  • 200g Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 200g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:30min ›Fertig in:40min

  1. In einem tiefen Topf alle Zutaten vermischen und 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Vor dem Mixen in einer Küchenmaschine abkühlen lassen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aufwärmen und servieren.

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