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Perfekt gebratene Garnelen mit Knoblauchrezept

Perfekt gebratene Garnelen mit Knoblauchrezept


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In Olivenöl gebratene saftige Garnelen mit karamellisiertem Knoblauch. Ein Rezept mit Wurzeln!


Süd-Holland, Niederlande

44 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 2

  • 12-16 rohe ungeschälte Garnelen, mittelgroß (ich bevorzuge Tigergarnelen)
  • 6 Knoblauchzehen (ungeschält)
  • 6 Esslöffel Olivenöl

MethodeVorbereitung:6min ›Kochen:2min ›Fertig in:8min

  1. Die Garnelen mit kaltem Wasser abspülen. Lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen.
  2. Drücken Sie die Knoblauchzehen mit der Klinge eines Messers. Sie tun dies, um die Aromen beim Braten des Knoblauchs freizusetzen.
  3. Den Knoblauch etwa 5 Minuten bei schwacher Hitze in Olivenöl anbraten. Das Olivenöl bekommt den Knoblauchgeschmack. Nach 5 Minuten wendest du die Knoblauchzehen auf die andere Seite.
  4. Erhöhen Sie die Hitze auf hoch. Die Garnelen in die Pfanne geben und die Garnelen auf dem Boden verteilen. Jede Garnele sollte vollen Kontakt mit dem Pfannenboden haben. Braten Sie sie, bis ihre Farbe an der Unterseite zu rosa wechselt. Wenn sich die Farbe ändert, drehen Sie sie auf die andere Seite. Die Garnelen sind fertig, wenn Sie nach dem Pressen einen Widerstand spüren. Sofort servieren.
  5. Servieren Sie die Garnelen mit den Knoblauchzehen und streuen Sie das Öl mit Knoblauchgeschmack darüber. Mit Brot, Risotto oder einem Nudelgericht servieren.

Anmerkung des Kochs

Die Garnelen nicht zu lange kochen. Sie werden trocken und schwer zu schälen sein. Sie sollten auch nicht zu roh sein, da Sie eine Lebensmittelvergiftung riskieren. Sie können feststellen, ob sie bereit sind, indem Sie den Widerstand wie zuvor beschrieben testen.

Siehe es auf meinem Blog

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)


Tigergarnelen in Knoblauch-Ingwer-Sojasauce

Frohes chinesisches (oder Mond-) Neujahr! Meine Lieblingsbeschäftigung am chinesischen Neujahr ist, dass mein Mann eine Reihe köstlicher chinesischer Gerichte zaubert. Dieses Jahr überraschte er mich mit meinen perfekt zubereiteten, saftigen, zarten Tigergarnelen in köstlicher Knoblauch-Ingwer-Sojasauce. Also musste ich natürlich sein Meisterwerk-Rezept fotografieren und mit euch teilen.

Wenn mein Mann diese chinesischen Gerichte zubereitet, sieht es buchstäblich aus, schmeckt und riecht so, als käme es aus einem schicken Shanghaier Restaurant, aber nein, es kam von meinem schicken Shanghaier Ehemann. und in nur 15 Minuten (einschließlich Vorbereitungszeit). Verblüfft. Äh, Hallo neues Lieblingsessen unter der Woche aller Zeiten.


Sie werden diese Garnelenrezepte das ganze Jahr über zubereiten wollen

Wir haben ein Garnelenrezept für jeden Anlass. Wir LIEBEN Garnelen absolut, weil man mit ihnen fast alles machen kann! Sie sind eine super vielseitige und köstliche Zutat für die meisten Dinge, egal ob Sie ein einfaches Garnelen-Curry oder Garnelen auf dem Grill suchen.

Egal, ob Sie Lust auf ein ausgefallenes Garnelen-Pasta-Gericht, einen frischen Garnelen-Avocado-Salat oder einige Garnelen-Tacos haben, es gibt so viele verschiedene Rezepte, aus denen Sie wählen können.

Takeaway Pad Thai ist nie so gut, wie wir es uns wünschen. Also machen wir es stattdessen zu Hause. (Es dauert weniger als 30 Minuten!)

Dieses Rezept betrügt die übliche Art, wie Sie Risotto zubereiten. Sie müssen sich stattdessen nicht um das Rühren kümmern, backen den Reis im Ofen und fügen die Garnelen und den Käse ganz zum Schluss hinzu.

Legen Sie die im Supermarkt gekaufte Marie-Rosen-Sauce weg, denn alles, was Sie brauchen, ist Mayo und Ketchup und Sie sind im Grunde da.


Was Sie brauchen, um GROSSARTIGE gebackene Garnelen zuzubereiten

Es sind nicht so viele Zutaten erforderlich – Teil der Magie dieses Rezepts!!

Der Einfachheit halber verwende ich im Laden gekauften geriebenen Parmesan und gefrorene Garnelen / Garnelen.

Notiz: Die unten gezeigten Garnelen/Garnelen SIND roh! Sie sind von Costco und sie sind ein besonderer Typ, der im rohen Zustand rosa ist.


Häufig gestellte Fragen zu gebratenen Teigtaschen

Das Rezept für gebratene Knödel ist eine beliebte Delikatesse in der chinesischen Küche und gibt es in vielen verschiedenen Variationen.

Welche Füllungen kann ich für die gebratenen Teigtaschen verwenden?

Die meisten Rezepte für gebratene Knödel verwenden Schweinefleisch oder Garnelen als Füllung, aber auch Rindfleisch, Hühnchen und Gemüse sind gute Optionen für Füllungen.

Ich bin Vegetarier. Wie kann ich eine vegetarische Version der gebratenen Knödel zubereiten?

Anstatt Schweinefleisch oder Hühnchen für die Füllung zu verwenden, können Sie es durch Ihr Lieblingsgemüse ersetzen, das gut frittiert wird. Champignons, Kohl und Tofu sind perfekte Alternativen für dieses Pan Fried Dumplings-Rezept.

Welche Sauce kann ich für meine gebratenen Knödel verwenden?

Diese gebratenen Teigtaschen passen gut zu Sojasauce, Sesamöl oder scharfem Chiliöl. Geben Sie der Soja-Dip-Sauce einen Dreh, indem Sie frisch gehackten Ingwer dazugeben.

Was passt gut zu diesen gebratenen Teigtaschen?

Das Rezept für gebratene Knödel ist ein traditionelles klassisches Gericht, das häufig in der chinesischen Küche zu finden ist. Sie können mit Nudeln, Reis oder einfach pur als Snack genossen werden.

Was soll ich mit den Resten machen?

Übrige gebratene Knödel können in eine Suppe gegeben und mit etwas warmem Reis bei diesen faulen Abendessen unter der Woche genossen werden.

Ich habe zu viele Knödel gemacht. Was mache ich mit ungekochten Knödeln?

Zum Glück können ungekochte Knödel eingefroren und aufbewahrt werden! Ordnen Sie Ihre ungekochten Knödel auf einem Tablett an und frieren Sie sie zum späteren Braten ein, wenn Sie bereit sind, mehr von diesen saftigen gebratenen Knödeln zu haben.


Schritt vier – Die Garnelen in der Pfanne frittieren

Inzwischen sind es nur noch fünf Minuten bis zum Servieren.

Frühlingszwiebeln und gehackter Knoblauch werden in asiatischen Garnelenrezepten als aromatisch verwendet. Fügen Sie den Knoblauch und die Schalotten nur dann zu den Garnelen hinzu, wenn die Garnelen zu etwa 70% gekocht sind, da sie schneller gekocht sind als die Garnelen, und verbrennen Sie sie, wenn sie über einen längeren Zeitraum gekocht werden. Diese Methode unterscheidet sich geringfügig vom Pfannenbraten, indem Knoblauch und Frühlingszwiebeln zuerst angebraten werden, bevor das Fleisch oder Gemüse hinzugefügt wird.

Was das Öl betrifft, können Sie zwischen jedem wählen Pflanzenöl mit neutralem Geschmack oder Butter. Die meisten chinesischen Restaurants verwenden Pflanzenöl, um die Garnelen in der Pfanne zu frittieren.

Hier sind die Schritte:

  • Gießen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in die Bratpfanne.
  • Gib die Garnelen in die Pfanne, während das Öl nicht zu heiß. Erhöhen Sie die Hitze allmählich auf mittel. Die Garnelen neigen dazu, an der Pfanne zu kleben, wenn Sie sie in das sehr heiße Öl geben.
  • Anbraten die Garnelen auf beiden Seiten, jede Seite etwa eine Minute bei mittlerer Hitze. (Größere Garnelen brauchen 1 1/2 Minuten). Bewegen Sie die Garnelen während des Anbratens nicht in der Pfanne.
  • Wenn die Garnelen fertig sind 70% gekocht, fügen Sie den gehackten Knoblauch und die Frühlingszwiebeln hinzu. Braten, bis es aromatisch wird. Inzwischen sollten die Garnelen gekocht und undurchsichtig geworden sein. Die Garnelen nicht zu lange kochen, da sie zäh und gummiartig werden.
  • Bevor Sie die Sauce hinzufügen, prüfen Sie, ob sich zu viel Öl in der Pfanne befindet. Wenn Sie nicht möchten, dass es zu ölig wird, entfernen Sie einen Teil des Öls, bevor Sie die Sauce hinzufügen.
  • Die Sauce zu den Garnelen geben. Die Garnelen unter Rühren anbraten, bis die Sauce anfängt auszutrocknen und eine Beschichtung bilden auf der Oberfläche der Garnelen.
  • Anrichten und garnieren mit gehackte Frühlingszwiebeln.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werden Sie auch gerne andere Garnelen probieren.

Honig-Knoblauch-Garnelen kann in fünfzehn Minuten erledigt werden. Das Fleisch wird mit Honig und Soja mit einem Schuss Shaoxing-Wein durchtränkt.

Die Salz- und Pfeffergarnelen ist frittiert und eignet sich am besten für den gelegentlichen Genuss. Es ist ideal für jedes besondere Abendessen oder Treffen.

Gebratener Reis mit Shrimps ist eine schnelle Mahlzeit für alle. In diesem Artikel wird auch die Zubereitung von gebratenem Reis im Detail beschrieben.


Zutaten

300 g Riesengarnelen entdarmt und geschält
1 geschnittene Zwiebel
¼ Tasse geschnittene grüne Paprika
Öl zum braten

Für Teig
2 Esslöffel Mehl (Maida)
3 Esslöffel Maismehl
1/2 Teelöffel Salz
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel geriebener Knoblauch

Für die Sauce
2 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel fein gehackter Ingwer
1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch
2-3 geschnittene grüne Chili
4 Esslöffel Sojasauce
1,5 Esslöffel Essig
1 Esslöffel Chilisauce (optional)
1 Teelöffel Tomatenketchup (oder Zucker)

Zum Garnieren
2 Stängel fein gehackte Frühlingszwiebeln


6. Ein weiteres leckeres andalusisches Gericht für die Armen: Migas!

Ein weiteres unserer besten Rezepte für andalusische Gerichte ist Migas. Sie fragen sich, was Sie mit dem altbackenen Brot machen sollen? Ich sage Ihnen, warum wir in Andalusien kein Brot wegwerfen: Wir verwenden es für Migas!

Geben Sie Ihrem Brot noch eine Chance und probieren Sie dieses köstliche andalusische Gericht mit Semmelbrösel, Chorizo-Würstchen und Knoblauch. Früher war Migas das Hauptgericht der Hirten an kalten Tagen in den Bergen. Jetzt ist es ein sehr geschätztes Gericht, das in modernen Restaurants manchmal schwer zu finden ist. Gehen Sie also zurück zu den Ursprüngen und verbringen Sie diesen kalten regnerischen Morgen damit, dieses köstliche Gericht zu kochen:

– Rezepte für andalusische Gerichte: Migas!

  • 1 Laib altbackenes Brot
  • 1 Esslöffel süßer Paprika
  • 5 Tücher Knoblauch
  • 2-3 Paprika
  • 4-5 frische Chorizo-Würstchen
  • Etwas Wasser
  • Olivenöl
  • Salz

Spritzen Sie etwas Wasser auf die Brotstücke und lassen Sie sie die Feuchtigkeit einweichen. Dann Knoblauch anbraten, bis er goldbraun wird. Den Knoblauch aus dem Öl nehmen und die Paprika zusammen mit den Chorizo-Würstchen anbraten. Nehmen Sie sie heraus und braten Sie die Semmelbrösel etwa 20 Minuten lang an, fügen Sie etwas Salz, etwas Wasser und süße Paprika hinzu. Zusammen mit der leckeren Chorizo, Paprika und Knoblauch servieren.


Wie man knusprig frittierte Garnelen aus der Luftfritteuse macht

  • Bereiten Sie eine Baggerstation vor, indem Sie 3/4 Tasse Mehl, 1/2 TL Gewürzsalz, 1/4 TL Knoblauchpulver und 1/4 TL schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die Eier leicht schlagen und in eine dritte Schüssel die Panko-Semmelbrösel geben. Sie können die Semmelbrösel auch in dieser Phase würzen.
  • Legen Sie jede Garnele in das Mehl, dann in das Ei und dann in das Panko. Achten Sie darauf, überschüssiges Mehl und Eier abzuschütteln, bevor Sie es in das Panko geben.
  • In einen gefetteten Fritteusenkorb legen und darauf achten, dass die Garnelen nicht überlappen. Sprühen Sie die Garnelen zu diesem Zeitpunkt nicht ein.
  • 6-9 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit luftbraten, dabei wenden und nach der Hälfte besprühen.
  • Herausnehmen, wenn die Garnelen goldbraun sind. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

18 Gewinnerrezepte für Garnelenliebhaber

Garnelen gehören zu den beliebtesten Fischen in den USA, und das aus gutem Grund: Hochwertige, gut zubereitete Garnelen sind süß und würzig und haben eine zufriedenstellend knackige und dennoch zarte Textur. Aber Garnelen können auch sehr, sehr schief gehen, wenn sie schlecht zubereitet werden, gummiartig, matschig und auf jeden Fall völlig unansehnlich werden. Außerdem lohnt es sich jetzt mehr denn je, besonders vorsichtig zu sein, woher Ihre Garnelen kommen, angesichts der jüngsten Enthüllungen über den Menschenhandel in der Garnelenindustrie in Südostasien. Das kann bedeuten, dass Sie bei Einzelhändlern oder Bauernmärkten mehr für einheimischen Fang bezahlen müssen, um eine seriöse Beschaffung zu gewährleisten – ein Grund mehr, Ihren Einkauf gut zu verwenden. Abgesehen davon, dass Sie wissen, woher Ihre Garnelen stammen, empfehlen wir dringend, sich für die meisten Zubereitungen an gefrorene Garnelen zu halten.

Um den richtigen Biss zu erzielen, empfehlen wir immer, Garnelen vor dem Kochen in Salz und Natron zu salzen, bieten aber auch verschiedene Tricks an, je nach gewählter Kochmethode. Beherrschen Sie die Grundtechniken und Sie werden bereit sein, die folgenden 18 Rezepte in Angriff zu nehmen, darunter ein klassischer Garnelencocktail, der jedes im Laden gekaufte Tablett um Längen übertrifft, Singapur-Nudeln und mit Wermut und Knoblauch angereicherte Garnelen-Scampi.

Praller und zarter Shrimp-Cocktail

Wenn Sie noch nie einen Shrimps-Cocktail probiert haben, der nicht in einem durchsichtigen Partytablett aus Plastik geliefert wurde, verpassen Sie es ernsthaft. Wir legen unsere Garnelen in Backpulver und Salz trocken, bevor sie in einer aromatischen Bouillon pochiert werden, beginnen sie bei einer niedrigen Temperatur und erhitzen sie allmählich auf 170 ° F, um sie prall zu halten und gleichmäßig zu kochen. Für die Sauce verwenden wir eine traditionelle Mischung aus Ketchup und Meerrettich, abgeschmeckt mit Koriander und Zitronensaft.

Cocktail mit mexikanischen Garnelen (Coctel de Camarones)

Mexikaner Coctel de Camarones, zubereitet mit einer spritzigen Limetten-Ketchup-Sauce, ist ein wunderbar sommerliches Gericht, läuft aber oft Gefahr, zu süß zu werden. In unserem Rezept ersetzen wir eine gute Portion des zuckerhaltigen Ketchups durch Tomatenpüree, um die Süße zu mildern, und fügen außerdem Limettensaft, Orangensaft, weiße Zwiebelwürfel, Jalapeño- oder Serrano-Pfeffer und Koriander hinzu. Da die Sauce so würzig ist, können Sie das Pochieren der Garnelen in Hofbouillon überspringen – Wasser mit etwas Limettensaft ist in Ordnung.

Ceviche-Cocktail mit Garnelen nach kolumbianischer Art

Die kolumbianische Version dieses Gerichts ist eine Art köstlicher Ceviche-Cocktail-Hybrid, der aus gekochten Schalentieren hergestellt und mit einer Mischung aus Limettensaft, Ketchup, Mayonnaise und scharfer Sauce angerichtet wird. Ein wenig natives Olivenöl extra unterstreicht den Geschmack.

Klassischer Garnelen-Aguachile mit Limette, Gurke und roter Zwiebel

Ich habe mich verliebt in aguachile Das erste Mal habe ich es im ausgezeichneten Coni'Seafood in LA probiert. Es besteht aus rohen Garnelen, die in einer pikanten, erfrischenden Sauce aus Limettensaft, Zwiebeln und Gurken geworfen werden – und im Gegensatz zu Ceviche wird es serviert, bevor die Garnelen Zeit zum Aushärten hatten. Halten Sie sich daher nicht an unsere üblichen Einkaufsregeln für Garnelen: Suchen Sie nach frischen, nie gefrorenen Garnelen in Sashimi-Qualität und versuchen Sie, sie mit aufgesetzten Köpfen zu finden - Sie können die Köpfe zum Braten für einen tollen Snack aufbewahren .

Frittierte salzige Garnelen nach chinesischer Art

Gebratene Garnelenköpfe sind für sich allein schon sehr lecker, aber wenn Sie ganze Riesengarnelen braten, werden sie durch den Kontrast zwischen dem zarten Fleisch und den knusprigen Köpfen noch besser. Hier schlagen wir die Head-on Shrimps vor dem Braten sehr leicht in Ei und Maisstärke und werfen sie dann mit gehacktem Knoblauch, Frühlingszwiebeln und roten Chiliflocken, sobald sie aus dem Öl kommen.

Peruanische gebratene Meeresfrüchteplatte mit Limetten-marinierten Zwiebeln und Tomatensalat (Jalea)

Das peruanische Gericht jalea ist eine Studie in angenehmen Gegensätzen – ein großer Teller mit goldgebratenen Meeresfrüchten, gekrönt mit einem hellen, frischen Salat aus roten Zwiebeln, Tomaten und Koriander, mariniert in Limettensaft. Eine Mischung aus festem, weißfleischigem Fisch, Garnelen und Tintenfisch ist traditionell, aber Sie können andere Fische je nach Verfügbarkeit und Geschmack frei wählen. Wir bestreichen die Stücke mit einem knusprigen Bierteig, der mit Maisstärke und Backpulver extra leicht gemacht wurde, bevor wir ihn frittieren.

Knoblauchgarnelen nach spanischer Art (Gambas al Ajillo)

Gambas al ajillo gehört zu den Gerichten, die gut sind, auch wenn sie nicht so gut sind – wie kann man mit perfekt gekochten Garnelen in aromatischem Olivenöl mit Knoblauchduft etwas falsch machen? Das gesagt, wirklich gut Gambas al Ajillo sind etwas Schönes. Hier beginnen wir mit hochwertigen Shrimps und verwenden die Schalen, um das Öl aufzugießen, mit dem wir kochen werden. Dann, um Geschmacksschichten zu erzeugen, verwenden wir Knoblauch nicht in einer, nicht in zwei, sondern in drei Schritten: Marinieren der Garnelen in gehacktem Knoblauch, Hinzufügen von zerdrücktem Knoblauch zum Öl und Anbraten von Knoblauchscheiben vor dem Hinzufügen der Garnelen.

Kristallhaut-Garnelenknödel (Har Gow)

Feste, saftige Garnelen sind eine ausgezeichnete Füllung für Knödel, und diese hübschen, durchscheinenden, geldbeutelförmigen Zahlen, genannt har gow, gehören zu den besten Möglichkeiten, sie zu zeigen. Hausgemachte Wraps sind hier fast unverzichtbar – zum Glück ist es mit etwas Übung nicht möglich, die richtige Textur aus dem Teig auf Weizen- und Tapiokabasis zu bekommen auch schwierig.

Harissa Quinoa mit Garnelen und Kichererbsen

Quinoa hat so viel zu bieten – es ist einfach zu kochen, steckt voller Proteine ​​und passt gut zu allen Geschmacksrichtungen – es sollte wirklich ein fester Bestandteil Ihrer Menüs unter der Woche sein. Dieses Eintopf-Rezept aromatisiert das winzige Korn mit feuriger nordafrikanischer Harissa und fügt Garnelen und Kichererbsen hinzu, um es zu einer sättigenden Mahlzeit zu machen. Gurkenwürfel, Koriander und Zitronensaft gleichen die Hitze aus.

Garnelen-Gruyère-Käsegrütze mit Speck und Champignons

Das absolut "beste" Rezept zu entwickeln, ist nicht machbar, wenn Sie ein Gericht vor sich haben, das in so vielen Variationen wie Garnelen und Grütze erhältlich ist. Aber Sie können sicherlich nach der besten Version einer bestimmten Version streben. Das bedeutet für uns, unsere Grütze in einem mit Garnelenschalen und Pilzbeilagen angereicherten Fond zuzubereiten. Gruyère verschmilzt gut mit den Körnern und fügt einen dezenten erdigen Geschmack hinzu. Der Speck, die Garnelen und die Pilze, die für das Topping verwendet werden, werden separat und nacheinander gegart, damit nichts überkocht.

Garnelen-Scampi mit Knoblauch, Paprikaflocken und Kräutern

Selbst ein einfaches Gericht wie Garnelen-Scampi – Garnelen, die in einer Sauce aus Weißwein, Knoblauch, Butter und Olivenöl gekocht werden und normalerweise zu Nudeln serviert werden – können mit ein paar kleinen Tricks verbessert werden. Wir verwenden Wermut anstelle von Wein für einen konzentrierteren Geschmack. Zerkleinern Sie den Knoblauch von Hand, anstatt ihn zu reiben, um beißende Dämpfe zu vermeiden, und beenden Sie das Gericht mit einer Dusche mit Hackfleisch Geldstrafen Kräuter, ein Schritt nach oben von nur der traditionellen Petersilie.

Orecchiette in einer Pfanne mit Garnelen, Spinat und Pilzen

Das Kochen der Nudeln in einer kleinen Menge Flüssigkeit, die nicht abgeseiht werden muss, macht dies wirklich zu einem Eintopf-Abendessen. Beginnen Sie mit dem Anbraten der zarten Austernpilze, dann nehmen Sie sie vom Herd. Dann die Nudeln kochen, Spinat und Garnelen hinzufügen und kochen, bis die Garnelen durchgewärmt sind, und schließlich die Pilze in die Pfanne geben. Am Ende erhalten Sie zarte Garnelen, seidige Stränge von verwelktem Spinat und würzige Pilze, die etwas Biss behalten, ohne das geringste Durchnässung.

Italienischer Meeresfrüchtesalat Nudelsalat mit vietnamesischen Nudeln

Ein Mashup aus zwei klassischen Salaten, Meeresfrüchtesalat nach italienischer Art und Nudelsalat, dieses Gericht kombiniert leicht gekochte Garnelen, Tintenfisch und Krabbenfleisch in einer würzigen Vinaigrette. Italienische Spaghetti neigen dazu, mit Vinaigrettes einen seltsamen bitteren Geschmack anzunehmen, also tauschen Sie sie gegen vietnamesische Reisnudeln aus, die viel besser funktionieren.

Singapur-Nudeln

Singapur-Nudeln stammen wahrscheinlich nicht aus Singapur, aber das sollte Sie nicht davon abhalten, dieses leckere Rezept in Ihr Repertoire aufzunehmen. Sie bestehen aus Garnelen, Gemüse, Ei, Currypulver und char siu, oder chinesischer Schweinebraten. Wir kochen die Zutaten chargenweise, damit jede die höchstmögliche Hitze genießt, und bestäuben sie einzeln mit Currypulver, um eine ausreichende Würze zu gewährleisten. Suchen Sie nach Reisstäbchennudeln mit der Aufschrift "Kong Moon", die dünn sind, aber beim Anbraten nicht auseinanderfallen.

Curry-Kokosnudeln mit Garnelen

Manchmal brauchen gute Dinge ihre Zeit. Dies ist keiner dieser Fälle: Diese geschmacksintensiven Nudeln sind dank der kraftvollen Kombination aus reichhaltiger Kokosmilch und heißer Currypaste in nur 10 Minuten zusammen. Fügen Sie Pak Choi, Koriander, Sojasprossen und Garnelen hinzu, und Sie haben ein superschnelles, sättigendes Abendessen, perfekt für geschäftige Wochenabende.

DIY Thai-Kokos-Curry mit Garnelen-Instant-Nudeln

Müssen Sie Ihre Mittags-Routine am Arbeitstag aufmischen? DIY Nudelschalen sind die Antwort. Diese Version kombiniert eine Mischung aus Hühnchenbasis, Currypaste, Chili-Knoblauch-Sauce und Fischsauce mit rohen Pilzen, gekochten Garnelen und Reisnudeln oder Ramen. Verpacken Sie die Zutaten in einzelne Gläser, und wenn Sie zum Essen bereit sind, fügen Sie einfach heißes Wasser hinzu und rühren Sie Frühlingszwiebeln und Limettensaft unter.

Soba-Nudeln mit Garnelen und Wakame

Japanische Soba sind einfach zu kochen und nahrhafter als Ramen, mit einem schönen nussigen Geschmack. Hier bereiten wir sie in einer einfachen Algenbrühe mit Pilzen und Garnelen zu und beenden das Gericht mit Sojasauce, Mirin und Sesamöl.

Holen Sie sich das Rezept für Soba-Nudeln mit Garnelen und Wakame »

Gebratene Garnelen mit Eiern und chinesischem Schnittlauch

Chinesischer Schnittlauch ist Ihnen vielleicht nicht bekannt, aber Sie sollten es sein. Sie ähneln flachen, breiten Frühlingszwiebeln mit einem Knoblauchgeschmack, der an Rampen erinnert, und werden in der chinesischen Küche oft anstelle von Frühlingszwiebeln verwendet. In diesem Gericht, einem kantonesischen Hausmannskost-Favoriten, braten wir den Schnittlauch an und kombinieren ihn mit gerade genug gekochten Garnelen und flauschigen Rühreiern.


Schau das Video: REZEPT: gebratene Garnelen mit Knoblauch. Garnelen asiatisch zubereiten (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Ronn

    Ich denke, er ist falsch. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.

  2. Eftemie

    Es tut mir leid, dass ich Ihnen nicht helfen kann. Ich glaube, Sie werden hier die richtige Entscheidung treffen.

  3. Wapi

    Ich teile Ihre Meinung voll und ganz. Das ist eine großartige Idee. Ich bin bereit, Sie zu unterstützen.

  4. Jirka

    Bravo, was notwendiger Satz ..., eine ausgezeichnete Idee



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