Lauch



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Den gehackten Lauch in Salzwasser kochen. Die Kartoffeln beiseite kochen und dann zusammen mit dem gekochten Lauch durch den Fleischwolf geben.

Fügen Sie dem erhaltenen Teig Mehl, Salz, Pfeffer, Gewürze und geriebenen Käse hinzu. Von Hand anbraten und dann in heißem Öl von beiden Seiten anbraten.

Großer Appetit !!!


Lauchrezepte

Diese folgen Lauch Rezepte und im Handumdrehen vitaminreiche Speisen zubereiten. Discovery sind die Zutaten, die Sie brauchen, um köstliche Lauchgerichte zuzubereiten!

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    Wenn Sie keine Ahnung haben, was Sie Ihren Lieben zubereiten können, probieren Sie einen Lauchpüree.

    Lauchsuppe hat den Vorteil, dass sie auch während der Fastenzeit serviert werden kann. & Icircn plus, keine Zutaten erforderlich.

    Diese Suppe wird nur gut sein, um Ihre kälteren Tage wiederzubeleben. Sein Vorteil ist, dass es bei & acirct mit zubereitet werden kann.

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    Lauchreis ist ein einfaches Rezept, eine ideale Beilage für Steaks, aber auch ein Gericht, das für ein Kind ab 1 Jahr geeignet ist.

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    Lauch mit Oliven und Tomatensauce, Oltenisches Rezept, fertig in 25 Minuten

    Wir schneiden die Lauchstängel ab und behalten nur ihren weißen und zarten Teil.

    Wir bereiten die Oliven, den Knoblauch und die Zwiebel vor, wir nehmen ihre Kerne heraus, wir schneiden ihre Scheiben.

    Wir kümmern uns auch um Lauch, den wir in 1,5 cm dicke Runden schneiden. Schneiden Sie es nicht zu dünn, damit es beim Kochen nicht zerfällt

    Dann die rote Paprika in Würfel schneiden und die Frühlingszwiebelschwänze hacken.

    Nehmen Sie eine tiefe Pfanne oder einen Topf, in die wir die Zwiebel, den Lauch und die 3 guten Esslöffel Öl geben, alles mit Salz bestreuen und die Pfanne 5 Minuten auf niedriger bis mittlerer Hitze stellen, umrühren, damit es nicht klebt

    Sie sollten durchscheinend und mit leicht gebräunten Rändern werden. Fügen Sie die rote Paprika und die Frühlingszwiebelschwänze in die Pfanne und mischen Sie alles.

    Ab jetzt brauchen Sie keinen Deckel mehr. Ich habe frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber gestreut und das Gemüse 2-3 Minuten weiter angebraten. Jetzt wäre es an der Zeit, das Lorbeerblatt zu legen, wenn Sie möchten und es mögen.

    Tomaten oder Tomatensaft hinzufügen, jetzt die schwarzen Oliven hinzufügen

    Lassen Sie das Lauchgericht mit Oliven weitere 5-6 Minuten (bei mittlerer Hitze) kochen und fertig! Jetzt können Sie das Salz je nach Geschmack und Salzgehalt der Oliven anpassen. Schalten Sie die Hitze aus und geben Sie zum Schluss den zerdrückten Knoblauch hinzu


    • 4 Lauch (500 g)
    • 5 Esslöffel Öl
    • 150 g schwarze Oliven
    • 200 ml Tomatenmark
    • 1 Zwiebel
    • 2 mittelgroße Kartoffeln
    • 1/2 Glas Wein
    • 1 Teelöffel Paprika
    • Salz
    • Pfeffer
    • frische Petersilie

    In eine Schüssel gebe ich die gehackte Zwiebel in Öl, den gereinigten Lauch, wasche und schneide die Stücke für 5 Minuten, dann habe ich die sehr dünn geschnittenen Kartoffeln hinzugefügt und ich habe zugedeckt gehärtet, bis das Gemüse weich wurde..Ich habe mit dem Wein abgelöscht und Ich habe gekocht, bis es verdampft ist, dann gebe ich die Oliven, Tomatenmark, Paprika, Pfeffer und Salz nach Geschmack. ).

    Ich löschte das Feuer und streute die fein gehackte frische Petersilie darüber.Es ist gut heiß, aber auch kalt serviert. Gute Arbeit und guten Appetit!

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