„Zigeuner“ Feiersuppe



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Es scheint angebracht, die Feier mit Feiersuppe. Roter und schwarzer Pfeffer sind günstig Gewürze und sind in der Romani-Küche sehr beliebt, und diese Suppe ist im Grunde ein Fest aus Pfeffer, Paprika und anderen nützlichen Gewürzen wie Kurkuma und Zimt, die in der ayurvedischen Medizin besonders geschätzt werden. Die Kombination aus frischen Kräutern, erdigen Gewürzen, süßes Gemüse, und würziger Pfeffer ist absolut großartig. Anpassen die Hitze für Ihren Gaumen – diese Version ist ziemlich mild.

Lesen Sie hier, wie man wie ein echter Zigeuner isst

Zutaten

  • 1 süße Vidalia Zwiebel gewürfelt
  • 3 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Stange Sellerie gewürfelt
  • 2 mittelgroße Karotten gewürfelt
  • 1 Tasse Petite Pois (süße Erbsen), gefroren oder frisch
  • 1 Tasse Kichererbsen (ich verwende Dosen)
  • 2 Tassen gewürfelte Tomaten
  • 4-5 Tassen Brühe (Gemüse oder Hühnchen eignen sich am besten), je nachdem, wie dick Sie es mögen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Schuss rote Paprika
  • 1 Schuss weißer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Handvoll frisches Basilikum
  • 2 Esslöffel frische Petersilie
  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel Kurkuma
  • 1 Teelöffel Meersalz (oder nach Geschmack)
  • Optional Zitronensaft zum Garnieren

Portionen4

Kalorien pro Portion487

Folatäquivalent (gesamt)330µg82 %

Riboflavin (B2)0.5mg29.1%


Zigeunersuppe (Minestra Gitana)

Die Zigeunersuppe ist ein tolles Rezept, typisch für die spanische Küche. Es ist ein veganes Rezept, das gleichzeitig Kürbis, grüne Bohnen, Birnen und Kichererbsen verwendet. Ein ganz ungewöhnliches Geschmackstreffen, das sehr lecker ist. Sie können es je nach Geschmack mehr oder weniger suppig zubereiten. Andere spanische Rezepte?

Zeit: Zubereitung: 30 Minuten
plus Einweichzeit für Kichererbsen
Kochen: ca. 90 Minuten
insgesamt: 2 Stunden

  • 200 g getrocknete Kichererbsen, über Nacht eingeweicht
  • 200g (7 Unzen) französische Bohnen (auch Schnur oder grüne Bohnen genannt)
  • 150 g geschälter Kürbis
  • 3 Birnen (450g - 1 Pfund)
  • 2 frische junge Zwiebeln, fein gerieben
  • 3 reife, aber feste Tomaten, fein gehackt
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 10 geschälte und geröstete Mandeln
  • 1 Brotscheibe
  • 1 Esslöffel süßer Paprika
  • 2 Esslöffel roter Essig
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2,5 Liter (5 1/4 Pints ​​- 10 1/2 Tassen) kaltes Wasser
  • 1 Teelöffel Safran
  • Salz
  • Pfeffer, wenn du magst

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Anfahrt [ bearbeiten | Quelle bearbeiten]

In einem Suppenkessel oder einem großen Topf Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Süßkartoffeln in Olivenöl etwa fünf Minuten anbraten.

Gewürze, außer Tamari, und Wasser hinzufügen.

Simmer, bedeckt, fünfzehn Minuten.

Restliches Gemüse und Kichererbsen hinzufügen.

Weitere 10 Minuten köcheln lassen – bis das gesamte Gemüse so zart ist, wie Sie es mögen.

HINWEISE : Das in dieser Suppe verwendete Gemüse ist flexibel.

Jedes orangefarbene Gemüse kann mit Grün kombiniert werden. zum Beispiel Erbsen oder Grün

Karotten können anstelle oder zusätzlich zu Kürbis oder Süßkartoffeln usw. verwendet werden.


Zigeuner Schnitzel Rezept

Das Zigeuner Schnitzel Rezept – Paprikaschnitzel kann mit Schweinefleisch oder Kalbfleisch zubereitet werden. Sie können die Fleischscheiben panieren oder vor dem Braten einfach mit Gewürzmehl bedecken. Es ist eine persönliche Entscheidung und beide Versionen sind richtig. Die Soße für diese Schnitzel besteht aus Paprika und Zwiebeln, angereichert mit Tomaten oder Tomatenmark und Gewürzen. Der Name Zigeunerschnitzel gilt als politisch inkorrekt und viele deutsche Restaurants nennen diese Schnitzel daher entweder Balkanschnitzel oder Paprikaschnitzel. Dieses Zigeuner Schnitzel Rezept serviert ca. 6-8 Personen.

Zutaten für das Fleisch für das Zigeuner Schnitzel Rezept:

  • 1 kg Kalbsschnitzel ODER Schweinekoteletts ohne Knochen
  • 1 Tasse normale Semmelbrösel
  • ½ Tasse Mehl
  • 2 Eier XL
  • 1 ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Paprika
  • Pflanzenöl zum Braten des Schnitzels

Zutaten für die Soße:

  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Öl
  • 300 g Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • 160 g rote Paprika
  • 100 g grüne Paprika
  • 100 g orange oder gelbe Paprika
  • 1 Teelöffel Paprika mild
  • ½ Teelöffel Paprika scharf
  • 3 Esslöffel Tomatenmark
  • 200 ml (6.76 oz) trockener Weißwein
  • 600 ml (1,26 pt) Wasser
  • 2 Würfel Knorr Gemüsebrühe
  • 2-3 Esslöffel Maisstärke

Fleischzubereitung für Zigeuner Schnitzel Rezept:

Das Fleisch unter fließendem Wasser waschen und mit einem Küchenpapier trocknen. Fleischscheiben zwischen Plastikfolie mit einem Fleischklopfer zerstampfen. Auf einem großen Teller Mehl mit Pfeffer, Salz und Paprika mischen. Die Eier in einer kleinen Schüssel oder Suppenschüssel verquirlen. Für die Semmelbrösel einen dritten Teller verwenden. Die Schnitzel von beiden Seiten zuerst in das gewürzte Mehl, dann in die Eier und zuletzt in die Semmelbrösel tauchen.

Öl erhitzen und die Schnitzel bei mittlerer Hitze ca. 3-5 Minuten von beiden Seiten braten. Nehmen Sie die Schnitzel heraus und legen Sie sie auf ein mit Küchenpapier abgedecktes Kühlgitter, um etwas Öl aufzunehmen. Die Schnitzel auf einen Teller legen und warm halten.

Zubereitung Soße für Zigeuner Schnitzel:

Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und dann in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen würfeln.

Für die Soße das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und glasig braten. Paprika unter die Zwiebeln mischen und gut verrühren. Tomatenmark dazugeben, mischen, Wein dazugeben und mit Paprika und Salz würzen. Die Gemüsewürfel in das Wasser (600 ml – 1.26 pt) zerbröseln und in der Mikrowelle auflösen. Gießen Sie die Gemüsebrühe in den Topf. Die Soße zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten köcheln lassen.

Maisstärke in etwa zwei Esslöffeln Wasser auflösen und die Soße nach Belieben andicken. Bei Bedarf die Soße mit etwas mehr Salz würzen. Das Zigeunerschnitzel – Paprikaschnitzel könnte man mit Omas hausgemachten Spätzle, Reis oder Pommes frites servieren.


Mischmasch Zigeunersuppe

Diese Mishmash Gypsy Soup bietet eine unglaubliche Kombination von Aromen, darunter Süßkartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und eine Vielzahl leckerer Gewürze. Alles zusammen in den Topf geben und die Aromen verschmelzen lassen. Dies ist wirklich eines der besten einfachen Suppenrezepte, die wir gefunden haben, und es ist auch wirklich gut für Sie! Probieren Sie etwas anderes zum Abendessen und machen Sie einen Topf mit dieser leckeren Zigeunersuppe.


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Tolles Essen für diese Jahreszeit. Es wärmt dich auf und ist so gesund und lecker. Kurkuma und Süßkartoffeln haben entzündungshemmende Eigenschaften und Grünkohl ist für seinen hervorragenden Nährwert bekannt. Kichererbsen, auch Kichererbsen genannt, haben ebenfalls viel Protein.

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26 beste Wintersuppen- und Eintopfrezepte zur Abwehr von kaltem Wetter

Bill Phelps

Wenn der Winter einbricht, suchen wir Wärme in herzhaften, im Magen klebenden Hausmannskost und kochend heißen Suppen und Eintöpfen.

Viele unserer Lieblingswintersuppen sind mit Bohnen beladen, die sich hervorragend mit Proteinen kombinieren lassen und die nötige Kraft verleihen, um eine Grundbrühe anzudicken. Unsere weiße Bohnen-Schinken-Hock-Suppe wird mit Lacinato-Grünkohl gekrönt, während unser portugiesischer Kichererbsen-Eintopf Karotten, Kartoffeln und Butternut-Kürbis zu einer fleischigen Basis aus Wurst, Lamm, Schwein und Kalb hinzufügt.

Das Hinzufügen von Nudeln ist eine weitere Möglichkeit, eine Wintersuppe aufzufüllen – denken Sie an Karfiolleves, eine mit Paprika gewürzte Blumenkohlsuppe aus Ungarn. Dann gibt es die Eintöpfe: Boeuf bourguignonne ist ein klassisches französisches Rezept, das Rindfleisch in Wein kocht und es in einen Topf mit Zwiebeln, Pilzen und Karotten schmiegt.

Bereit anzufangen? Von thailändischer Bootsnudelsuppe bis hin zu dominikanischer Kürbiscremesuppe sind dies unsere beliebtesten Wintersuppen- und Eintopfrezepte.

Brot-Knoblauch-Suppe mit Koriander

Das Rezept für diese Knoblauchbrotsuppe stammt von Rosa Filipe vom Restaurant O Barro in Redondo, Portugal, die behauptet, dass sie den Spitznamen “Beggar’s Suppe” trägt, weil sie kein Fleisch oder Fisch enthält. Holen Sie sich das Rezept für Brot-Knoblauch-Suppe mit Koriander »

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Mexikanische Hühner-Tortilla-Suppe (Sopa Azteca)

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Gelbe Tomatensuppe mit Lammfleischbällchen, Joghurt und Minze

“Gewürze haben mich schon immer fasziniert. Ich sammle sie aus der ganzen Welt“, sagt Giorgia Goggi, die diese Suppe mit Sumach aus dem Nahen Osten und indischem Garam Masala akzentuiert. Wenn Sie keine frischen gelben Tomaten finden, funktionieren rote genauso gut. Gelbe Tomatensuppe mit Lammfleischbällchen, Joghurt und Minze »

Tortellini in Brühe

Nach der Trattoria Sostanza, einer florentinischen Institution, wird diese mit Schinken und Käse gefüllte Pasta in einer einfachen Hühnerbrühe serviert. Holen Sie sich das Rezept für Tortellini in Brühe »

Frühstücksnudelsuppe nach Yunnan-Art (Mi Xian)

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Lammsuppe mit Sauerrahm (Palócleves)

Der ungarische Koch Andrea Németh mischt Sauerrahm mit Mehl, bevor er es zu dieser mit Paprika gewürzten Lamm- und Gemüsesuppe hinzufügt. Es verdickt die Suppe und verhindert das Gerinnen der Sahne. Holen Sie sich das Rezept für Lammsuppe mit Sauerrahm (Palócleves) » Holen Sie sich das Rezept für Sri Lankan Fish Curry »

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Koreanische scharfe Muschelsuppe

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Weiße Bohnen- und Lacinato-Grünkohlsuppe mit geräucherter Schinkenkeule

Nach dem Aromatisieren der Bohnen für diese cremige Wintersuppe wird die geräucherte Schinkenkeule zerkleinert und in der Pfanne gebraten, wodurch sie knusprig wird und ihr Aroma intensiviert.

Kichererbseneintopf mit Lamm, Schwein und Kalb (Cozido de Grão)

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Portugiesische Tomatensuppe mit pochierten Eiern (Sopa de Tomate)

Der portugiesische Hauskoch Conceição Louro von Estremoz verfeinert Tomaten mit rauchigem Speck und Würstchen in dieser reichhaltigen Tomatensuppe, die mit pochierten Eiern serviert wird.

Thailändische Bootsnudelsuppe (Kuaytiaw Reua)

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Paprika-gewürzte Blumenkohlsuppe (Karfiolleves)

Dieses Rezept für eine mit Paprika gewürzte Blumenkohlsuppe stammt von Küchenchef Andrea Németh aus dem Restaurant Bagolyvár in Budapest. Um die kleinen Knödel, Galuska genannt, zu formen, tropft sie einfach Teigstücke in die köchelnde Brühe. Holen Sie sich das Rezept für Paprika-Gewürz-Blumenkohl-Suppe (Karfiolleves) »

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Rinderbrühe mit Tortellini und Parmesan (Brodo)

Käsetortellini-Punkte eine reichhaltige Umami-Brühe, die eine lange Kochzeit wert ist. Holen Sie sich das Rezept für Rinderbrühe mit Tortellini und Parmesan (Brodo) »

Dominikanische Kürbiscremesuppe (Crema de Auyama)

Diese Crema de Auyama mit Rosmarinakzent – ​​dominikanische Kürbiscremesuppe – ist der perfekte Thanksgiving-Genuss.

Rindereintopf nach Burgunder-Art (Boeuf Bourguignonne)

Mit seiner flotten Säure mariniert und zart ein hochwertiger Pinot Noir aus der französischen Weinregion Burgund das Fleisch und strukturiert den Geschmack der Sauce in diesem klassischen französischen Rindereintopf. Holen Sie sich das Rezept für Rindereintopf nach Burgunder-Art (Boeuf Bourguignonne) »

Rote Linsen-Kürbis-Suppe (Shorabit Jarjir)

Proteinreiche rote Linsen und herzhafter Butternusskürbis verwandeln sich in eine zart duftende Suppe, serviert mit Fladenbrot, perfekt als einfaches Hauptgericht. Dieses Rezept erschien erstmals in der iPad-Ausgabe unserer Dezember-Ausgabe 2013 mit dem Artikel Heart of Palestine. Holen Sie sich das Rezept für Rote Linsen-Kürbis-Suppe (Shorabit Jarjir) »

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Heiß oder kalt gegessen, vegetarisch oder mit Rinderschnitzeln, angereichert mit einem Klecks Sauerrahm und Dillflocken, ist diese Rübensuppe die Quintessenz der guten osteuropäischen Küche. Holen Sie sich das Rezept für klassischen Borschtsch»

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Einfache französische Zwiebelsuppe

Diese Bistro-inspirierte französische Zwiebelsuppe besteht aus nur fünf Zutaten und ist in 1 Stunde fertig. Der spektakuläre Rindfleischgeschmack kommt von der kondensierten Rinderbrühe, während der Gruyère-Käse und das Brot diese Suppe besonders sättigend und würzig machen.

Diese elegante Suppe, die in einzelnen Schalen präsentiert wird, ist eine schöne Ergänzung zu Dinnerpartys und Festtagen, ist aber auch als Hauptspeise mit Baguette und einem einfachen grünen Salat ein sättigendes Wintergericht.


Zigeunerbrot

Dieses Brot ist reich, butterartig, würzig, käsig und einfach unglaublich. Es basiert auf meinem Rezept für das BESTE Knoblauchbrot der Welt, aber mit einem sehr subtilen Twist.

Wir lieben dieses Brot, das als Vorspeise auf Cocktailpartys und als Beilage zu Suppen und Eintöpfen im Allgemeinen serviert wird&8230 und DIESEM EINRICHTUNG im Besonderen.

Backofen auf 350 Grad vorheizen.

1 langes Laib entkerntes französisches Brot oder 4 entkernte Minibrote (wie Mohn oder Sesam)

1 Tasse extra scharfer Cheddarkäse, gerieben

1/4 Tasse Asiago-Käse, gerieben

1 Tasse Mozzarella, gerieben

4 große Knoblauchzehen, gehackt

1 Tasse echte Mayonnaise (ohne Ersatz)

2 Teelöffel süßes Currypulver

1/3 Tasse gehackte grüne Oliven

Laib/Laibe längs auf Backblechen aufteilen. Käse, Zwiebelpulver, Knoblauch, Mayo, Curry und Oliven mischen. Diese Mischung gleichmäßig auf dem geteilten Brot verteilen. Mit Räucherpaprika, Basilikum und schwarzem Pfeffer leicht bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun, heiß und sprudelnd sind. Zum leichteren Noshing in kleinere Stücke schneiden.

über einem Lagerfeuer: Brote teilen, füllen, die Füllung zwischen das Brot legen, in Folie wickeln und 5 bis 10 Minuten auf dem Grill oder Lagerfeuer stellen oder bis der Käse geschmolzen ist. Essen Sie als Sandwich.


Unsere besten Rezepte für Dinnerpartys

Fazit: Freunde zum Abendessen zu haben, kann ein Kinderspiel sein. Aber der Trick für einfache Unterhaltung besteht darin, ein Menü zu erstellen, das Sie, den Gastgeber, nicht für immer in der Küche hält.

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Foto von: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Foto von: Kate Mathis & Kopie © 2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Krabbenkuchen-Slider

Jeff tauscht in dieser fingerfreundlichen Krabbenkuchen-Vorspeise Buttercracker gegen Semmelbrösel. Die Cracker leisten eine doppelte Aufgabe, indem sie dem Kuchen helfen, sich zu verbinden und die Krabbe mit köstlichem Buttergeschmack zu versehen.

Beste Tomatensuppe ever

Suppe ist immer eine gute Möglichkeit, eine Dinnerparty zu beginnen &ndash und wenn es Rees beruhigende Tomatensuppe ist, sind alle glücklich. Außerdem können Sie dies am Vorabend machen, sodass Sie es am Tag des Treffens nur noch aufwärmen müssen.

Ahornbrot mit Weichkäse

Magie passiert, wenn Sie Brot in Butter und Ahornsirup braten. Es wird lackiert und kandiert und wenn Sie ein gutes Brot wie Sauerteig verwenden, bleibt es innen zäh. Mit einem Weichkäse belegt, ist es genau das, was Ihre Gäste als Vorspeise mit Wein essen möchten.

Gerösteter gefüllter Blumenkohl

Eines unserer Lieblingsgemüse bekommt die königliche Behandlung: Es ist mit einer käsigen und speckigen Grünkohlfüllung gefüllt, mit knusprigen Semmelbröseln überzogen und bis zum Schmelzen und zart gebacken.

Gebratenes Hähnchen mit Balsamico-Vinaigrette

Eine einfache Marinade aus Balsamico-Vinaigrette wirkt auf gebratenem Hühnchen magisch. Und wer möchte nicht zu jemandem nach Hause gehen, um Hühnchen zu holen? Giadas Rezept ist elegant und doch einladend.

Orzo Salat

Beim Abendessen hilft es, ein Repertoire an leckeren Beilagen zur Verfügung zu haben. Nehmen Sie zum Beispiel diesen bunten Orzo-Salat: Ein leichtes, lebendiges Nudelgericht, das Ihren Hauptgang zum Strahlen bringt.

Buffalo Chicken Crescent Ring

Buffalo Chicken Dip ist immer ein Publikumsmagnet, aber das Servieren in einem warmen, teigigen Ring macht ihn zu etwas ganz Besonderem. Und seine unterhaltsame Präsentation wird sicher alle Blicke auf sich ziehen.

Hühnereintopf mit Keksen

Nur weil du Freunde fütterst, heißt das nicht, dass es etwas Schickes sein muss. Tatsächlich geht es bei der Unterhaltung darum, etwas wie Inas beruhigenden Hühnereintopf mit Keksen &ndash eine Art unkomplizierten, großen Hühnchen-Pot-Pie zu servieren &mdash: Nahrung und Komfort für die Menschen zu bieten, die man liebt.

Hühnchen mit vierzig Knoblauchzehen

Langsam gekochter Komfort trifft in diesem regionalen Klassiker auf schickes französisches Bistro. Hähnchenportionen werden in einem Schmortopf mit Wein, Kräutern und Knoblauch geschmort &mdash ja, vierzig Nelken &mdash, die weich werden und im Geschmack süßen. Ein Hauch Sahne bringt am Ende alles zusammen.

Jakobsmuscheln Provenzalisch

Obwohl es etwas teurer ist, sind Jakobsmuscheln eine einfache, elegante Abendessenoption, wenn Ihre Party klein und intim ist. Unsere Fans sind besessen von Inas Rezept, das sich an den Aromen Frankreichs orientiert.

Mit Eiern gefüllte Ravioli

Dieses Nudelgericht beeindruckt die Gäste garantiert mit seiner auffälligen Überraschung im Inneren: einem schönen flüssigen Eigelb. Obwohl es einer Vorspeise im Restaurant würdig ist, ist es super einfach zusammenzustellen, wenn Sie im Laden gekaufte Nudelblätter verwenden.

Blätterteigtaschen mit Käse und Spinat

Denken Sie: Spinat-Dip in Fingerfood-Form. Gefrorene Blätterteigschalen und gefrorener gehackter Spinat sind schnelle Abkürzungen zu Giadas Käse- und Spinat-Blätterteigtaschen.

Coq Au Vin

Machen Sie diesen französischen Eintopf-Klassiker nach Inas Art: Schmoren Sie Hühnchen, Pilze und Pancetta mit Cognac, Burgunder und Hühnerbrühe, bis es ultra-zart und reich an Geschmack ist.

Gebackene Rigatoni mit Bechamelsauce

Gibt es ein perfekteres Essen für eine Dinnerparty als einen käsigen Eintopf-Auflauf? Für diesen wohligen Nudelauflauf benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten.

Blutige Maria

Ina sagt: "Der einzige Cocktail, den man vernünftigerweise zum Frühstück haben kann, ist ein Bloody Mary." Es ist der perfekte Make-Ahead-Cocktail, denn es wird besser, wenn die Tomatenmischung sitzt.

Pizzapizzen

Machen Sie heute Abend Pizzaabend: Altons Pizza Pizzas sind so lecker, einfach und macht Spaß, sie zu Hause mit Freunden und Familie zuzubereiten, dass Sie vielleicht nie wieder bestellen werden.

Brombeer-Käsekuchen-Quadrate

Echte Margaritas

Es hilft, das Abendessen mit einem Kruggetränk zu beginnen, aus dem Sie eine Menge machen können, wie Inas unverzichtbares Margarita-Rezept. Limettensaft, Zitronensaft, Triple Sec, Tequila und Eis werden in einem Mixer püriert und anschließend mit Eis geschüttelt.

Hot Browns mit Pimentkäse Mornay

Ersticken Sie Truthahn- und Sauerteigbrot mit Knochen in Mornay-Käsesauce &mdash, aber nicht nur in irgendeiner Mornay-Käsesauce. Dieser ist mit gehackter gerösteter roter Paprika und Speck gefüllt und lässt den Ofen in gusseisernen Gerichten in individueller Größe sprudeln.

Aperol Spritz

Der Aperol Spritz ist der perfekte Big-Batch-Cocktail, um Ihren Gästen Appetit zu machen. Es ist bitter, süß und erfrischend &ndash und es feiert ein Comeback.

Southwestern Egg Rolls mit Salsa-Dip

Unsere Fans sind besessen von diesen vegetarischen Frühlingsrollen mit einem südwestlichen Touch. Außerdem sind sie das perfekte Fingerfood.

Garnelen Scampi Pizza

Büffelgarnelen-Tempura

Nachdem Sie diese leichten und knusprig gebratenen Garnelen (mit Blauschimmelkäse und scharfen Saucen-Dips!) verschlungen haben, setzen Sie dieses Rezept dauerhaft als Lesezeichen. Sie werden das Tempura-Rezept auch für Gerichte wie Tempura-Gemüse immer wieder verwenden wollen.

Einfaches Käsefondue mit Fingerling-Kartoffeln, französischem Brot und ausgewähltem Gemüse

Servieren Sie Rachaels superleichtes, super-käsiges Fondue mit einer Auswahl Ihrer Lieblings-Dipper &mdashcrudites, Baguette, Babykartoffeln und Gurken.

Huhn Kiew

Diese gefüllten, gebratenen Hähnchenbrustfilets sind perfekt für Dinnerpartys, da Sie sie im Voraus vorbereiten und am Tag des Bratens braten können. Am wichtigsten ist, dass es sich um Einzelportionen handelt, was das Servieren zum Kinderspiel macht.

Hühnchen in cremigem Tomaten-Curry: Chicken Tikka Masala

Servieren Sie indisches Essen zum Mitnehmen zu Hause mit Aartis beliebtem mildem Curry-Rezept. Es ist groß, herzhaft und ernährt eine hungrige Menge auf einen Schlag.

Stehender Rippenbraten mit Cabernet au Jus

Tyler lässt das Rindfleisch 20 Minuten auf einem Tranchierbrett ruhen, damit sich die Säfte setzen können. Die Innentemperatur des Fleisches steigt weiter um etwa 10 Grad an, um ein perfektes Garergebnis zu erzielen.

Cajun Kartoffelpüree

Es hilft, eine stärkehaltige Seite zu servieren, an der sich Ihre Gäste satt machen können. Dies bedeutet, dass Sie Ihre Gastgeberenergie auf die Details kleinerer Häppchen und des Hauptgerichts konzentrieren können. Diese aufgestylten Kartoffelpüree erhalten eine hausgemachte Cajun-Gewürzmischung aus Paprika, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer.

Knoblauchbutter-Dinner Rolls

Gegrillter Pfirsich-Mais-Salat

Dieser BIG-Salat bietet die besten Sommerprodukte (saftige Pfirsiche und knuspriger, süßer Mais) und steigert den Geschmack noch mehr, indem die Zutaten auf dem Grill verkohlt werden. Auf einem Bett aus pfeffrigem Rucola gestapelt, ist das Gericht unerwartet, aber sicherlich ein Publikumsliebling.

Der beste Blumenkohl überhaupt

Brauchen Sie eine Beilage zum Abendessen? Der Name dieses Rezepts spricht für sich und ist der Beweis dafür, dass Blumenkohl unglaublich lecker sein kann, wenn man ihn richtig behandelt.

Mini Putenfleischbällchen

"Fauxrizo" Taco-Füllung

Damaris macht einen vegetarisch-freundlichen Taco-Aufstrich, bei dem die Gäste ihre eigenen Zutaten hinzufügen können.

Piment-Käse-Kuchen

Servieren Sie anstelle von Cupcakes diese herzhaften Leckereien in der Hand, die ein feuchtes Maisbrot mit einem hausgemachten Piment-Käseaufstrich enthalten.

Zitronen-Pfeffer Brathähnchen

Käse gebackene Tortellini

Vanille Panna Cotta

Pikante Muffin-Dose Tacos

Gegrillte Garnelen, Wassermelone und Feta-Salat

Wedge-Salat-Burger

No-Bake Erdbeer-Käsekuchen-Fingerabdrücke

Weiche Polenta mit Mascarpone

Geschmorte Eskariol mit Feta

Individuelle Fruchtpizzas

Ree belegt hausgemachte Kekskrusten mit einer cremigen Mischung und präsentiert sie mit einer Obstplatte. Lassen Sie jeden seine eigene Pizza mit so viel Obst bauen, wie er möchte, für einen Leckerbissen, der sich perfekt für eine Übernachtung oder eine kinderfreundliche Veranstaltung eignet.

Bananen-Muffins mit Mascarpone-Creme-Zuckerguss

Sesamtoasts

Avocado- und Weißbohnen-Dip

Mit ihrem Avocado-Weiß-Bohnen-Dip bringt Giada Kalifornien in die Toskana.

Erwachsener Mac und Käse

Inas erwachsener Mac and Cheese ist festlich genug für eine Dinnerparty mit drei GROßEN Käsesorten: Cheddar, Roquefort und Gruyere. Wie schlimm kann das sein?

Baby-Lammkoteletts mit Zitrone

Lammkoteletts klingen pingelig, sind aber eigentlich super schnell und einfach zuzubereiten. Ein Blitz in der Pfanne ist alles, was Sie brauchen. Außerdem werden Ihre Freunde denken, dass Sie schick sind, wenn Sie sie auf einer großen Platte wie dieser servieren.

Blechpfanne Petit Fours

Petit Fours sind Mini-Kuchen für besondere Anlässe, die in einem Bissen gegessen werden können. Die Herstellung von Bäckereiversionen kann Stunden dauern, aber Sie können diese mit unserem einfachen Blechpfannkuchen herstellen! Es ist breit genug, um mehrere Runden mit einem Ausstecher auszustanzen und dünn genug zum Füllen und Stapeln.


Andalusischer Zigeunereintopf

Andalusien ist der südlichste Teil Spaniens. Obwohl wirtschaftlich die ärmste Region Spaniens, ist sie wohl die reichere an Kultur und kultureller Identität. Stierkampf, Flamenco und maurisch beeinflusste Baustile, um nur einige zu nennen, sind alle andalusischen Ursprungs. Es ist auch die Heimat der spanischen Zigeuner. Dieser Eintopf namens Olla Gitana ist ein Favorit unter den andalusischen Zigeunern. Die Verwendung von Mandeln und Semmelbröseln ist von maurischem Einfluss (frühe Muslime, die einst Spanien regierten), während die Einbeziehung von Birnen eine deutliche Zigeunernote hat.

Ein herzhafter Eintopf aus Kichererbsen, Schweinefleisch, Wurst, grünen Bohnen, Kürbis, Birnen, Mangold, Mandeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen – eine vollständige Palette an Zutaten und interessanten Geschmackskombinationen, die Sie zufrieden stellen werden. Vielleicht fühlen Sie sich sogar inspiriert, über den Esstisch zu greifen, Ihren Partner zu schnappen und Flamenco zu tanzen!

Hinweis: Levante, ein Nachbargebiet von Spanien, isst auch häufig eine vegetarische Version dieses Eintopfs. Lassen Sie einfach das Fleisch weg und erhöhen Sie die Kürbismenge um eine Tasse zusammen mit einer zusätzlichen Birne. Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch an und folgen Sie den Anweisungen von dort, lassen Sie die Stunde des Siedens aus.

Im Folgenden sind nur einige der Zutaten aufgeführt, die in diesem wunderbaren Zigeunereintopf enthalten sind. So viele gesunde, köstliche Zutaten und Aromen. Sie werden dieses Zigeunereintopfrezept wirklich genießen.


Sherry-Tomatensuppe

Gewürfelte Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie glasig sind. Dann Dosentomaten, Tomatensaft, Hähnchenboden, Zucker, Prise Salz, schwarzen Pfeffer dazugeben und umrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze ausschalten. Sherry und Sahne dazugeben und verrühren. Petersilie und Basilikum nach Geschmack hinzufügen.

Passen Sie andere Gewürze an und servieren Sie es mit leckerem, knusprigem Brot an einem kalten, stürmischen, tristen, deprimierenden, regnerischen, verschneiten Tag. Dann schließe deine Augen.

Und danke für solche Suppen.

Meine Freundin Cathy macht eine Version dieser Suppe und jedes Mal, wenn ich sie aß, schlossen sich meine Augen und ich seufzte mit einem tiefen, tiefen Gefühl von Feierlichkeit und Frieden. Es ist eine einfache cremige Tomatensuppe, aber es werden einfache Zutaten aus der Vorratskammer (sowie ein paar frische) verwendet, und es wird durch die Zugabe von kochendem Sherry, der in der Essigabteilung des Lebensmittelgeschäfts zu finden ist, zu etwas ganz Besonderem. Und es ist eine dieser Suppen, die verändert werden können, um einzigartig zu werden dein: Einfach über den Herd stellen und umrühren, ab und zu probieren und ein bisschen davon, ein bisschen davon hinzugeben, bis der Geschmack genau richtig für dich ist. Diese Tomatensuppe akzeptiert alle Menschen. Genau wie ich.

Lass es uns schaffen, Baby! Und das meine ich natürlich respektvoll.


Die Besetzung der Charaktere: Butter, Zwiebel, gewürfelte Tomaten in Dosen, Tomatensaft, Sherry kochen, Salz, Pfeffer, Zucker, Sahne, Hühnchenbasis (das ist das klebrige, klebrige gelbe Zeug, das in einem Glas kommt.) Flache Petersilie (optional) und frisches Basilikum (optional).


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