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Mit Käse gefülltes Schweinefleisch

Mit Käse gefülltes Schweinefleisch

Die Kruste in einer Küchenschüssel zubereiten, das Mehl mit der Hefe und den Eiern, dem Zucker und dem Salz sowie dem darin enthaltenen warmen Wasser mischen, den Teig einige Male von Hand kneten.

Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.

Den Teig mit dem Nudelholz auf dem Tisch verteilen, dicke Käsescheiben in die Mitte legen, den Teig falten, wenden, mit den Ohren, dem Schwanz und den Beinen fortfahren.

Die Tasse in das Blech auf Backpapier stellen und mit dem Eigelb mit etwas Milch einfetten.In die Löcher für die Augen (aufgelegt) etwas Mohn (Augen) geben, die Schweinefleischflecken werden durch Bestreuen von etwas Sesam hergestellt.

Lassen Sie es ein wenig aufgehen, stellen Sie es bei etwa 180 gr für etwa 40 Minuten in den Ofen.

Abkühlen lassen und kalt schneiden.



Schweinekotelett mit Käsesauce

Wir putzen und schneiden das Gemüse in sehr große Würfel, kochen es separat in Salzwasser, braten es dann in Butter und fein gehacktem Knoblauch an.

Die Schweinekoteletts auf der Grillpfanne 15 Minuten anbraten, währenddessen den Käse und die Form mit der flüssigen Sahne aufkochen lassen, bis die Käsesauce entsteht.

Die Soße über die Schweinekoteletts geben und für 5 Minuten in den auf 160 °C vorgeheizten Ofen geben.

Mit Gemüse und scharfer Sauce servieren.

Schweinekotelett mit Käsesauce


Wir bereiten den Teig für Kuchen in der Pfanne mit Käse und Frühlingszwiebeln vor

Modellieren und Backen von Pfannkuchen mit Käse und Frühlingszwiebeln

Weitere Rezepte für Pfannkuchen findest du auch auf bucătăraș.ro.


Gefülltes Schnitzel & # 8211 Serbisches Rezept

Ich schlage heute einen vor Gefülltes Schweineschnitzel Rezept, ganz einfach und sehr lecker, das Caimac auf seiner Zutatenliste hat (kajmak), ein von Serben sehr geschätztes Milchprodukt.

Tatsächlich ist dieser Caimac eine dicke, unfermentierte Sahne aus gekochter Milch, wenn Sie Vollmilch (von Bauern) haben, können Sie sie auch zubereiten, einfach die Milch aufkochen und über Nacht in einem Topf abkühlen lassen Kaimac. Wenn Sie es nirgendwo kaufen können (auf Serbisch wird es verkauft kajmak in Molkereien) ersetzen Sie es in diesem Rezept durch eine hochwertige Creme, sehr gleichmäßig oder noch besser durch Mascarpone, der einen höheren Fettgehalt von über 60 % hat. Aber genug mit den Vorbemerkungen, lasst uns an die Arbeit gehen:


Eier gefüllt mit Schweinebraten

Eine köstliche Vorspeise und jederzeit einfach zuzubereiten. Wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten, aber nicht genug Zeit haben, empfehlen wir Ihnen, mit Schweinefleischpastetchen gefüllte Eier zu probieren. Das Rezept ist ganz einfach und wir erklären es dir Schritt für Schritt.

Rezept für Eier gefüllt mit Schweinefleischpaste:

Ein extrem einfaches Rezept für gefüllte Eier, aber mit einem köstlichen Geschmack, in den Sie sich sofort verlieben werden. Die Schritte sind einfach, Sie müssen sie nur befolgen und schon haben Sie eine köstliche Vorspeise. Sie müssen also Folgendes tun:

1. Kochen Sie die Eier und lassen Sie sie 5-6 Minuten ruhen. Lassen Sie es nach dem Kochen einige Minuten in kaltem Wasser, damit es abkühlen und leicht zu reinigen ist. Die Eier schälen, halbieren und das Eigelb entfernen.

2. Getrennt in eine Schüssel Eigelb, Butter, Leberpastete, Salz, Pfeffer, Sahne, Senf und fein gehackten Dill geben. Mit dem Mixer mixen, bis eine cremige Paste entsteht.

3. Füllen Sie das Eiweiß mit dieser Creme mit einem Teelöffel oder posh und lassen Sie es einige Minuten im Kühlschrank.

Das Rezept für mit Schweinefleischpaste gefüllte Eier ist fertig!

Die gefüllten Eier werden mit Petersilienblättern und gehackten Oliven oder Sauerkrapfen garniert serviert. Sie können sie nach Belieben dekorieren und mit anderen kalten oder warmen Vorspeisen servieren.

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