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Kichererbsensuppe mit Kichererbsen

Kichererbsensuppe mit Kichererbsen

Es ist eine sehr leckere Suppe, die man fasten kann oder mit etwas Fleisch, ich gebe etwas Knochenmark nur zum Geschmack ..... Hummus auf Rumänisch = Kichererbsen, also nehme ich es nicht :))

  • eine Schachtel gekochte Kichererbsen oder abends ca. 300 gr trocken und in Wasser eingeweicht
  • eine rote Paprika
  • eine Kartoffel
  • eine mittelgroße Zwiebel
  • der grüne Sellerie kann auch weiß sein
  • eine Karotte
  • ein großzügiger Esslöffel Tomatenmark
  • eine Handvoll Kirschtomaten
  • grüne Petersilie
  • ein paar Knochen mit Mark absolut optional
  • Salz
  • Pfeffer
  • ein Esslöffel Instantsuppe
  • ein Teelöffel Dillsamen
  • ein Esslöffel kühle Flocken

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kichererbsensuppe:

Wenn Sie die Knochen mit in die Suppe geben möchten, beginnen wir mit der ganzen Arbeit, also legen wir die Knochen in einen Topf zum Kochen und achten darauf, die Suppe gut aufzuschäumen.

In einer Pfanne mit zwei Esslöffeln Öl die gewürfelte Zwiebel erhitzen, die Karotte, die Paprika hinzufügen und mit einem Deckel mehr zum Eintopf mit ihnen nicht gebraten, alles etwa 5 Minuten danach geben wir die gewürfelten Tomaten und einen Esslöffel Tomatenmark. Das gedünstete Gemüse zur Knochensuppe geben und aufkochen lassen, Sellerie und Kartoffelwürfel dazugeben. Die Kichererbsen in der Dose gut abspülen und in die Suppe geben. Mit den oben genannten würzen und nach Belieben noch etwas hinzufügen.

Beim Servieren mit grüner Petersilie bestreuen.


SCHOKOLADENCHECK MIT ZUCCHINI! GLUTENFREI UND OHNE ZUCKERZUSATZ

Ich weiß nicht, ob Sie bisher bemerkt haben, dass ich vor ein paar Monaten eine Gruppe auf Facebook gegründet habe, eine Gruppe namens Leben ohne Diäten, Leben # ohne Zuckerzusatz. Es ist eine Gruppe, in der wir nur Ideen mit gesunden Rezepten und Inspiration von den Gruppenmitgliedern austauschen. Neulich hatte ich einen Beitrag mit einem Zucchini-Brownie, und als ich ihn sah, wusste ich, dass ich einen Kuchen backen wollte.

Ich hatte Zucchini und ich begann das Rezept mit einer Basisversion, die ich auch für andere Checks verwende.

Ich mag die Idee eines sättigenden und nahrhaften Kuchens für die Snacks des Tages sehr. Ich gebe es immer Herrn B. und Alexia isst 1-2 Scheiben, nachdem ich es von der Schule oder morgens zum Frühstück abgeholt habe.

Ein weiterer Aspekt, der mir an dieser Art von Gerichten gefällt, ist, dass sie sehr sättigend sind und nicht den Dominoeffekt auslösen, bei dem man Scheibe für Scheibe nehmen möchte, bis der ganze Kuchen fertig ist.

Mit nur wenigen Zutaten schlage ich vor, dass wir uns an die Arbeit machen.

Zutat:

  • 4 Eier
  • 2 Bananen
  • 110 g Buchweizenmehl
  • 80 g Kakaopulver
  • 2 Tassen veganes Protein (optional)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 100 ml Pflanzenmilch
  • 1 Zucchini auf der kleinen Reibe given
  • Kakaobohnen (optional)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

* Wenn Sie kein Protein haben und verwenden, ist dies keine Tragödie, ich verwende es manchmal, um diesen Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Es gibt Varianten von Protein ohne Zuckerzusatz wie die von Gold Nutrition oder YOUR SUPER POWER.

* Ich habe die Kakaobohnen als Dekoration verwendet, habe sie meist recht oft zu Hause und füge sie gerne zu Joghurts, Porridge, Pancakes etc. hinzu. Sie sind auch nicht unbedingt erforderlich. Sie können es aus dem Rezept nehmen oder eine Handvoll Blaubeeren hinzufügen.

* Pflanzenmilch oder nicht ist Ihre Wahl, auch wenn Sie Protein aus dem Rezept entfernen, brauchen Sie diese Milch nicht einmal mehr.

Zubereitungsart

Ich habe zwei Schüsseln vorbereitet. Einer für Trockenfutter und der andere für Nassfutter.

Ich habe die geschlagenen Eier mit der zerdrückten Banane in einer Schüssel vermischt und in der anderen habe ich Kakaomehl, Backpulver, Backpulver und Protein gemischt.

Ich habe die beiden Mischungen kombiniert und die kleine Zucchini auf der kleinen Reibe eingearbeitet.

Ich habe den Backofen auf 175 Grad vorgeheizt und eine Kuchenform mit Backpapier ausgelegt.

Ich habe die Komposition in die Form überführt und den Kuchen 45 Minuten im Ofen gelassen.

Idealerweise sollte es erst geschnitten werden, wenn es gut abgekühlt ist. Im Idealfall sagte ich, bei uns war es nicht möglich, da Alexia mit dem Geruch super zufrieden war und die ersten beiden Scheiben genossen hat.

Ich freue mich darauf, dass Sie mir mitteilen, welche Änderungen Sie an diesem Rezept vorgenommen haben und ob es in der Familie geschätzt wird.


Spinat mit Kichererbsen und Mozzarella

Spinat ist reich an Mineralien und Vitaminen, perfekt für das reibungslose Funktionieren des Körpers. Mit einem hohen Gehalt an Rindfleisch A, B6, C, E, K, Folsäure, Eisen, Calcium aber auch Magnesium, Kalium und vielen anderen.

Es wird empfohlen, Spinat besonders für diejenigen zu essen, die an Asthma, Diabetes, Verspannungen, Knochen, Haut, Haaren, Nierensteinen leiden und die Liste geht weiter.

Ich hätte nie daran gedacht, so etwas zu tun, aber an einem sonnigen Frühlingsnachmittag ging ich in der Nähe meines Hauses im Wald spazieren. Dort wollte ich eine Dame treffen, die Brennnesseln pflückte & # 8230 es war nicht sehr schwer für mich, mit dem Tanz zu sprechen und so erfuhr ich, dass sie sie für ihren eigenen Verbrauch sammelte, und von hier aus für etwa eine halbe Stunde habe ich übereinander geredet, aber auch über Brennnesseln.

Wissen Sie, ich habe von ihr dieses Rezept für Spinatkuchen bekommen und werde es im Folgenden ausführlich vorstellen.

Daher lade ich Sie ein, sich an die Zutatenliste, aber auch an die einfache Zubereitungsart zu halten.

Viele weitere Rezepte mit oder ohne Fleisch- oder Fastengerichte und vieles mehr finden Sie in der Rubrik Snacks, klicken Sie hier oder auf das Foto.

Oder klicken Sie auf der Facebook-Seite auf das Foto.

Zutat:

  • 500 g Spinatblätter
  • 5 Eier
  • Eine Dose Kichererbsen
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 200 g Mozzarella
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Den Spinat in 2-3 Wasser waschen.

Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.

Kichererbsen mit einer Gabel grob zerdrücken.

Wir legen den Mozzarella auf die große Maschenreibe.

Ein Kuchenblech mit Backpapier tapezieren.

Einen Topf zum Kochen bringen und den Spinat anbraten. Wir nehmen es in einem Sieb heraus, lassen es gut abtropfen und lassen es Raumtemperatur annehmen.

Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Öl mit etwas Salz anbraten, bis sie weich sind.

Spinat grob hacken und in eine Schüssel geben.

Gehärtete Zwiebeln, Eier, zerdrückte Kichererbsen, Salz und Pfeffer hinzufügen.

In die Kuchenform füllen und 30-35 Minuten backen.

Nehmen Sie es heraus und lassen Sie es in der Pfanne, in der es gebacken wurde, abkühlen, legen Sie es dann auf einen Grill und lassen Sie es vollständig abkühlen.


Eiloses Omelett mit Kichererbsenmehl

Ein originelles Rezept, für manche vielleicht etwas seltsam, aber es hat bei mir großes Interesse geweckt und es ist sehr, sehr gut!

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Zusammensetzung gießen, um sie in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern oder rechteckig etwas breit zu machen, um gut zu backen.

100 gr Kichererbsenmehl
100 gr Wasser
1 Zwiebel
1 Karotte
1 kleine Zucchini
Salz und Öl.

Wir mischen Kichererbsenmehl in einer Schüssel mit so viel Wasser, dass eine Creme entsteht und keine Klumpen wie Pfannkuchen entstehen. Die fein gehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten, salzen, die Karotte und die fein gehackte Zucchini hinzufügen, dann etwas Wasser (eine kleine Tasse) über das Gemüse gießen, um es weich zu machen, einige Minuten ruhen lassen, bis das Wasser vollständig verschwunden ist, dann hinzufügen sie in die komposition naut. Alles mischen, bei Bedarf das Salz anpassen und eine Form vorbereiten, in die wir das Backpapier legen, die Zusammensetzung gießen und 1h10min bei 180 ° in den Ofen stellen, bis unser Omelett fertig ist. Das ist es!


Unsere Empfehlung?


Wellness Core Small Waist Trockenfutter ist unserer Meinung nach das am meisten produzierte auf dem Markt für die Bedürfnisse eines Havanna Bichons.

Es hat einen geringen Fettgehalt und Proteine ​​werden aus leicht zu verarbeitendem Fleisch gewonnen. Die Hauptproteinquelle in diesem Rezept ist Putenfleisch, das wiederum einen minimalen Fettgehalt aufweist. Das Futter hat einen etwas höheren Gehalt an Kohlenhydraten, die aus frischem Gemüse gewonnen werden.

So schützen Kohlenhydrate die Leber vor Krankheiten, die durch tierische Proteine ​​ausgelöst werden können. Wie gesagt, Havanna Bichons sind viel anfälliger für Leberprobleme als andere Rassen.

Die Hauptvorteile von Wellness Core, Small Waist:

Es enthält 33% Protein, essentielle Nährstoffe, die das reibungslose Funktionieren des Körpers unterstützen. Sie regenerieren Gewebe, bilden Antikörper für das Immunsystem und sind die Hauptenergiequelle
Brokkoli, Erbsen, Kartoffeln und Tomaten bringen wichtige Vitamine und Mineralstoffe (Calcium, Magnesium, Phosphor, Vitamin K) mit, damit Ihr Havanna Bichon ein starkes Knochensystem hat
Lycopin aus Tomaten, Lutein aus Erbsen, Karotten und Brokkoli, Omega 3 und 6 Fettsäuren senken den Cholesterinspiegel im Blut, gleichen den Blutdruck aus und beugen verschiedenen Herzerkrankungen vor.


Eiloses Omelett mit Kichererbsenmehl

Ein originelles Rezept, für manche vielleicht etwas seltsam, aber es hat bei mir großes Interesse geweckt und es ist sehr, sehr gut!

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Zusammensetzung gießen, um sie in eine Kuchenform mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern oder rechteckig etwas breit zu machen, um gut zu backen.

100 gr Kichererbsenmehl
100 gr Wasser
1 Zwiebel
1 Karotte
1 kleine Zucchini
Salz und Öl.

Wir mischen Kichererbsenmehl in einer Schüssel mit so viel Wasser, dass eine Creme entsteht und keine Klumpen wie Pfannkuchen entstehen. Die fein gehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten, salzen, die Karotte und die fein gehackte Zucchini hinzufügen, dann etwas Wasser (eine kleine Tasse) über das Gemüse gießen, um es weich zu machen, einige Minuten ruhen lassen, bis das Wasser vollständig verschwunden ist, dann hinzufügen sie in die komposition naut. Alles mischen, bei Bedarf das Salz anpassen und eine Form vorbereiten, in die wir das Backpapier legen, die Zusammensetzung gießen und 1h10min bei 180 ° in den Ofen stellen, bis unser Omelett fertig ist. Das ist es!


Warum ist Kichererbsenmehl gut

  • Ganz einfach (in 2-3 Schritten :)
  • Gib die getrockneten Kichererbsen in einen Mixer.
  • Setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie den Mixer so ein, dass die Kichererbsen mit hoher Geschwindigkeit (35 Sekunden lang) gemahlen werden.
  • Das erhaltene Mehl in eine Schüssel geben und fertig!
  • Kichererbsenmehl wird in fest verschlossenen Behältern oder Papiertüten gelagert (meine Version, aber nicht länger als 2 Monate.)

Unten zeige ich dir das Video, das ich gemacht habe, um Kichererbsenmehl zu bekommen (vergiss nicht, meinen Kanal zu mögen und zu abonnieren, wenn meine Beiträge nützlich sind):

Wenn Ihnen mein Artikel gefällt, zögern Sie nicht, mir einen Kommentar auf dem Blog zu hinterlassen. Vergessen Sie nicht, dass Sie das Rezept auch in sozialen Netzwerken teilen können, um denen zu helfen, die es brauchen. Vielen Dank!


Kichererbsenpfannkuchen (glutenfrei)

Diese Kichererbsenpfannkuchen sind lecker und gesund und stellen eine Mahlzeit dar, die reich an hochwertigen Ballaststoffen und Proteinen ist. Das Rezept für gesalzene Kichererbsen-Pancakes eignet sich für die ganze Familie zum Frühstück oder zum Sonntagsbrunch. Leckere Kichererbsen-Pancakes haben noch einen weiteren Vorteil: Sie enthalten weder Gluten, Weizenmehl noch Milchprodukte und sind dadurch leicht verdaulich. Früher habe ich Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl zubereitet und sie waren geschmacklich ein totaler Misserfolg, aus diesem Grund habe ich mich entschlossen, dem Rezept für Pfannkuchen aus Kichererbsen eine Chance zu geben & # 8211 das Ergebnis hat mir gut gefallen und ich teile es heute mit euch!


Kichererbsen mit Butter (Falafel)

Diese Frikadellen (Falafel) mit Butter und viel Petersilie sind absolut lecker. Außerdem sind sie noch gesünder, weil sie nicht im Ölbad angebraten werden müssen und sie schnell fertig sind.

1. Schneiden Sie die Julienned-Zwiebel. Dann die Butter in die heiße Pfanne geben und die Zwiebel, den zerdrückten Knoblauch und 1 Bund gehackte Petersilie dazugeben.
2. Mischen Sie die Gewürze und fügen Sie sie hinzu. Fügen Sie die Kichererbsen aus der Dose hinzu und mischen Sie sie einige Sekunden lang gut, um die Aromen zu vermischen.
3. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie den Inhalt in die Küchenmaschine und mischen Sie gut, bis eine Paste entsteht. Sie können auch einen Stabmixer oder einen normalen Mixer verwenden.
4. Nachdem sich die Paste gebildet hat, fügen Sie den zweiten Bund gehackte Petersilie hinzu und mischen Sie gut.
5. In einer größeren beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen.
6. Die Frikadellen mit der Hand oder einem Löffel formen und auf jeder Seite 2 Minuten braten. Und fertig sind die Frikadellen. Sie können in einer Salatstange, Tomaten, Gurken und Zwiebeln serviert werden.


10 REZEPTE MIT KICHERERBSENDOSE

10 Rezept mit Kichererbsen aus der Dose sind einfache, schnelle und leckere Rezepte & # 8211 eine gute Wahl für alle, die schnell etwas kochen wollen, aber auch für diejenigen, die dieses Gemüse lieben.

Kichererbsen sind wie Bohnen ein getrocknetes Gemüse, das oft als Fleischersatz verwendet wird. Es findet sich oft in der Ernährung von Menschen, die sich für eine vegane Lebensweise entschieden haben, von denen, die fasten, aber auch von denen, die es in Krisensituationen suchen, sehr schnell und sehr lecker zu kochen.

Kichererbsen werden für Diabetiker, für die Knochengesundheit, zur Regulierung von Cholesterin und Blutdruck empfohlen. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Er ist satt und es wird gesagt, dass er das Hungergefühl zu kontrollieren weiß.

Gekochte Kichererbsen können als solche in Salaten gegessen werden, aber viele Rezepte können damit zubereitet werden. Ich lasse dich unten 10 Rezepte mit Kichererbsen aus der Dose: Burger, Hummus, Beilagen, Suppen, Salate, Sahne-Pasta, aber auch Snacks knusprige Kichererbsen mit Öl und Salz im Ofen zubereitet.

Wenn Sie eines davon lesen möchten 10 Rezepte mit Kichererbsen aus der Dose KLICKEN SIE AUF DEN TITEL DES REZEPTS UND SIE WERDEN GERICHTET um die Zutaten zu lesen und jedes Rezept mit Kichererbsen aus der Dose zuzubereiten.


Video: Knasende sprøde kikærter (Januar 2022).