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Mit Thunfisch gefüllte Eier

Mit Thunfisch gefüllte Eier



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Eier in Salzwasser kochen. Nachdem es abgekühlt oder halbiert ist, geben wir das Eigelb separat.

Wir machen eine Komposition für die Füllung aus: Eigelb (zerkleinert), Thunfisch (aus dem Saft abgetropft), eingelegte Gurke und aus dem Saft gepresst, ein Esslöffel Mayonnaise, fein gehackte rote Zwiebel, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Füllen Sie die Eihälften mit dieser Zusammensetzung. Mit eingelegten Gurkenstücken garnieren.