Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Schweinesteak mit Blumenkohlbrot

Schweinesteak mit Blumenkohlbrot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ich weiß nicht, ob Sie gegessen haben oder ob es Ihnen schmeckt, aber ich bin so früh morgens mit einem großen Verlangen nach Blumenkohlbrot aufgewacht Kind, so früh am Morgen bin ich auf den Markt gegangen, um zu kaufen, was ich brauche, um mein Verlangen zu stillen :) Ich hatte einige Emotionen, um nicht alleine zu essen :) aber ich war froh zu sehen, dass heute alle mein Essen mochten.

  • Ich habe für Blumenkohl verwendet:
  • 2 kleinere Blumenkohl
  • 3 Eier
  • 5-6 Esslöffel Weißmehl
  • Salz,
  • gemahlener Kreuzkümmel,
  • kühl
  • Frittieröl
  • Für das Steak:
  • 8 Stück Schweinekeule
  • Pfeffersoße
  • Austernsauce
  • sos pimento
  • Sojasauce
  • Curry,
  • Paprika,
  • 5 Gewürze

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 90 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Schweinesteak mit paniertem Blumenkohl:

Ich habe das Fleisch in Austernsauce, Sojasauce, Peperonisauce, Pfeffersauce, Curry, Paprika, 5 Gewürze mariniert und so ca. 2 Stunden stehen gelassen, dann in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt und hineingelegt den Ofen mit der Marinade für ca. 1 ½ Stunden bei sehr schwacher Hitze, um gut durchzudringen.

Blumenkohl, ich habe ihn in Sträuße der richtigen Größe ausgepackt, ich habe sie sehr gut gewaschen, dann 5 Minuten in kochendem Salzwasser gebrüht, dann den Blumenkohl herausgenommen, abgetropft und unter einen Strahl geleitet Kochvorgang.

Ich habe einen Teig (etwas dicker als die Pfannkuchen) aus 3 Eiern, gemahlenem Kreuzkümmel, Salz, kühl zubereitet, das Öl in einer Schüssel erhitzt und dann jedes Bündel Blumenkohl durch den Teig gegeben, gut abgetropft und dann schön angebraten gebräunt.

Ich servierte panierten Blumenkohl und Steak mit einem Gurken-Tomaten-Salat mit Olivenöl und Rotweinessig.

Großer Appetit!


Conopida-Fenster & # 8211 Retetavideo.ro

Wir bereiten den Herd und eine Pfanne vor, in die wir Wasser geben. Fügen Sie Salz hinzu und lassen Sie es kochen.
Wenn das Wasser kocht, die Blumenkohlsträuße dazugeben und maximal 10 Minuten kochen lassen, bis der Blumenkohl weich, aber nicht krümelig ist, damit wir leicht zubeißen können.
Bereiten Sie ein Sieb vor und lassen Sie den gekochten Blumenkohl gut abtropfen. Es ist wichtig, das gesamte Wasser aus den Blumenkohlblütenständen zu entfernen.
Wir schlagen die Eier wie für ein Omelett. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und gut vermischen.
Fügen Sie das Mehl nach und nach hinzu, während Sie mischen. Am Ende müssen wir einen Teig bekommen, der etwas dicker ist als der für Pfannkuchen, daher kann die Mehlmenge variieren.
Die gut abgetropften Blumenkohlbündel in die Ei-Mehl-Mischung geben und von allen Seiten gut bedecken. Lassen Sie sie leicht vom Teig ab und nehmen Sie sie auf einem Teller heraus.
Bereiten Sie den Herd und eine Tuci oder eine hohe Pfanne vor, in die wir das Öl geben und gut erhitzen lassen. Wenn das Öl heiß ist, den Blumenkohl zum Teig geben.
Etwas bräunen lassen, dann von allen Seiten wenden und wenn es goldbraun ist, nehmen wir es auf saugfähigen Servietten heraus.
Wir machen weiter, bis wir den gesamten Blumenkohl fertig gebraten haben (ich habe es in 3 Runden gemacht).
Mit Joghurtsauce oder Salat servieren.

Das komplette Videorezept finden Sie hier.


Weißt du, was sich in diesen goldenen Kugeln befindet? Es handelt sich um panierten Blumenkohl. Probieren Sie sie unbedingt aus!

Wir alle wissen wahrscheinlich, wie man panierten Blumenkohl macht. Aber ich möchte ein besonderes Rezept verraten! In unserer Familie wird panierter Blumenkohl genauso gerne gegessen wie Fisch, er kommt nicht einmal gut auf den Tisch. Die Mischung aus Ei und Käse verleiht ihm einen ungewöhnlichen Geschmack, er bildet eine knusprige Kruste und ein saftiges Inneres! Ich bin sicher, Sie werden von dem Rezept begeistert sein und es mehrmals zubereiten!

ZUTATEN

-ein kleiner Bund Petersilie (nach Belieben)

-Wenn Sie möchten, können Sie Knoblauchpulver hinzufügen (keinen gewöhnlichen Knoblauch geben, da er einen bitteren Geschmack erzeugt)

ART DER ZUBEREITUNG

1. Wickeln Sie den Blumenkohl in Bündel aus.

2. Legen Sie den Blumenkohl in heißes und gesalzenes Wasser und kochen Sie ihn 4-5 Minuten lang. Nicht mehr!

3. Das Blumenkohlwasser abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

4. Bis der Blumenkohl fertig ist, bereiten Sie die Eiermischung vor. Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel, fügen Sie den Käse durch eine kleine Reibe hinzu, fügen Sie die gehackte Petersilie, Paprika und Salz hinzu.

5. Mehl in eine separate Schüssel geben. Die Blumenkohlbündel hineinlegen.

6. Dann passieren Sie sie durch die Ei-Mischung.

7. Das Öl in der Pfanne gut erhitzen. Die Semmelbrösel von beiden Seiten anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet.


Ähnliche Rezepte:

Auberginenbrot mit Semmelbrösel

Auberginenbrot mit Semmelbrösel und Eiern, zubereitet durch beidseitiges Frittieren

Schweinekotelett mit Erbsen und grünen Bohnen.

Schweinekotelett mit Erbsen und grünen Bohnen (Garten), zubereitet mit Karotten, Blumenkohl, Tomaten und Weißwein

Schweinekotelett mit Knoblauch

Schweinekotelett mit Knoblauch gewürzt und durch Ersticken in Öl mit Wasser zubereitet


Backofenschale, Deckel, Gusseisen emailliert, 2.84L, rund, türkis

Slow Cooker 3.5L Digitaler Klappdeckel

Slow Cooker 3.5L Edelstahl

Verpasse keine Rezepte oder erfahre was sonst noch
wir richten uns ein

Um über die neuesten Nachrichten und Werbeaktionen auf dem Laufenden zu sein, geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein und klicken Sie auf den Senden-Button

Wir versichern Ihnen, dass Ihre Daten sicher verwahrt werden und Sie Ihre Meinung jederzeit ändern können, indem Sie auf den Abmeldelink in der Fußzeile jeder E-Mail, die Sie von uns erhalten, klicken.


Steak-Rezepte

Gegrilltes Fleisch, auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen, bleibt ein Klassiker, bei dem man sich nicht langweilen kann. Je einfacher das Steak zu sein scheint, desto leichter ist es, einen Fehler zu machen. Ein anspruchsvolles Fleisch erfordert viel Geduld und Aufmerksamkeit, aber es gibt einige Tricks, die Ihnen ein gelungenes Steak garantieren. Wenn Sie sich in der Küche an die Grundregeln halten, haben Sie das beste Steak. Egal ob mit Saucen, mit oder ohne Garnitur, scharf oder so einfach wie möglich. Ein gut gemachtes Steak ist die Basis jeder Küche.


Bekannte Pane de Post

Der Blumenkohl wird gewaschen und gereinigt, dann werden die passenden Sträuße gebrochen und gekocht. Fügen Sie jetzt auch ein wenig Salz und ein wenig Vegeta hinzu.

Mehl, Salz und Gemüse in eine Schüssel geben. Salz und Gemüse werden nach Geschmack hinzugefügt.

Darüber wird nach und nach Mineralwasser zugegeben, die erhaltene Zusammensetzung wird gut mit dem Ziel vermischt.

Der Teig sollte dicker werden als der Pfannkuchenteig. Wenn sie fertig sind, etwa 30 Minuten kalt stellen.

Nachdem der Blumenkohl gekocht ist, geben Sie ihn in ein Sieb und legen Sie ihn dann auf ein trockenes Handtuch. Nehmen Sie einen Blumenkohl, streichen Sie ihn durch den Teig und legen Sie ihn in heißes Öl. Auf beiden Seiten braten, ohne die Gabel hineinzustecken. Wenn es golden wird, nehmen Sie es in eine mit Servietten ausgelegte Schüssel.
Heiß als Garnitur servieren. Ich servierte es neben dem Fisch (es war eine Fischfreigabe) mit Mujdei.


GEKOCHTES BROT


Zutaten: Blumenkohl, Eier, Mehl, Salz, Wasser und Öl.

Zubereitungsart:
Eier verquirlen, Blumenkohl in Stücke schneiden, waschen und in Salzwasser kochen.

Dann das Wasser abgießen.

Dann wird es durch Mehl, geschlagenes Ei und in heißem Öl von allen Seiten gebraten.

Dann das Öl ablassen

und wird mit Tomatensalat serviert.


Guten Appetit!


Einfach

Ein einfacher und eleganter Starter.

Ein Blumenkohl gereinigt und in Sträuße gebrochen
2 Eier
2 Esslöffel Mehl
Ein Esslöffel Sauerrahm
Ein Teelöffel Senf
Ein Teelöffel Sojasauce
Eine gehackte Knoblauchzehe
Eine Handvoll gehackte Petersilie
Salz Pfeffer
Keks

Der gereinigte Blumenkohl wird gewaschen, die Sträuße zerbrochen und in Salzwasser gekocht.
Nach dem Aufkochen (ca. 8 -10 Minuten) abtropfen lassen, bis es abgekühlt ist. Aus den restlichen Zutaten (abgesehen von den Semmelbröseln) einen Teig verkneten (genau wie im Shanghai Chicken Rezept). Blumenkohl wird durch diesen Teig gegeben, dann durch Paniermehl und in ein Blech auf Backpapier gelegt. Im Ofen bei 200 Grad backen, bis es anfängt zu bräunen (ca. 20 Minuten)


Schweinesteak mit Blumenkohlbrot - Rezepte

Blumenkohl und Brokkoli eignen sich hervorragend in verschiedenen Gerichten, Salaten, Grundgerichten, Suppen oder Gurken.

Blumenkohl mochte ich fast immer, vor allem in Essiggurken oder Salaten, dann habe ich schnell entdeckt, dass er auch gut in Eintöpfen mit Fleisch oder Paniermehl schmeckt.

Brokkoli war bis vor etwa 2 Jahren kein guter Freund von mir und ich frage mich, warum? : D

Jetzt kaufe ich es und lege es in verschiedene Gerichte, es ist immer als Beilage neben dem Steak präsent und ich liebe es in Suppen und Brühen zusammen mit anderem Gemüse.

Warum empfehle ich sie zu konsumieren?

Blumenkohl es gilt auch als gutes krebsbekämpfendes und entgiftendes Nahrungsmittel für den Körper.

Es ist ein ideales Gemüse für diejenigen, die abnehmen möchten, da es nicht viele Kalorien und Fette enthält.

100 Gramm Blumenkohlsie haben 25 kcal (der gekochte hat 75 kcal), Blumenkohl hat kein Fett, er hat 5.300 Kohlenhydrate, Protein 2 Gramm.
Es sollte beachtet werden, dass wir auch bei 100 g Blumenkohl Retinol, Ascorbinsäure 46.400 mg, Niacin 0,0.500 mg, Kalium 303 mg, Phosphor 44 mg und Natrium 30 mg finden.

Der Verzehr dieses Gemüses mindestens dreimal pro Woche beugt Anämie vor und reguliert den Blutdruck.

Brokkoli Es ist ein Gemüse, das eine außergewöhnliche Ernährung bietet und dazu beiträgt, ein gesundes und langlebiges Leben zu erhalten. Brokkoli ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, B2, Folsäure und Vitamin C (zweimal mehr Vitamin C als eine Orange) und reich an Eisen und Kalium.

Es ist ein Gemüse mit einem hohen Kalziumgehalt, das fast der Milch in der Nahrung entspricht. Enthält Selen- und Schwefelverbindungen mit wichtigen antioxidativen und krebsbekämpfenden Wirkungen. Es enthält auch eine phytochemische Verbindung (Sulforaphan), die ein Bakterium zerstört, das für Gastritis und Magengeschwüre verantwortlich ist.

Eine Tasse gekochter Brokkoli enthält 74 mg Kalzium plus 123 mg Vitamin C, das die Kalziumaufnahme deutlich verbessert, und das alles mit nur 44 Kalorien. Im Vergleich dazu enthält eine Orange kein Kalzium, hat 69 mg Vitamin C und 50 % mehr Kalorien.


Video: Biftek z vepřové krkovice s bramborovou kaší s česnekem (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Merlion

    Aber lassen Sie uns argumentieren, dass ich anderer Meinung bin, obwohl mir der Artikel gefallen hat.

  2. Tier

    Ein Gott ist bekannt!

  3. Baltasar

    Ich mochte Ihren Blog, besonders das Design

  4. Anzety

    Zweifellos hat er Recht

  5. Mus'ad

    Schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich komme zu spät zum Meeting. Ich komme wieder - ich werde auf jeden Fall meine Meinung zu diesem Thema äußern.

  6. Tintagel

    Ist Ihnen auf die Schnelle so ein unvergleichlicher Satz eingefallen?



Eine Nachricht schreiben