Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Sieg Champagner Duschen... Warum?

Sieg Champagner Duschen... Warum?

Ist das die beste Art zu feiern?

Shutterstock/Afrika Studio

Jemand war etwas zu aufgeregt.

Heutzutage, wenn ein siegreicher Athlet, eine Sportmannschaft oder Promi versprüht Champagner über alle, niemand zuckt zusammen. Champagnerduschen sind zur Norm geworden, was keine schlechte Sache ist.

Obwohl Sie nicht überrascht sind, wenn jemand feiert, indem er überall Champagner versprüht, haben Sie sich jemals gefragt, warum er das tut? Oder noch wichtiger, wer hat es zuerst getan?

Laut Autor und Fotograf Beverley Byer, gibt es ein paar Leute, die behaupten, sie seien die ersten gewesen, die mit einer Champagner-Dusche gefeiert haben.

Der 24-Stunden-Sieger von Le Mans von 1967, Dan Gurney, behauptet, er verdient Anerkennung für den Beginn der Tradition. Nachdem er das Autorennen gewonnen hatte, besprühte er sich und alle um ihn herum vor Aufregung überwältigt mit Champagner. Ein Artikel veröffentlicht auf Alle amerikanischen Rennfahrer zitiert Gurney, der sagt, dass er so begeistert war, dass er den Drang verspürte, eine Flasche zu schütteln Moët, das ihm nach dem Gewinn gegeben wurde.

Der schottische Formel-1-Fahrer Jackie Stewart ist ein weiterer früher Unterstützer der Champagnerdusche. Stewart besprühte alle um ihn herum, nachdem er 1969 das französische Formel-1-Grand-Prix-Rennen gewonnen hatte.

Es könnte jemanden gegeben haben, der es vor ihnen getan hat – wer weiß? Unabhängig davon, wenn Sie nach einem bestimmten Grund gesucht haben, warum die Champagnerdusche tatsächlich eine Sache ist, hätten Sie es wahrscheinlich selbst erraten können.

Kurz gesagt: Champagner ist bekannt dafür, ein festliches Getränk zu sein, und die Leute, die feiern, sind zu aufgeregt, um den Sekt aufrechtzuerhalten vom buchstäblich übersprudeln.


„Auch für Trinker“: Getränkeexperte von Fort Worth hebt alkoholfreie Cocktails hervor

09:23 am 14. Mai 2021 CDT

Ich erinnere mich, dass ich während meiner Schwangerschaft vor etwa 8 Jahren ein sehr schönes Restaurant in Dallas zu meinem Hochzeitstag besucht habe. Ich fragte nach einem alkoholfreien Cocktail. Die Bedienung war nervös, aber nett, und sie haben sich wirklich die Zeit genommen, etwas für mich zusammenzustellen. Aber es war ein Smoothie, gekrönt mit vielen wunderbaren Früchten. Es war ein leckerer Smoothie, aber nicht genau das, was ich mir vorgestellt hatte.

Heutzutage werden alkoholfreie Getränke immer raffinierter. Gestärkt durch Wellness-Trends und einen geringeren Alkoholkonsum der jüngeren Generationen stellt sich die Getränkeindustrie auf diese neue Nachfrage ein. Jetzt kreieren langjährige Alkoholmarken alkoholfreie und alkoholarme Optionen, und neue alkoholfreie Spirituosen, prickelnde Tonics und andere alkoholfreie Getränke tauchen in den Regalen der Geschäfte auf.

Beth Hutson, eine Expertin der Getränkeindustrie in Fort Worth, hat vor zwei Jahren The Elevated Elixir auf den Markt gebracht. Ihr Instagram-basierter Blog konzentriert sich auf den alkoholfreien Lebensstil und kreiert Drinks und Mocktails mit kultivierten und ausgereiften Aromen. (Sie wird auch einen kostenlosen Come-and-Go-Mocktail-Kurs in West Elm Fort Worth, 2869 W. 7th Street, am 22. Mai von 13 bis 15 Uhr geben. Keine Anmeldung erforderlich.)

Hutson möchte, dass alkoholfreie Getränke zugänglich und „nicht wertend“ sind, sagt sie. Sie mag es nicht, das Wort „nüchtern“ zu verwenden, um sich auf die Bewegung zu beziehen, weil die Leute aus vielen Gründen aufhören zu trinken, sagt sie.

„Es gibt so viele Gründe, warum Menschen mit dem Trinken aufhören, wie Gesundheit und Wellness, oder sie wollen einfach authentischere oder bedeutungsvollere Verbindungen in ihrem sozialen Leben“, sagt sie. „Ich möchte nicht, dass sich die Leute entfremdet fühlen. Es ist auch für Trinker.“

Und das Stigma ist ein Teil dessen, was die Menschen davon abgehalten hat, Nüchternheit zu erforschen, sagt sie. Als sie und ihr Mann beschlossen, mit dem Trinken aufzuhören, erlebten sie einen Pushback. "Es hat mich falsch gerieben, das Stigma, wie andere Leute reagieren", sagt sie. „Jedes Mal, wenn ich es meinen Freunden gegenüber erwähnte – ‚Ich glaube, ich werde mit Alkohol Schluss machen‘ – redeten mir alle immer wieder aus.“

Aber jetzt tauchen alkoholfreie Optionen in Geschäften, auf Lifestyle-Blogs und sogar in mehr Restaurants und Bars auf. Austin hat Sans Bar, und Nordtexas wird sogar seine erste „nüchterne Bar“ in einem veganen Café namens Wicked Bold in Flower Mound haben, wenn es im Juni eröffnet wird.

Und die Möglichkeiten für großartige alkoholfreie Mischungen sind wirklich endlos. Hutson liebt es, einfache Sirupe, Sträucher, Mineralwasser und Kombucha mit alkoholfreien Spirituosen von Marken wie Seedlip, Curious Elixirs und Ritual zu mischen. Es gibt auch alkoholfreie Craft-Biere, Weine, Bubbles und vorgefertigte Mocktails.

„Ich habe auch Spaß mit anderen Dingen, wie prickelnden Tees bei Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. Ich experimentiere mit verschiedenen Kaffees wie French Press und mache Horchatas. Die Möglichkeiten sind grenzenlos“, sagt Hutson. “Sie können auch in schöne Barwagen und Stielgläser, verschiedene Arten von Eis und schöne Garnituren investieren, damit es sich erhabener anfühlt.”

Mocktail-Game-Changer: Neues Buch bietet 100 raffinierte alkoholfreie und alkoholarme Rezepte

Hier ist eine Aufschlüsselung der verfügbaren alkoholfreien Optionen:


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Und das Stigma ist ein Teil dessen, was die Menschen davon abgehalten hat, Nüchternheit zu erforschen, sagt sie. Als sie und ihr Mann beschlossen, mit dem Trinken aufzuhören, erlebten sie einen Pushback. "Es hat mich falsch gerieben, das Stigma, wie andere Leute reagieren", sagt sie. „Jedes Mal, wenn ich es meinen Freunden gegenüber erwähnte – ‚Ich glaube, ich werde mit dem Alkohol Schluss machen‘ – redeten mir alle immer wieder aus.“

Aber jetzt tauchen alkoholfreie Optionen in Geschäften, auf Lifestyle-Blogs und sogar in mehr Restaurants und Bars auf. Austin hat Sans Bar, und Nordtexas wird sogar seine erste „nüchterne Bar“ in einem veganen Café namens Wicked Bold in Flower Mound haben, wenn es im Juni eröffnet wird.

Und die Möglichkeiten für großartige alkoholfreie Mischungen sind wirklich endlos. Hutson liebt es, einfache Sirupe, Sträucher, Mineralwasser und Kombucha mit alkoholfreien Spirituosen von Marken wie Seedlip, Curious Elixirs und Ritual zu mischen. Es gibt auch alkoholfreie Craft-Biere, Weine, Bubbles und vorgefertigte Mocktails.

„Ich habe auch Spaß mit anderen Dingen, wie prickelnden Tees bei Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. I’ve been experimenting with different coffees like French press, and making horchatas. The possibilities are limitless,” Hutson says. “You can also invest in beautiful bar carts and stemware, different types of ices, and beautiful garnishes to make it feel more elevated.”

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Here’s a breakdown of available alcohol-free options:


‘It’s for drinkers, too’: Fort Worth beverage expert elevates no-alcohol cocktails

9:23 AM on May 14, 2021 CDT

I remember visiting a very nice Dallas restaurant for my wedding anniversary while I was pregnant, about 8 years ago. I asked for a non-alcoholic cocktail. The waitstaff was flustered but kind, and they really took the time to pull something together for me. But it was a smoothie, topped with lots of wonderful fruit. It was a delicious smoothie, but not exactly what I had in mind.

These days, non-alcoholic drinks are getting more sophisticated. Bolstered by wellness trends and lower alcohol consumption by younger generations, the beverage industry is adapting to this new demand. Now, longtime alcohol brands are creating no- and low-alcohol options, and new zero-proof spirits, sparkling tonics and other no-alcohol drinks are popping up on store shelves.

Beth Hutson, a Fort Worth beverage industry professional, launched The Elevated Elixir two years ago. Her Instagram-based blog focuses on the alcohol-free lifestyle, creating drinks and mocktails with cultivated and mature flavors. (She’ll also be teaching a free come-and-go mocktail class at West Elm Fort Worth, 2869 W. 7th Street, on May 22 from 1 to 3 p.m. No sign-up necessary.)

Hutson wants alcohol-free drinks to be accessible and “not judgmental,” she says. She doesn’t like to use the word “sober” to refer to the movement, because people stop drinking for a lot of reasons, she says.

“There are so many reasons that people stop drinking, like health and wellness, or they just want more authentic or meaningful connections in their social lives,” she says. “I don’t want people to feel alienated. It’s for drinkers, too.”

And the stigma is part of what has held people back from exploring sobriety, she says. When she and her husband decided to stop drinking, they experienced some pushback. “It rubbed me the wrong way, the stigma, how other people react,” she says. “Every time I would mention it to my friends — ‘I think I’m going to break up with alcohol’ — everybody would always talk me out of it.”

But now, alcohol-free options are showing up in stores, on lifestyle blogs, and even at more restaurants and bars. Austin has Sans Bar, and North Texas will even have its first “sober bar” at a vegan cafe called Wicked Bold in Flower Mound when it opens in June.

And the options for great alcohol-free mixes are truly endless. Hutson loves simple syrups, shrubs, sparkling waters, and kombucha to mix with alcohol-free spirits from brands like Seedlip, Curious Elixirs, and Ritual. There are also alcohol-free craft beers, wines, bubbles and pre-made mocktails.

“I’ve been having fun with other things, too, like sparkling teas at Leaves [Books and Tea in Fort Worth]. I’ve been experimenting with different coffees like French press, and making horchatas. The possibilities are limitless,” Hutson says. “You can also invest in beautiful bar carts and stemware, different types of ices, and beautiful garnishes to make it feel more elevated.”

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Here’s a breakdown of available alcohol-free options:


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