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Fünf am Freitag: Was Papa dieses Wochenende kochen sollte

Fünf am Freitag: Was Papa dieses Wochenende kochen sollte


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Alle Väter mögen Essen – das ist eine Tatsache. Gibt es also einen besseren Weg, Ihrem Pops zu zeigen, dass Sie sich interessieren, als ihm etwas Leckeres zuzubereiten? Hier sind 5 köstliche Optionen für 5 verschiedene Kinder von Vätern:

1. Für den Bier-und-Barbecue-Papa

Gesundes Essen soll trotzdem lecker sein.

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Bier-Dosen-Huhn mit Cola-Barbecue-SauceDieses Rezept ergibt zartes Hühnchen, das die ganze Familie ernähren wird. Ihr Vater wird dieses typisch amerikanische Gericht und die Idee zu schätzen wissen, das Hühnchen während des Grillvorgangs sanft mit Bier marinieren zu lassen.

2. Für einen Vater, der mit Hitze umgehen kann

Gegrillte PaprikaschotenLassen Sie die Party am Vatertag mit diesen gegrillten, gefüllten Paprikaschoten beginnen. Sie sind eine großartige Vorspeise oder Beilage zu einem Burger oder gegrilltem Hähnchen.

3. Für einen Vater, der sein Steak liebt

Für die fleischliebenden Väter, sparen Sie nicht; kochen Sie dieses saftige Steakgericht. Kombinieren Sie mit einer Seite Kartoffelecken für ein komplettes Abendessen.

4. Für den Gesundheits-Nuss-Papa

Couscous mit gegrilltem Lachs und brauner Butter Lachs ist vollgepackt mit Geschmack und herzgesunden Fetten und kann mit dem Grill umgehen, während flockiger Fisch wie Kabeljau, Seezunge und Tilapia dazu neigen, in Stücke zu fallen. Also entzücken Sie Papa mit diesem leckeren und gesunden Rezept für gegrillten Lachs.

5. Für einen Papa mit Naschkatzen

Heidelbeer-Pfirsich-SchusterNutze die Prämie des Sommers und mache an diesem Wochenende eine süße Leckerei für Papa. Unser leichtes und leckeres Schusterrezept passt perfekt zu einer Kugel Vanilleeis. Sie können eine Beere mit einem höheren Ballaststoffgehalt wie Brombeeren ersetzen, wenn Sie möchten.

Bonus: Wussten Sie, dass Himbeeren 8 g Ballaststoffe pro Tasse haben? Unsere Freunde von PopSugar Fitness haben die Menge an Ballaststoffen in verschiedenen Früchten ermittelt, damit Sie wissen, welche Quellen am besten geeignet sind Fruchtige Möglichkeiten, Ballaststoffe aufzufüllen.


90+ beste Slow Cooker-Rezepte, um Körper und Seele zu wärmen

Es gibt nichts Besseres als eine fertig zubereitete Mahlzeit, die zum Abendessen auf Sie wartet.

Im Laufe der Jahre hat sich der Slow Cooker aus gutem Grund zu einem Grundnahrungsmittel in der Küche entwickelt. Wenn Sie sich frühzeitig ein wenig vorbereiten, können Sie eine Mahlzeit vollständig durchkochen lassen (ohne zu verkochen) und sie ist sofort verzehrfertig. Für diejenigen von uns, die unter der Woche beschäftigt sind oder die Arbeit nicht beenden möchten und dann Finde das Abendessen heraus, es ist ein absoluter Segen. Und weil die Zutaten stundenlang zusammen gekocht haben, ist es fast immer würzig. Und wenn Sie bereits einen Instant Pot haben, können Sie direkt darin langsam kochen! (Obwohl es hilft, wenn Sie den richtigen Deckel haben, damit das Essen nicht zu nass wird.) Um Ihnen das Abendessen so einfach wie möglich zu machen, haben wir hier die besten Slow Cooker-Rezepte für Ihre ganze Familie zusammengestellt werde lieben.

Sie werden bald feststellen, dass die Möglichkeiten mit den folgenden Rezepten, die Slow Cooker-Hühnchen, Slow Cooker-Rindfleisch und sogar vegetarische Slow Cooker-Gerichte umfassen, endlos sind. Sie können diese nicht nur zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren, sondern Sie können diese Slow Cooker-Rezepte auch das ganze Jahr über zusammenstellen. Sie möchten sich im Winter warm halten? Setzen Sie ein Lesezeichen für eines der folgenden Slow Cooker-Suppenrezepte. Möchten Sie eine nahrhaftere Auswahl zum Abendessen treffen? Es gibt auch viele gesunde Slow Cooker-Rezepte. Wenn Sie das perfekte Gericht für Ihren Sommergrill benötigen, haben wir auch viele Optionen für den sommerlichen Slow Cooker. (Ganz zu schweigen von Tonnen von Slow Cooker-Desserts!) Egal zu welcher Jahreszeit oder an welchem ​​Tag Sie diese einfachen Rezepte zubereiten möchten, wissen Sie, dass es immer eines gibt, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Bereit für ein einfaches Abendessen? Schauen Sie sich einfach die folgenden Slow Cooker-Rezepte an, um sich inspirieren zu lassen.


Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut macht diesen Spin auf einem Crock-Pot-Favoriten etwas leichter als Slow-Cooker-Rindfleisch-Stroganoff. Das Rezept stammt von den texanischen Bloggern Amanda und Scott Coers, die zusammen 100 Pfund abgenommen haben. Sie sind auch Eltern von acht Kindern im Alter von 1 bis 16 Jahren, also wissen sie ein oder zwei Dinge darüber, wie man ein schnelles Abendessen für eine große Menschenmenge einrichtet. (Beachten Sie, dass dieses Rezept zwar gefrorene Hähnchenbrust erfordert, das USDA jedoch empfiehlt, alles Fleisch vollständig aufzutauen, bevor Sie es in einen Slow Cooker oder Crock-Pot geben. Stellen Sie also sicher, dass das Hühnchen sicher aufgetaut ist, bevor Sie es in den Slow Cooker geben. Lesen Sie das USDA Richtlinien in diesem PDF.)

Eine weitere gefrierfreundliche Option ist dieses hawaiianische Slow-Cooker-Hähnchen aus dem Kochbuch "No-Cook Freezer Meals" von Wellnesstrainerin und Bloggerin Kelly McNelis. Sie schichtet die Zutaten einfach in eine Plastiktüte, friert sie ein und taut sie am Abend, bevor sie das Gericht zubereiten möchte, im Kühlschrank auf. Versuchen Sie, anstelle von Reis dieses Hühnchen-Ananas-Gericht wie sie mit perfekt gekochtem Quinoa und Gemüse zu servieren.


SUPER GETRÄNK-ANGEBOTE

HEBEN Sie Ihr Glas auf diese Osterangebote auf Getränke.

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Woche 1: Sonntagsvorbereitung (ca. 1 Stunde aktive Vorbereitungszeit)

Wenn Sie eine Stunde Ihrer Zeit damit verbringen, die folgenden Zutaten vorzubereiten, können Sie jedes Rezept in diesem Speiseplan in weniger als 20 Minuten zubereiten.

&bullMake 6 Tassen braunen Reis nach Packungsanleitung. Bewahren Sie die Hälfte des Reises in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für das Abendessen am Montag auf. Friere den restlichen Reis in einem gefriersicheren Beutel für das Abendessen am Mittwoch ein.

(5 Minuten Vorbereitung, 45 Minuten Kochen)Während Reis kocht

&bull Bereiten Sie Fisch mit Panko-Topping für das Abendessen am Donnerstag zu. Frieren Sie den Fisch 1 Stunde lang auf dem Pergamentpapier ein, oder bis er fest ist, und legen Sie ihn dann in einer einzigen Schicht in einen luftdichten Gefrierbehälter. (15 Minuten Vorbereitung, 15 Minuten Kochen)

&bull Mischen Sie die Honig-Hoisin-Glasur für das Hühnchengericht am Montag. In einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. (5 Minuten)

&bull Ingwer, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hacken, die für das Reisgericht am Mittwoch verwendet werden. In Beuteln mit Reißverschluss in der Lebensmittelschublade aufbewahren. (10 Minuten)

&bull Bereiten Sie die asiatischen Burger für das Abendessen am Freitag vor. Zum Einfrieren die ungekochten Patties zwischen Pergamentpapier in einem luftdichten Gefrierbehälter schichten und am Donnerstag zum Auftauen in den Kühlschrank stellen. (15 Minuten)


31 beste Make-Ahead-Mahlzeiten zum Auffüllen Ihres Kühlschranks und Gefrierschranks

Werden Sie ein Meal Prep-Profi mit einer dieser einfachen und köstlichen Mahlzeiten zum Vorbereiten.

Wenn das Leben hektisch wird, hilft es, eine Mahlzeit (oder zwei!) Andere Vorraussetzungen? Es soll lecker sein, die Zubereitung nicht zu lange dauern und Sie satt machen, wenn Sie es am meisten brauchen! Aus diesem Grund haben wir eine Liste der besten Mahlzeiten zusammengestellt, die Sie für später zubereiten und aufbewahren können, einschließlich Blechpfannen-Abendessen, Slow-Cooker-Rezepte und einfaches Frühstück. Mit diesen einfachen Rezepten war es noch nie so einfach, in die Welt des Meal Prepping einzutauchen.

Egal, ob Sie eine große Portion Chili zum Einfrieren für Ihre Familie oder ein seelenwärmendes Auflaufrezept zubereiten möchten, das Sie eine Woche lang satt hält, auf unserer Liste ist mit Sicherheit etwas dabei, das Ihren Bedürfnissen entspricht. Wir haben Gerichte aufgenommen, die Fleischesser, Vegetarier und Veganer ernähren (einige können auch angepasst werden), sodass Sie bereit sind, fast alle zu ernähren. Wenn Sie jeden Tag etwas weniger Zeit in der Küche verbringen möchten, finden Sie hier einige köstliche und wahnsinnig einfache Gerichte zum Vorbereiten.

Auf den folgenden Folien finden Sie einige erstaunliche Ideen für Mahlzeiten im Voraus, aber wenn Sie wirklich ein Meal Prepping-Profi werden möchten, schauen Sie vorbei Easy Meal Prep von Good Housekeeping Kochbuch. Jedes Rezept wurde nicht nur von den Experten der Good Housekeeping Test Kitchen geprüft und genehmigt, sondern wir bieten auch Tipps und Techniken, die Ihnen dabei helfen, Batch-Kochen, Einfrieren von Mahlzeiten, Fertiggerichte und Frühstück und Mittagessen zum Mitnehmen.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, rechtzeitig aufzuwachen, um ein sättigendes, ausgewogenes Frühstück zuzubereiten, versuchen Sie, diesen Auflauf am Vorabend zuzubereiten!

Vollgepackt mit viel Gemüse, das gut für Sie ist, verwandelt diese Suppe ein traditionelles Hausmannskost in eine gesunde Mahlzeit. Außerdem ergibt das Rezept sechs Portionen, sodass Sie im Grunde für die Woche gerüstet sind.

Im Gegensatz zu normalen Salaten, die zum Mittagessen matschig werden, trennt dieser Salat im Glas das Grün vom Dressing, sodass er sicher frisch bleibt. Schütteln Sie einfach dieses Pinterest-würdige Einmachglas-Essen und Sie können loslegen!

Protein, Gemüse und Vollkornprodukte, diese erdige Schüssel ist wirklich eine ausgewogene Mahlzeit. Erwärmen Sie es einfach und Sie haben ein zufriedenstellendes Mittag- oder Abendessen.

Dieser herzhafte Favorit heizt sich tatsächlich super gut auf. Sparen Sie bei der Lieferung, indem Sie es selbst herstellen!

Cremig und käsig, von diesem Nudelgericht werden Sie sowieso übrig bleiben wollen.

Sie brauchen sich nicht schuldig zu fühlen, wenn Sie diese süßen Beeren-Muffins zum Frühstück essen und das Rezept verlangt nach Quinoa und Mandelblüten, um Ihren Tag leichter zu beginnen.

Gebackene Rigatoni sind die ultimative Fertigmahlzeit für Fertiggerichte. Probieren Sie diesen einfachen Gefriertrick aus: Legen Sie eine Auflaufform mit Folie aus, lassen Sie an zwei Seiten einen Überstand, bevor Sie die zubereiteten Nudeln hinzufügen und einfrieren, bis sie nur noch fest sind. Heben Sie dann den Auflauf mit den Überhängen aus der Form, damit er bis zu zwei Monate im Gefrierschrank bleiben kann, und schieben Sie ihn zum Garen einfach wieder in die Form.

Wer sagt, dass Fleischbällchen mit roter Soße kombiniert werden müssen? Bereiten Sie eine große Menge zu und frieren Sie sie ein (bis zu zwei Monate!), um sie nach Belieben zu verwenden, um schnell und einfach Protein zu jeder Mahlzeit unter der Woche hinzuzufügen.

Aufruf an alle Meal Prepper! Wurst und Brokkoli können bis zu drei Tage im Voraus geröstet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Quinoa hält sich nach dem Kochen auch bis zu drei Tage im Kühlschrank. Die Joghurtsauce verrühren und kurz vor dem Servieren auf die Schüssel geben.

Bewahren Sie diese Mahlzeit für eine Nacht auf, wenn die Gesellschaft kommt. Sie können die Hähnchenbrust bis zu einem Tag im Voraus füllen, kühlen und kochen, bevor die Gäste eintreffen, sodass Sie genügend Zeit haben, sich stattdessen auf Ihre Spotify-Wiedergabeliste zu konzentrieren.

Puten-Chili wie dieser rauchige Ahorn kann man im Voraus zubereiten und in kleineren Portionen einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und die Tortilla-Tassen kurz vor dem Servieren backen, damit sie superknusprig bleiben.

Möchten Sie eine super einfache und zufriedenstellende Mahlzeit zum Vorbereiten? Vorher eine Portion Süßkartoffeln backen und im Kühlschrank aufbewahren. Sie wärmen sich wunderbar auf und können mit allem für ein schnelles und frisches Abendessen unter der Woche belegt werden.

Pasta ist die ultimative Fertigmahlzeit für Fertiggerichte. Pesto kann bis zu einem Tag im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass Sie heute Abend nur noch Nudeln kochen und eine Flasche Wein öffnen müssen.

Das Beste an Chicken Potpies? (Abgesehen von der cremigen, klebrigen Füllung und der flockigen, butterartigen Kruste?) Das Ganze kann zusammengebaut und dann ganz für die Nächte eingefroren werden, in denen Sie buchstäblich nicht mehr können.

Backen Sie diese Schönheit zum Brunch am Sonntagmorgen und portionieren Sie sie dann, um die ganze Woche über ein Quadrat (oder zwei!) zum Frühstück aufzuwärmen. Bonus: Der frische Blaubeersirup hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank und schmeckt auch über Pfundkuchen oder sogar Eis.

Ragu ist die perfekte herzhafte Make-Ahead-Sauce, denn sie kann bis zu drei Monate eingefroren werden. Wenn sie fertig sind, tauen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf, bevor Sie sie in einem großen Topf erhitzen, dann kochen Sie die Nudeln auf und werfen Sie alles kurz vor dem Servieren zusammen.

Holen Sie sich Ihre Fiesta schneller mit diesen Make-Ahead-Enchiladas. Die Tortillas können ohne Sauce gefüllt, verpackt und bis zu zwei Monate eingefroren werden. Oder Sie können den ganzen Auflauf vor dem Backen bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Hier ist ein Grund, Ihren Dutch Oven auszuprobieren: Suppen und Eintöpfe können bis zu drei Monate eingefroren, dann über Nacht im Kühlschrank aufgetaut und abgedeckt auf dem Herd aufgewärmt werden. Fügen Sie einfach mehr Wasser oder Brühe hinzu, wenn es zu dick erscheint.

Beeindrucken Sie Ihre Brunch-Gäste, indem Sie diese Frittata am Vorabend zubereiten und morgens mit Crème fraîche belegen. Servieren Sie es kalt oder erhitzen Sie es leicht im Ofen &ndash so oder so, es ist köstlich!

Für die ultimative Fertigmahlzeit, die fertig ist, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, schauen Sie in Ihren Topf! Slow Cooker geschreddertes Schweinefleisch kann zu Tacos verarbeitet werden, oder Sie können es die ganze Woche über in Tonnen von anderen Mahlzeiten verwenden.

Schlafen Sie in einer zusätzlichen Stunde mit diesem köstlichen Frühstück zum Vorbereiten. Herzhafter Brotpudding (auch Strata genannt) kann einen Tag im Voraus zubereitet, dann abgedeckt und über Nacht gekühlt werden, bevor er morgens gebacken wird.

Wer braucht die Wärme? Dieser Salat schmeckt kalt köstlich. Um es im Voraus zuzubereiten, einfach zusammenbauen und am Vortag in den Kühlschrank stellen, Minze, Koriander, Sesam und Frühlingszwiebeln weglassen. Stattdessen kurz vor dem Servieren unterheben.

Diese Knödel möchten nur für ein schnelles, zukünftiges Abendessen eingefroren werden: Der Trick besteht darin, sie auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Backblech einzufrieren, bevor sie in einen Behälter gegeben werden, damit sie einzeln gefrieren können, was perfekt zum Portionieren ist!

Das Marinieren von Bohnen und Broccolini in einer Kombination aus Olivenöl, Zitronensaft und Honigsenf macht dieses mit Gemüse gefüllte Gericht besonders würzig. Durch die vorzeitige Montage werden die Aromen nur intensiviert und haben mehr Zeit, sich zu entwickeln, sodass Sie Zeit sparen und ein schmackhafteres Gericht bekommen.

Für das perfekte Frühstück zum Mitnehmen können Sie eine Reihe dieser Frühstücksburritos zum Mitnehmen zusammenstellen. Wickeln Sie sie in Folie und legen Sie sie bis zu drei Wochen in den Gefrierschrank, dann auspacken und in der Mikrowelle warm halten, um den Tag schnell und einfach zu beginnen.

Wer braucht schon zum Mitnehmen, wenn Sie stattdessen eine große Menge dieser mit Gemüse verpackten Ramen-Suppe zusammenstellen können? Es hält sich bis zu drei Tage im Kühlschrank, sodass Sie sich bei jedem Heißhunger eine Schüssel einschenken können. Rühren Sie einfach Kräuter unter und fügen Sie Ihr Ei vor dem Servieren hinzu.

Diese mit Produkten verpackte Suppe hält bis zu fünf Tage im Kühlschrank und ist somit eine großartige Möglichkeit, all Ihr zusätzliches frisches Gemüse zu verbrauchen und auch jeden Abend der Woche ein köstliches, schnelles Abendessen zu genießen.

Icebox Cake wird mit der Zeit besser und ist damit das ultimative Dessert für die Zubereitung. Während es im Kühlschrank (oder Eisfach) steht, sickern Sahne und Pudding in die Graham-Cracker und erweichen das Ganze zu einer kuchenähnlichen Konsistenz.


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Woche 5: Reisnudeln verkleiden

Rezepte von Suzanne Lenzer

Wochenendvorbereitung

Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 15 Minuten grillen oder grillen, bis sie nicht mehr rosa sind (170°F). Kühlen, bis es benötigt wird.

Pita-Chips herstellen: Jede Pita in 8 Keile schneiden, leicht mit Kochspray bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und bei 400 °F goldbraun backen, etwa 10 Minuten. Bis zum Gebrauch in einem luftdichten Behälter aufbewahren.


20 unheilige Rezepte: Gerichte, die so schrecklich sind, dass wir sie zubereiten mussten

Von 2009 bis 2010 durchforstete der freiberufliche Food-Autor und Koch Robin Wheeler alte Kochbücher, um Rezepte auszuprobieren, die Mitte des 20.

Die Ergebnisse waren inspirierend. wenn auch hauptsächlich im Hinblick darauf, was man nicht tun sollte.

Wir haben zwanzig Outtakes aus Wheelers Projekt zusammengestellt und zeigen, was passiert, wenn ein professioneller Koch auf die tödlich verarbeiteten Zubereitungen von Kochbüchern für den Massenmarkt der 1960er-Jahre trifft. Atmen Sie tief durch, spannen Sie Ihren Magen an und bereiten Sie sich auf eine Zeitreise vor, in eine Zeit, in der Essen weder gut schmeckte noch aussah.

Um einen erschreckenden Hinweis darauf zu geben, was noch kommen wird, tauchen wir direkt in Nr. 20 ein, die oben und unten abgebildet ist. "Gelierte Bouillon mit Frankfurtern."

20. Gelierte Bouillon mit Frankfurtern
Und nein, das ist kein Witz. Es gab wirklich so ein Gericht – und Wheeler, Gott segne sie, hat es wirklich gemacht.

Die Anleitung beginnt: "Nicht aromatisierte Gelatine in heißer Rinderbrühe auflösen. In eine hübsche Gelatineform gewürfelten Sellerie, hartgekochte Eierscheiben und Hot Dogs in einem ansprechenden Design geben. Beef Jell-O in die Form gießen. Kalt stellen, bis sie fest ist ."

19. Aprikosensalat
Hier ist ein Ausschnitt des Rezepts: "Boil Marille Jell-O mit acht Pfund Zucker (ungefähr) und Wasser. Schlagen Sie mit Frischkäse. Ziehen Sie eine Schweißmaske für diesen Job in Betracht, damit Ihnen nicht geschmolzener Jell-O-Cheese ins Gesicht fliegt eine riesige Dose zerdrückte Ananas mit Sirup, Gerbers und gehackten Pekannüssen."

18. "Cocktailaufstriche im neuen Look"
Dieses Rezept stammt aus den Perfect Parties von 1967 von Guter Haushalt Zeitschrift. Aus unserer Originalgeschichte zu diesen roten und grünen Käsebällchen: „Das Rezept besagt, dass die Käsebällchen in Folie gerollt, gekühlt und dann mit getrocknetem Rindfleisch (rot) und gehackter Petersilie (grün) überzogen werden sollten. Ich werde nicht wie die Fotos im Kochbuch aussehen! Good Housekeeping hat die Käsebällchen in geriffelte Formen gegossen und sie mit Garniturfrisuren gekrönt, die aussehen wie die Schamhaare der 1970er Jahre."

17. Fruitcake Slices: Der ganze Spaß von Obstkuchen ohne Alkohol Dieses Rezept stammt aus Pillsburys 1976 Festive Baking for All Seasons: Dunk them Oreo-Style in Jack Daniel's – nicht nur, weil Sie die Schärfe entfernen müssen, sondern weil der Mangel an Flüssigkeit im Rezept die Kekse wie Kohle trocknen lässt. Die Kirschen lenken von der Trockenheit mit einem Gummi-Crunch und einem Mundgefühl ab, das nur von einer Marinade in High-Fructose-Maissirup kommen kann. Lesen Sie hier mehr.

16. Skandinavisches Sandwich
Das skandinavische Sandwich 1972 Jiffy Cooking von Better Homes and Gardens hat Zutaten aus England, Amerika, Frankreich und Italien. Und genau eines hat sie mit der skandinavischen Küche gemeinsam. Es schmeckt nach geschmacklosem Mist. Es ist Saibling und Brei.

15. Der "Triple Play Wärmer"
Der Meister aller Werbekochbücher, Ein Campbell's Cookbook: Kochen mit Suppe, hat dieses Rezept hervorgebracht. Der "Triple Play Warmer" ist, wie 98 Prozent der Rezepte im Buch, nicht entstanden, weil er gut geschmeckt hat. Es wurde geschaffen, um so viele Suppendosen wie möglich zu verkaufen.

14. Das Gute: Hot Dog Nutty Fritters
Das Schlechte: Hot Dog Salad Dressing Diese Rezepte wurden aus dem berühmten Hot Dog Cookbook von 1968 entnommen und waren nicht so schlecht bzw. erbrechend.

13. Ruben Chowder
Wheeler schreibt: "Ich wusste, dass ich das Reuben Chowder-Rezept von 1983 hassen würde Better Homes and Gardens Suppen und Eintöpfe Kochbuch. Corned Beef aus der Dose macht mich fast genauso wütend wie der Hunger selbst. Aber als kleines Experiment habe ich mich für das Fasten in der Vorbereitung entschieden."


12. Lachs-Reis-Auflauf

"Dank Pyrex Prize Recipes bin ich darüber hinweg. Pyrex hat mich mit seinem Rezept für Lachs-Reis-Auflauf nicht nur gegen meinen geliebten Pimiento-Käse gewehrt, aber ich glaube nicht, dass ich Reis, Lachs oder Oliven in jeglicher Form immer wieder."

Dieses Rezept stammt von Der Mixer-Weg zum besseren Kochen — 200 Seiten mit Rezepten, die alle einen Mixer benötigen. Genug gesagt.

10. Wiener Würstchenkuchen
"Überlassen Sie es diesen Idioten von Good Housekeeping, die Wiener Würstchen mit ihren 1967er wieder in meine Welt zu bringen" Keep Cool Kochbuch“, schreibt Wheeler über dieses Gericht.

9. Gurkentragesalat
"Oh, die Heiterkeit des Rezepts für Pickle Stretcher Salad aus den Jahren 1969 Salate Kochbuch! Über 500 Salatrezepte, und kein einziges enthält frisches Gemüse!“ schreibt Robin Wheeler über dieses Rezept. „Der Pickle Stretcher Salad hat bei mir die stärkste Reaktion auf einen Lebensmittel-ähnlichen Artikel ausgelöst, den ich je hatte. Ich liebe Oliven, Dillgurken und so ziemlich alles, was mit Limette schmeckt, aber die Kombination der drei hat mich mit einem Schauder zurückgelassen, der nicht aufhören würde, meinen Rückgrat zu durchqueren. Ein Bissen, und ich bin mir sicher, dass ich die schleimige und knusprige Textur, den Geschmack von Ammoniak und Säure nie vergessen werde."

8. Gooey Buns: Nicht das, was Sie denken würden.
"Gooey Buns klingen wie ein leckeres Frühstücksgebäck. Das sind sie nicht. Bologna, American Cheese, Senf, Mayo und Relish zu einer Paste mahlen. In Butter-Hot-Dog-Brötchen verteilen, in Folie wickeln und in den Ofen stellen, bis die Brötchen fertig sind abgestanden."

7. "Dads Denvers"
Nehmen Sie ein französisches Brötchen und bestreichen Sie es mit Teufelsschinken. Wenn Sie eine wirklich gute Beziehung zu Ihrem Vater haben, ersetzen Sie Katzenfutter in Dosen, das aus hochwertigem Fleisch hergestellt wird als Satans Schweinefleischprodukt. Ein Frühlingszwiebelomelett in Speckfett kochen und auf den Devil Chow legen. Mit Tomaten belegen und grillen. Nicht für herzkranke Väter servieren.

6. "Kreiswelpen"
Dieses mit Senf überzogene Gericht ist in der Ausgabe von 1963 enthalten Bessere Mahlzeiten in Häusern und Gärten in Minuten, derselbe Bastard, der uns Friday Franks gegeben hat. Diesmal sind es Circle Pups, was sich wie etwas Schmutziges anhört, das bei einer Initiation einer Bruderschaft passieren könnte.

5. "Kronenbraten"
Dieser Kronenbraten sagt deiner Familie: "Ich hatte zehn Minuten und fünf Dollar, um sie an euch zu verschwenden. Iss auf." Es schmeckt wie. Hölle, ist das überhaupt wichtig? Es ist Treet mit Orangenmarmelade bedeckt und gebacken. Es schmeckt genau so, wie Sie denken, es würde schmecken."

4. "Beschäftigter Lady Beefcake"
1966 gab es viele beschäftigte Damen, die beim 17. jährlichen Pillsbury Busy Lady Bake-Off Rezepte einreichten, in der Hoffnung, den Hauptpreis von 25.000 US-Dollar zu gewinnen.

3. Peitsche schneiden
Auf den ersten Blick sieht Prune Whip geradezu gefährlich aus. Mit seinem rohen, geschlagenen Eiweiß, das zu gekochtem Pflaumenpüree gefaltet ist, könnte ein Kind an der Kombination von Salmonellen und Abführmitteln der Natur sterben.

2. Spargel-Makkaroni-Brot
Fleisch und Brot sind nicht die einzigen Lebensmittel, die für die Laibbehandlung geeignet sind. In den 1968er Jahren Lieblingsrezepte von Amerika - Gemüsegezählt haben wir auf seinen 370 Seiten vier Ringe, acht Brote und eine Form. Da es Frühling war, haben wir uns für das Spargel-Makkaroni-Brot entschieden.

1. "Stellar-Sauce"
Sie wissen, dass der Spitzenplatz an eine Art Soße gehen musste, insbesondere an eine Soße mit einer so vielversprechenden Beschreibung wie "stellar". Das Geheimnis dieser Soße? Selleriecremesuppe mit geschmolzenem Gruyère.

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Gemischter Obstsalat mit Honig-Zitronen-Joghurt-Dressing

Gemischter Obstsalat mit Honig-Zitronen-Joghurt-Dressing – Perfekter Sommerfruchtsalat mit Trauben, Brombeeren, Äpfeln, Ananas und knusprigen Pekannüssen gemischt mit einem einfachen, aber kühlen und erfrischenden Honig-Zitronen-Joghurt-Dressing.

Dies. Ist. So. Gut. Oh, das ist SO gooooood.

Dieser Beitrag wird von meinen Freunden bei Time Inc. gesponsert, gerade rechtzeitig für meinen MUCHO-Bedarf MEINE ZEIT. Da sich die Aktivitäten am Ende des Schuljahres häuften, bin ich bereit, den Stecker zu ziehen, mich zu entspannen und das zu tun, was ich am besten kann, lesen und kochen. Auf meine eigene. Kein Geräusch. Nur ich und meine Zeitschriften, während ich bei einer Tasse Kaffee und einer Duftkerze French Vanilla chille.

Vor allem der Sonntag ist der Tag, an dem ich etwas nehme meine Zeit um ein neues Rezept auszuprobieren, auch einen neuen Lippenstift, meine Nägel zu lackieren und Zeitschriften zu lesen. Sich ein wenig Zeit für mich selbst zu nehmen, baut Stress ab und ist eine Gelegenheit, Kraft zu tanken. Wenn ich nicht auf mich aufpasse, kann ich mich nicht um den Rest der Familie kümmern, weißt du was ich sage? Du auch?? Gib mir fünf!

Normalerweise hüpfe ich einfach rüber zu unserem in der Nähe Juwel-Osco (<— klicke darauf für Gutscheine!) und horte alle Zeitschriften, die ich finden kann Personen für einen saftigen Klatsch, Im Stil für einige Modeinspirationen und Kochlicht für ein bisschen gute alte Essensinspiration.

Ich realisiere es meine Zeit bedeutet für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge. Es kann bedeuten, jeden Freitag nach der Arbeit eine Massage oder eine Pediküre zu bekommen, sogar ein Ausblasen für das Wochenende. Aber für mich? Meine Zeit dreht sich alles darum, auf der Couch zu sitzen, das In Style Magazine durchzublättern und so zu tun, als hätte ich 1800 Dollar für eine neue Gucci-Tasche. Und diese Jimmy Choo Schuhe. Ich komme zurück auf die Erde, sobald ich meine Rezeptmagazine durchstöbere und ein Rezept finde, bei dem ich alle Zutaten habe zum gleich zu machen. Und ich mache.

2 Zutaten Bananenpfannkuchen. Sag was?
JA! DESHALB liebe ich meine Magazine, es geht ums Lernen, es geht um Eskapismus und natürlich um Inspiration.

Treffen Sie meine Sommerbesessenheit: Gemischter Obstsalat mit Honig-Zitronen-Joghurt-Dressing. Es kommt selten vor, dass ich immer wieder den gleichen Salat mache, aber es gibt immer eine Ausnahme.

Schichten von Trauben, Äpfeln, Brombeeren, Ananas und knusprigen Pekannüssen, alles in dem erstaunlichsten Honig-Zitronen-Joghurt-Dressing. Genau dort ist die Sprache der Sommerfruchtliebe’.

Einen schnellen Obstsalat zusammen zu werfen ist einfach, ABER es lohnt sich, sich die Zeit zu nehmen, ein süßes, leckeres Dressing zu mixen und plötzlich wird aus einer einfachen Frucht ein Dessert, an das man sich erinnern kann.

Tu dir selbst einen Gefallen und finde heute und jeden Tag etwas mehr Zeit für DICH. Es wird Sie zu einem glücklicheren, gesünderen Menschen und zu einer besseren Mutter, Vater, Schwester, Bruder, Tochter, Sohn usw Lieblingsmagazine in Ihren lokalen teilnehmenden Geschäften:

Ebenfalls? Machen Sie diesen Salat so schnell wie möglich. Du wirst es nicht bereuen.

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Was zu tun ist, wenn der Kinderkochkurs vorbei ist

Jetzt, da wir den Kids Cook Real Food eKurs abgeschlossen haben, sind meine Kinder mehr bereit, in der Küche zu helfen. Deshalb setzen wir uns für jedes Kind Ziele.

Als jemand, der es liebt, zu beobachten, wie Kinder essen und sich verhalten, fand ich es faszinierend, dass jedes meiner Kinder zu anderen Fähigkeiten hingezogen wurde. Es passte zu ihren Persönlichkeiten und Essgewohnheiten. Und es bedeutet, dass sie nicht so viel darüber streiten, wer was tun darf.

Meine Anfängerin freut sich darauf, den Mittelstufenkurs zu absolvieren, und ich bin mir sicher, dass sie sehr fähig ist, da sie einige der Fähigkeiten bereits beherrscht. Die einzige Herausforderung besteht darin, dass sie noch nicht lesen kann, daher ist es schwieriger, einem Rezept zu folgen.

Sie wird auch unsere ansässige Brotbäckerin. Als mein langsames und stetiges Kind macht ihr die Küchenarbeit nichts aus, die Zeit braucht.

Mein Mittelstufe-Kind ist jetzt bereit, den Aufbaukurs in Angriff zu nehmen. Er bat auch darum zu lernen, wie man Brownies backt (er hat den größten Naschkatzen!).

Am Herd scheint er am liebsten zu kochen, vor allem mit Fleisch. Er liebt es, Tacos, Sloppy Joes und Burger zu machen. Und für unser Frühstück zum Abendessen, nachdem wir den Kurs beendet hatten, kochte er hausgemachte Schweinewurst. Er muss auch ein paar Fähigkeiten wie das Aufschlagen von Eiern und das selbstständige Befolgen eines Rezepts perfektionieren.

Als erfahrener Koch ist mein fortgeschrittenes Kind jetzt bereit, große Projekte in Angriff zu nehmen.

Sie liebt es, in der Küche kreativ zu sein und backt am liebsten und kreiert Rezepte. Sie möchte, dass die Mahlzeiten komplex und ausgefallen sind. Eines Tages würde sie gerne eine Konditorei besitzen. Sie springt bei jeder Gelegenheit, die sie bekommt, um Kuchen zu dekorieren.

Das erste Rezept, das sie lernen wollte, war French Toast, also hatten wir French Toast zusammen mit unserer Wurst. Meine Älteste ist auch sehr geschickt mit einem Messer, daher verlasse ich mich oft darauf, dass sie unsere Gemüsevorbereitungsarbeit erledigt. Was für eine Zeitersparnis für mich und eine gute Übung für sie!

Wir müssen die thematischen SkillLabs noch ausprobieren. Ich muss diese Rezepte auf unsere Speisekarte setzen, damit wir sie nicht vergessen! (Thematische SkillLabs sind Bonuslektionen, die gesundes Frühstück, gesunde Snacks und Instant Pot- und Slow Cooker-Mahlzeiten abdecken.)

Vorwärts Wir haben uns als Gruppenziel gesetzt, dass die Kinder samstags oder sonntags mit der Planung und Zubereitung des Abendessens beginnen – wenn wir im Allgemeinen mehr Zeit haben. Hoffentlich kommen wir bald an den Punkt, an dem ich nicht mehr bei ihnen sein muss, um sie zu beobachten und zu helfen.

Sobald wir das hinbekommen haben Ich möchte mich auf den finanziellen Aspekt der Lebensmittelplanung konzentrieren und verstehen, wie viel Lebensmittel wirklich kosten. Ich möchte auch, dass sie mehr über das Kochen verschiedener Fleischsorten lernen, etwas, von dem es in der Klasse nicht viel gibt.

Das Hauptziel ist natürlich, ihnen die Möglichkeit zu geben, ihre Fähigkeiten so oft wie möglich zu üben und sie daran teilhaben zu lassen, wenn wir Gäste haben, damit sie Vertrauen aufbauen können.

Vorerst werden wir weiter üben und neue Rezepte lernen. Vielleicht machen wir es nächsten Sommer wieder, aber bringen alle ein Level nach oben. Bis dahin ist mein Kleinkind zwei Jahre alt und bereit zu lernen, wie man ein Messer schält, verteilt und benutzt!

Ich bin so froh, dass wir diese Herausforderung angenommen haben, auch wenn es irgendwie verrückt erschien. Meine Kinder haben ganz neue Lebenskompetenzen, und auf lange Sicht wird mir das viel Zeit sparen. Bald bin ich arbeitslos. Aber hoffentlich nicht zu früh, denn ich liebe es zu kochen!

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