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Biskuitrolle mit Mascarpone, Granatapfel und Goji

Biskuitrolle mit Mascarpone, Granatapfel und Goji


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Dekorative Paste

1. Um die dekorative Paste herzustellen, mischen Sie alle Zutaten und mischen Sie sie gut.

2. Legen Sie das Modell und das Backpapier in das Blech.

3. Wir haben die Pasta mit einem einfachen Tipp (verwenden Sie einen guten, ich hatte einen, dessen Deckel immer wieder hochgesprungen ist und der etwas unterbrochen herauskam) in eine Spirituose gesteckt :() und wir spriteen nach dem Vorbild.

4. Stellen Sie das Tablett für 15-20 Minuten in den Kühlschrank.

Weizen:

1. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.

2. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.

3. Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Salzpulver. Dann 100 g Zucker hinzufügen und mischen, bis er sich aufgelöst hat.

4. Das Eigelb mit 50 g Zucker schlagen, bis es (fast) vollständig aufgelöst ist.

5. Mischen Sie das Eiweiß mit dem Eigelb mit einem Spatel.

6. Fügen Sie das gesiebte Mehl ebenfalls mit Hilfe eines Spatels in die Zusammensetzung ein.

7. Nehmen Sie das Tablett aus dem Kühlschrank, gießen Sie die Zusammensetzung hinein und nivellieren Sie es.

8. Stellen Sie das Blech für 15-20 Minuten in den Ofen auf der mittleren Schiene (machen Sie den Test mit dem Zahnstocher).

9. Aus dem Ofen nehmen, das Backpapier vorsichtig abziehen und mit Papier ausrollen.

Creme

1. Schlagen Sie die Schlagsahne, bis sie dick wird.

2. Den Mascarpone-Käse hinzufügen und glatt rühren. 3. Goji-Beeren und Granatapfelkerne dazugeben und mit einem Löffel vermischen.

Montage:

Nach dem Abkühlen den Deckel mit Sahne füllen und 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.



Bemerkungen:

  1. Tekinos

    Eine charmante Antwort

  2. Dallin

    Stimmt dir absolut zu. Ich denke, das ist die ausgezeichnete Idee.

  3. Leigh

    Dies ist ein sehr wertvolles Stück.

  4. Galkis

    Ja, es klingt verführerisch

  5. Tyfiell

    Auf unserer strategisch wichtigen Seite finden Sie Baupläne für die Wohngebiete der dreisten Eindringlinge. Gesetzlosigkeit entsteht hier und jetzt!



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