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Mama hat sich geirrt: Plastik kann sicher in der Mikrowelle sein

Mama hat sich geirrt: Plastik kann sicher in der Mikrowelle sein

Aber es gibt einige Ausnahmen

Die meisten Plastikbehälter sind mikrowellengeeignet, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie wissen sollten

Die meisten Kunststoffe werden aus Petrochemikalien wie Öl, Erdgas oder Kohle gewonnen, was die Idee, Lebensmittel in Plastikbehältern zu erhitzen, nicht gerade appetitlich macht. Aber ist es wirklich gefährlich, Ihr Essen in die Mikrowelle zu stellen in Plastikbehältern?

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Die Angst, Lebensmittel in Kunststoffbehältern in der Mikrowelle zu erhitzen, hängt mit Weichmachern zusammen, einer Substanz, die normalerweise Kunststoffbehältern zugesetzt wird, um ihnen ihre Form und Flexibilität zu verleihen. Zwei gängige Weichmacher, Bisphenol-A (BPA) und Phthalate, gelten als endokrine Disruptoren, die in ausreichend hohen Dosen das endokrine System stören können. Diese Störungen können zu Tumoren, Geburtsfehlern und anderen Entwicklungsstörungen führen. Weichmacher können bei hoher Hitze in der Mikrowelle in Lebensmittel eindringen, aber die Food and Drug Administration hat dieses potenzielle Risiko frühzeitig erkannt, und daher unterliegen Kunststoffe in Lebensmittelqualität strengen Vorschriften. Hersteller sind gezwungen, sich an diese Vorgaben zu halten, andernfalls werden ihre Produkte nicht für den Mikrowelleneinsatz zugelassen.

Kunststoffbehälter, die die FDA-Inspektion bestehen, dürfen ihre Produkte als "mikrowellengeeignet" kennzeichnen oder ein Symbol anzeigen, das dasselbe kommuniziert. Good Housekeeping führte ein Experiment durch, bei dem Lebensmittel in 31 verschiedenen Plastikbehältern in die Mikrowelle gestellt wurden, und stellte fest, dass fast keines der Lebensmittel mit Plastikrückständen austrat. Allerdings sind nicht alle Kunststoffbehälter für die Hitze der Mikrowelle ausgelegt. Hersteller testen ihre Produkte auf der Grundlage ihres Verwendungszwecks, daher unterliegt ein chinesischer Plastikbehälter zum Mitnehmen nicht der gleichen strengen FDA-Bewertung und kann schmelzen, wenn er bei hoher Hitze in der Mikrowelle erhitzt wird.

Um jedes Risiko zu vermeiden, verwenden Sie nur Plastikbehälter, die als "mikrowellengeeignet" gekennzeichnet sind, und vermeiden Sie die Verwendung älterer Behälter, die Risse oder Kratzer aufweisen, da diese eher Kunststoffe in Lebensmittel auslaugen. Die meisten Takeaway-Behälter, Wasserflaschen oder Gewürzflaschen sind nicht dafür ausgelegt, in eine Mikrowelle gestellt zu werden.


Wie man Hühnchen in der Mikrowelle kocht

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Bitte beachten Sie die Offenlegungsrichtlinie hier.

Wie man Hühnchen in der Mikrowelle zubereitet, ist genau das, was Sie wissen müssen, wenn Sie schnell zerkleinertes Hühnchen brauchen.

Eine der häufigsten Fragen, die mir gestellt wird, ist, wie ich Hühnchen koche. Immer wenn ich in einem Rezept geschreddertes Hühnchen erwähnt habe, bekomme ich mehrere Nachrichten, in denen ich gefragt werde, wie ich es mache.

Ich habe eine narrensichere Methode, tatsächlich habe ich mehrere narrensichere Methoden, es hängt nur davon ab, welches Gerät Sie verwenden möchten und wie viel Zeit Sie haben. Heute werden wir darüber sprechen, wie man Hühnchen in der Mikrowelle kocht, der schnellste Weg, dies zu tun. Wenn Sie wissen möchten, wie man Hühnchen im Crockpot kocht, lesen Sie diesen Beitrag und wie Sie Hühnchen im Instant Pot zubereiten, gehen Sie hier. Ich benutze den Crock Pot oder den Instant Pot, wenn ich viel Hühnchen zubereiten muss und etwas Zeit habe, aber wenn ich es JETZT brauche, benutze ich die Mikrowelle.

Auch wenn ich nur ein paar Hähnchenbrust kochen muss, mache ich es fast immer in meiner Mikrowelle. Es geht schnell und einfach und mit dieser Methode erhalten Sie jedes Mal eine schöne saftige Hähnchenbrust.


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Schau das Video: ANSAGE an Hater @julesboringlife (Januar 2022).