Fischsole

Wie es mir gefällt....

  • 1 kg Fisch
  • Salz / Delikatesse und Pfeffer nach Geschmack
  • Thymian
  • Knoblauch
  • Pfeffer
  • Mehl oder Mais

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Fischlake:

Wir beginnen mit dem Reinigen und Waschen der Fische. Dann salzen wir es und bereiten es zum Braten vor. Wir nehmen jedes Fischstück und wenden es von beiden Seiten durch Weizenmehl oder Maisstärke und braten es in heißem Öl an. In der Zwischenzeit Knoblauch und Peperoni in Scheiben schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in einem Liter Wasser kochen, nach dem Kochen den Fisch (zwischenzeitlich gebraten) dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit Polenta servieren! :)

Guten Appetit!



Video: Старая рыбацкая станция Bruddesta Fiskeläge, Эланд Öland, Швеция. (Januar 2022).