Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

Anthem of the Seas von Royal Caribbean begeistert Familien und Feinschmecker gleichermaßen

Anthem of the Seas von Royal Caribbean begeistert Familien und Feinschmecker gleichermaßen


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Schritt halten mit einem expandierenden Kreuzfahrtmarkt, königliche Karibik International hat vor kurzem sein neuestes Schiff, Anthem of the Seas, vorgestellt. Dieser Gigant der Quantum-Klasse bedient scheinbar jede Art von Markt: Kinder, Millennials und Mehrgenerationenfamilien. Während das Schiff alles bietet, von Autoscootern bis hin zu Unterhaltung in Broadway-Qualität, zusammen mit abenteuerlustigen Aktivitäten wie I-Fly, ist sein Speisen- und Getränkeprogramm so gestaltet, dass es praktisch jeder Palette gerecht wird – ein wirklich beispielhaftes Angebot in der Kreuzfahrtbranche.

Dieses Schiff bietet, ähnlich wie sein Schwesterschiff Quantum of the Seas, das, was die Reederei „Dynamic Dining“ nennt, das das traditionelle Abendessen im Speisesaal, das die Gäste jeden Abend am selben Tisch genießen, beseitigt hat. An Bord von Anthem haben die Gäste die Möglichkeit, ihr kulinarisches Erlebnis nach Belieben zu gestalten, indem sie in einer Vielzahl der Spezialitätenrestaurants des Schiffes speisen. Darüber hinaus bieten diese Restaurants auch spezielle Küchen und Spezialitätenmenüs an, die auf der Verfügbarkeit saisonaler Zutaten basieren und den Gästen gegen Aufpreis zur Verfügung gestellt werden.

An Bord der Anthem of the Seas habe ich am Chef’s Table im Chops Grille ein Degustationsmenü mit weißem Trüffel probiert. Die frischen weißen Trüffel, die aus Alba, Italien, eingeflogen wurden, waren die Stars der Show. Zu den Gerichten gehörte eine cremige Blumenkohlsuppe mit Speck, Mascarpone-Käse mit Salbei-Croutons und das Wagyu New York Strip Loin mit cremiger Polenta, Steinpilze, und Rapini mit Barolo au jus.

Jedes Gericht enthielt die weißen Trüffel (die für vier Stück die Reederei 20.000 Euro (über 21.500 US-Dollar) kosteten), um das Erlebnis für mich und meine Essensbegleiter zu maximieren. Unser Gourmet-Erlebnis mit Weinpaarungen zeigte auch die breite Palette internationaler Weine, die das Schiff bietet. Wir probierten alles von Pinot Noir aus Oregon über einen vollmundigen Rotwein aus der Toskana bis zu Inniskillin sowie einen beliebten kanadischen Eiswein.

Weitere bemerkenswerte kulinarische Optionen sind Jamie's Italian von Starkoch Jamie Oliver, der sich auf frische italienische Salumi und hochwertigen Käse spezialisiert hat. Dies ist oft eine begehrte Reservierung, die Sie an Bord erwerben können, und Royal bietet Ihnen die Flexibilität, Ihre Reservierungen für Restaurants entweder vor Ihrer Reise oder während der Kreuzfahrt selbst zu buchen. Das Restaurant Wonderland, das Molekulargastronomie an die Massen gebracht hat, ist ein weiteres einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

Für diejenigen, die sich nach Craft-Cocktails und einer gut gemachten, aber simpel gelieferten Küche sehnen, ist Michael's Genuine Pub die erste Wahl, ein Konzept, das vom mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchef Michael Schwartz kreiert wurde. Die Master-Mixologen und das Personal hinter der Bar sind äußerst sachkundig und führen einige der besten Spirituosenmarken der Welt. Der beste Cocktail, den ich an Bord hatte, war der Old Pal – ein verspieltes Riff auf einem Altmodisch mit Campari, Basil Hayden Bourbon, Dolin Dry Wermut und Carpano Antica. Bestellenswert sind auch die Bar-Snacks, bestehend aus Gerichten wie Deviled Eggs mit geräuchertem Paprika und Schnittlauch, dick geschnittenen Kartoffelchips mit Pfannen-Zwiebel-Dip und langsam gebratenen Schweinebraten mit eingelegten Zwiebeln und Petersiliensauce.

Während die Gäste sich einen Urlaub gönnen möchten, sind einige vielleicht daran interessiert, einen gesunden Lebensstil unabhängig vom Standort aufrechtzuerhalten – hier kommt das Haus Devinly Decadence ins Spiel. Dieses Restaurant, das von Devin Alexander, dem Bestsellerautor von acht Kochbüchern und Chefkoch von NBCs The Biggest Loser, geführt wird, bietet eine Speisekarte mit Gerichten unter 500 Kalorien, die dazu beitragen können, das Gewicht auf See zu halten.

Egal für welchen Weg Sie sich entscheiden, dieses Kreuzfahrtschiff bietet etwas, das alle Paletten verlockend finden werden. Für Passagiere, die wahre kulinarische Anhänger sind, suchen Sie auf dieser einzigartigen Reise nach den Spezialitätenrestaurants und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen.



Bemerkungen:

  1. Macdonald

    Ich mag diesen Satz :)

  2. Horton

    Vielen Dank! Du hast oft tolle Posts! Heben Sie Ihre Stimmung gleich am Morgen.

  3. Faular

    Alles kann sein =))))))))

  4. Lootah

    Welch unterhaltsame Botschaft



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