Cocktailrezepte, Spirituosen und lokale Bars

„Der Geschmack“ von SoCal

„Der Geschmack“ von SoCal

Die Köche der Los Angeles Times und SoCal präsentieren einen kulinarischen Geschmack

Der Sommer ist nicht nur eine Zeit, um an den Strand zu gehen und lange abzuhängen, sondern auch eine Zeit, um kreative saisonale Kreationen zu genießen. Die Los Angeles Times und eine Gruppe südkalifornischer Köche helfen den Gästen, genau das zu tun, indem sie am Labor Day-Wochenende „The Taste“ veranstalten.

Die Redakteure der Times und kulinarische Koryphäen veranstalten gemeinsam ein Wochenende voller Veranstaltungen zur Feier der Sommersaison. Jede der fünf Veranstaltungen wird kulinarische Visionäre wie Küchenchef Ray Garcia von FIG-Restaurant, die mit lokalen, saisonalen Zutaten kochen, und The Beer Chicks, die beliebte Gerichte mit Bier, Cocktails und Wein kombinieren. Jede Veranstaltung kostet 50 US-Dollar pro Person und zusätzlich zu den Hauptfeierlichkeiten haben die Gäste Zugang zu einer unbegrenzten Verkostung von über 40 der besten Restaurants von SoCal.

Und haben wir schon erwähnt, dass die Veranstaltung in den Paramount Picture Studios stattfinden wird? Vielleicht können Sie ein wenig Star-Spotting machen, während Sie Sommercocktails schlürfen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (beginnen mit 1/2 t)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


California Roll in einer Schüssel

    Salat:
    1 Tasse brauner Reis, gekocht (1/2 c trocken)
    1 Kopf Butter oder Römersalat, gehackt
    8 Unzen. Krebsfleischimitat oder gekochte Garnelen, gehackt
    1 englische (kernlose) Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (und geschält, wenn nicht Bio)
    1 reife Avocado, gewürfelt
    1 Karotte, gerieben
    3 T eingelegter Ingwer, gehackt (erhältlich in der asiatischen Abteilung der meisten Supermärkte)

Dressing:
3 T Reisweinessig
1 TL helle Sojasauce
Wasabi-Pulver nach Geschmack (mit 1/2 t beginnen)

Garnituren:
1 TL Sesamsamen
1 großes Blatt Nori (Algen), geröstet und in kleine Stücke gebrochen

Dies ist eine großartige Möglichkeit, Freunden und Familie den Geschmack von Sushi vorzustellen. Fügen Sie gehackten Sushi-Ingwer, Nori (Algen) und Sesam hinzu, um es noch authentischer zu machen.


Schau das Video: DER GESCHMACK VON APFELKERNEN. Trailer. Deutsch (Januar 2022).