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Apfel-Cranberry-Walnuss-Torte

Apfel-Cranberry-Walnuss-Torte

Alle Aromen, die Sie sich wünschen können, in einem Bissen!

iStock

Ich verwende gerne Cortland- oder Macoun-Äpfel für diesen speziellen Kuchen, aber jeder säuerliche Apfel ist ausreichend. Dieser Kuchen hält nach dem Backen selten länger als einen Tag und jeder Bissen ist es wert!

Sie können diesen Kuchen aus im Laden gekauftem Kuchenteig, vorgebackenen Kuchenschalen oder einfach herstellen Verwenden Sie dieses Rezept und machen Sie Ihre eigene perfekte Tortenkruste!

Zutaten

Für die Füllung:

  • Kuchenteig für 1 Single-Crust-Kuchen (9-Zoll) oder machen Sie ihn von Grund auf neu
  • 6 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse frische Cranberries (oder gefroren)
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 3/4 Tassen weicher brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Orangensaft
  • 1/2 Stange ungesalzene Butter, in kleine Würfel geschnitten
  • Prise Salz
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss

Für das Streusel-Topping:

  • 1/2 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse weicher brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelke
  • Prise Salz
  • 1/2 Stange ungesalzene ungesalzene Butter, in Würfel geschnitten

Portionen8

Kalorien pro Portion420

Folatäquivalent (gesamt)124µg31%

Riboflavin (B2)0,2mg10,4%


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblingsapfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblingsapfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblingsapfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblingsapfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren in der Zeitschrift Bon Appétit (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren in der Zeitschrift Bon Appétit (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblingsapfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


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Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!


Apfel-Cranberry-Torte

Elise gründete Simply Recipes 2003 und leitete die Site bis 2019. Sie hat einen MA in Lebensmittelforschung von der Stanford University.

Einer unserer Lieblings-Apfelkuchen für Thanksgiving ist einer, der getrocknete, gesüßte Preiselbeeren mit der Apfelfüllung und auch ein bisschen Brandy enthält.

Mein Vater fand ursprünglich vor Jahren im Bon Appétit Magazin (Okt. 1998) ein Rezept für Apfel-Preiselbeer-Torte. Wir haben es im Laufe der Jahre etwas modifiziert und mit verschiedenen Krusten und Backtemperaturen und -zeiten experimentiert.

Wir lieben das süß-saure Zusammenspiel von Äpfeln und Preiselbeeren in diesem Kuchen!