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Gebackene Hähnchenbrustkartoffeln

Gebackene Hähnchenbrustkartoffeln

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Wenn sie fast gar sind, gießen Sie sie in ein Sieb und lassen Sie sie abtropfen.

Die Hähnchenbrust wird gewaschen, in Würfel geschnitten und in der Pfanne, in die das Olivenöl gegeben wird, gebräunt.

Nehmen Sie eine Schüssel Yena, fetten Sie sie gut mit Butter ein und geben Sie die Hälfte der Kartoffeln, Hähnchenbrust und Ziegenkäse in Würfel geschnitten. Würzen und dann die restlichen Mengen dazugeben.

Sahne und Joghurt mit den Eiern verrühren, würzen und zum Schluss das gehackte Basilikum dazugeben. Die Masse über die Kartoffeln in der Schüssel gießen, den Käse darüber reiben und die Kirschtomaten darauf legen. In den Ofen schieben und ruhen lassen, bis es oben schön gebräunt ist. Heiß servieren!

Guten Appetit!



Video: Hel kylling stegt i stegeso. Römertopf - Slow cooking - Opskrift #41 (Januar 2022).